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　　兒童少鹽與補鈣 　　通常家長們都不會把兒童少吃鹽與補鈣聯系在一起，但是兒童專家們的觀點卻是兒童少攝入鹽量就等于是給兒童補鈣了。 　　兒童血中鈉濃度越高，個子越矮。因為兒童對鈉吸收率比成人高，即使血液中的鈉濃度屬于正常，也會隨著鈉的累積程度不同，對神經系統和腎臟等產生不同影響。同時，鈉的濃度的上升會影響鈣的新陳代謝，使身體發育遲緩，個子矮小。 　　呼吸道疾病患兒要學會喝水 　　有呼吸道疾病的患兒，體溫高，呼吸頻率加快，體內容易缺水。一些家長認定多喝水好，于是不停地給孩子喂水，其實這樣并不好。 　　如果家長已經給孩子喂了不少水，嬰幼兒對家長的喂水動作有強烈的反抗意識時，不要強求。另外，飯前最好不要喂水，因為感冒的患兒消化功能也會受到影響，飯前大量飲水，會把具有消化功能的胃液沖淡，影響消化功能。所以，家長給孩子補水的最佳時機是兩餐之間，或是早晨起來，也可在入睡前進行。 　　水的

　　土豆真是個好東西，不但營養豐富，而且吃多了也不會發胖!在家中我常給家家炸土豆條和做土豆泥吃，兩種做法，家家都非常喜歡，之前有跟大家分享過土豆條的做法，今天把土豆泥的做法分享給大家! 　　土豆泥的做法有很多種，奶香土豆泥、肉末土豆泥、雞汁土豆泥等等，在家我最常做的就是肉末土豆泥了，今天就為大家介紹肉末土豆泥的做法! 　　土豆泥的準備材料： 　　土豆2個，肉末適量、鹽、蔥花等調料。 　　肉末土豆泥的做法： 　　1、先把土豆洗凈，去皮，切成小塊(這樣容易煮熟)。 　　2、鍋底加一點點油，放蔥花爆香，加水和生抽，放入土豆塊，煮熟。 　　3、把肉剁碎，或者有肉末的話直接可以用。 　　4、土豆煮熟后，撈出來，放入大碗中。 　　5、用勺子把土豆塊打碎，如果太干的話，放一點煮土豆泥的湯。 　　6、鍋里再加一點點油，放蔥花和肉末炒熟，加點鹽。 　　7、肉末炒熟的時候，放入土豆泥跟肉

　　很多孩子都忍受不了肯德基、麥當勞的誘惑，但是很多家長也如我一樣，是反對孩子吃這些快餐的!怎么辦呢?不放在家里自己做薯條給孩子們解解饞吧!薯條怎么做呢?本文就為大家介紹薯條的做法! 　　這個方法我是在網上學的，由于家家，愛吃所以每個一陣子都會滿足下家家貪吃的小嘴巴!肯德基里的薯條外酥里嫩，怎么做的呢?別急現在就告訴你! 　　薯條的準備材料： 　　土豆一個、番茄醬、精鹽、油。 　　薯條的做法： 　　1、把土豆洗凈，去皮(兩元店買的去皮的工具很好用)，再洗干凈。 　　2、切成薄厚差不多一厘米的土豆條，切得時候最好切得均勻些，這熟起來比較容易，要小心不要切到手(因為自己有過一次這樣的經歷)。 　　3、土豆條切好后，放在清水里 ，把土豆表面的淀粉洗掉。 　　4、放在盤子里，用保鮮膜包起來，放在冰箱冷藏室，大概20分鐘之后，只要發現土豆條表面的水干了就好。 　　5、鍋里加油，要放

　　在民間有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法，秋天正是蓮藕成熟的季節，在秋天多吃蓮藕有生津、潤肺、清熱的功效。今天就教給大家一個蓮藕非常好吃的餓做法-香炸耦合。 　　4歲的家家，最喜歡吃我做的這道香炸耦合，因為用了炸雞粉，跟肯德基的雞腿的味道差不多! 　　香炸耦合的材料： 　　蓮藕一根、面粉(可以用炸雞粉代替)、瘦肉、蔥姜蒜、鹽、生抽。 　　香炸耦合的做法： 　　1、先把偶去皮，像切茄盒子那樣，把藕切成搏薄片，兩兩一組中間不要切開了。 　　2、切完后放在清水里泡一下。 　　3、把肉洗凈后，剁碎，像餃子餡那么碎就可以了，剁肉的時候加入蔥姜蒜一同剁近肉里，這樣更入味。餡子剁好了，加入一點生抽和鹽調味。 　　4、把泡好的藕片，拿出來晾干水分。 　　5、把炸雞粉放點水攪拌一下，粘稠裝就行。 　　6、把肉餡塞進耦合里，在放入拌好的炸雞粉里，讓耦合四面都沾到

　　隨著天氣逐漸轉涼，寶寶過敏的高發期又“如約而至”。育兒專家表示，夏末秋初是兒童過敏的高發季，氣候和環境的變化使得以呼吸系統過敏與食物過敏為主的疾病高發，嚴重威脅著這一時期寶寶的健康，家長們一定要提前做好防范。 　　寶寶易過敏主要是由于寶寶自身的身體發育不完善，抵抗力弱，再加上秋季漸涼漸干的氣候，不斷刺激而導致的，因此，為寶寶準備秋季適宜的飲食與營養、增強寶寶抵抗力是十分必要的。育兒專家還特別推薦了3款防過敏的美食，可以幫助寶寶抵御秋季過敏的侵害。 　　1、冰糖枸杞京蔥紅棗水 　　原料：紅棗50克，京蔥10克，枸杞5克，冰糖20克 　　制作方法：(1)京蔥洗凈、切斷、紅棗略洗待用;(2)在沸水里加入蔥段、紅棗和枸杞，中小火一起煮，到湯汁變濃，加冰糖融化即可。 　　營養功效：紅棗營養豐富，富含礦物質和維生素，有助于提高寶寶免疫功能;京蔥抗菌價值很高，有抗菌

　　秋天氣候干燥，人體容易缺水，很對孩子比較少吃蔬菜和水果，很容易導致維生素缺乏，手指上長倒刺就不足為奇了，因此手指長倒刺的孩子，家長要多喂些蔬菜和水果! 　　寶寶指甲旁長的小刺是由于皮膚干燥引起角質層開裂，入秋后天氣干燥，孩子由于挑食，維生素攝入不足，皮膚嬌嫩，平時喜歡啃手指頭，玩耍時經常用手接觸粗糙物體等，長倒刺的現象表現得更為明顯。 　　特別是一些平素有挑食習慣的孩子，沒有養成吃水果和蔬菜的習慣，維生素長期攝入不足，再加上嬰幼兒喜歡用手探索未知世界，嬌嫩的皮膚對溫度和濕度的變化未能適應，皮膚水分蒸發過快引起收縮，而甲床皮膚和指甲粘連過緊，使得皮膚不能從指甲根部自然脫離，這些綜合因素都會導致小兒長倒刺、脫皮等手部皮損。 　　中醫認為，秋燥傷人，皮毛作為人體的第一道防線最易受損，津液不足，肌膚失養是小兒長倒刺的病因，應該養陰潤燥，改變人體內環境的*虧虛是治療的關鍵。 　　盡管中西

指甲出現藍色條紋說明身體缺氧，這可能是肺炎等肺臟感染的跡象。當出現這種情況時，可以多吃梨、葡萄、石榴等水果，本文為大家推薦一些養肺的食物! 養肺的食物： 1、梨：有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 2、葡萄：、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳。 3、石榴：有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。 4、柑桔：有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。 5、甘蔗：蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，

　　秋季養生有哪些小常識?秋季晝夜溫差大，是各種病的高發季節 ，因此在秋季應注意養生保健，做到防病于未然。一起來看看這些秋季養生小常識： 　　由夏到秋，天氣由熱轉涼。由于晝夜之間溫差增大，也是人們發病較多的時節。常見的有支氣管炎、哮喘病復發，腸胃疾患增多、“熱傷風”等。秋季由于陽氣弱陰氣長，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導致腸胃疾病，所以，有胃病的人要特別注意腹部保暖。因此，在秋季應注意養生保健，做到防病于未然。一起來看看這些秋季養生小常識： 　　秋季飲食養生小常識 　　1.要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。 　　2.中醫稱“宜食麻以潤其燥”。首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。

　　孩子運動量大很容易使體內缺水，有些孩子玩起來，就忘記了喝水，加上秋季氣候干燥，這樣很容易導致孩子上火大便干燥，孩子大便干燥怎么辦?不妨試試美味的香蕉粥! 　　孩子大便干燥，不能像成人那樣服用果導片或者開塞露，最好的方法就是食療。多吃紅薯、香蕉、蜂蜜都能緩解孩子大便干燥的情況!但是家長要注意的是，紅薯燒心，一定要少給孩子吃! 　　小編有個方子，能有效的緩解大便干燥的癥狀，是什么呢?就是用大米跟香蕉煮粥喝，香蕉粥的味道既有香蕉的香甜也不失大米的濃香，二者組合味道絕佳，更是去火通便的好食物!香蕉粥怎么做呢?下面就為大家分享! 　　材料：香蕉一根，大米適量，水。 　　香蕉粥的做法： 　　1、大米洗凈浸泡半小時以上(如果時間緊的話，不用泡都可以)。 　　2、將泡好的大米，放在鍋里加水煮開，然后用小火慢慢煮，直到米粒變軟變粘稠為止。 　　3、香蕉去皮，切成片狀(當然，你也可以秀秀你的

　　冬季寶寶潤肺止咳小偏方集錦 　　冬季天氣寒冷，上呼吸道感染是常見病，小寶寶抵抗力低下，我多給小寶寶做好預防措施，除了給寶寶保暖外，食療小偏方也是個不錯的選擇。 　　目前市場上川貝的價格昂貴，品種也較為繁雜，從我自己的臨床運用來看該藥也并非必用藥、特效藥，從性價比考慮，我已很少使用川貝。 　　1.杏仁燉雪梨 　　取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗凈去皮切片，同放入碗內，加冰糖20克，放水適量，置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用。每天早晚各1次，連服3～5天。 　　2.川貝燉雪梨 　　取雪梨1只洗凈，橫斷切開，去核后放入川貝末6克，然后將兩瓣并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯，每日1次，連服3～5日。 　　Tips 　　專家叮嚀 　　目前市場上川貝的價格昂貴，品種也較為繁雜，從我自己的臨床運用來看該藥也并非必用藥、特效藥，從性價

小孩子能喝酸奶嗎?小孩喝酸奶好嗎?市場上各式各樣的酸奶，是不是讓靚媽們眼花繚亂了呢?無論是酸奶的選擇還是寶寶食用酸奶，靚媽們都要一一把關，避免誤入四大“陷阱”。 寶寶喝酸奶益處大 現在有人提倡給嬰幼兒飲用酸奶,原因是酸奶營養素、熱量密度均較高,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的熱量和鈣質以及10%左右的蛋白質。 此外,酸奶中含有的半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關系。 腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病,酸奶中含充足的乳酸菌,并且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間,減少急性腹瀉的發病率。 誤區一：酸奶補鈣效果不如鮮奶 “酸奶雖好，但孩子正在長身體，還是給孩子喝鮮奶更補鈣吧?”很多靚媽們是不

　　飲用鮮果汁的4大誤區解析 　　家長們都有一定的科普知識，都知道喝碳酸飲料不健康，要給寶寶喝新鮮果汁才是健康的，可是在飲用新鮮果汁的時候也是有一些誤區的，本文為你解析一下飲用鮮果汁的4大誤區。 　　市面上，鮮榨果汁搭配，成為了飲食間的潮流。以果汁來說，如今多種水果的混合果汁很受消費者的青睞。因為果汁混搭味道不但豐富，而且又可以同時攝取又多種營養，可以說是一舉兩得。然而，在果汁配搭時要小心四大錯誤。 　　在消費者心中，果汁由于其崇尚自然、極富營養、物美價廉的特性，早已位居碳酸飲料、乳酸飲料之上，越來越多地受到青睞。可就在它走入尋常百姓家的同時，由于選擇果汁時的一些誤區，卻常常讓消費者們和“好果汁”擦肩而過。要想做一個健康的“果汁達人”，我們必須睜開“火眼金睛”，揪出這些小錯誤。 　　誤區1：含水量越少，說明熱

有人喜歡喝茶一年四季都離不開茶，那么秋季養生喝什么茶好呢?秋季，選用青茶最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間，不寒不熱，既能消除體內余熱，又能恢復津液。也可用綠、紅茶混合一起飲用，取其兩種功效。 秋天喝什么茶好：烏龍茶 烏龍茶是茶里面名頭最響的一種茶。它是一種半發酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分難于轉化成脂肪。由此，人們賦予了烏龍茶“負熱量飲料”的美名。如果長期飲用不僅能降低膽固醇，而且有助于人減肥和健美。 秋天喝什么茶好：黑茶 黑茶可抑制脂肪堆積，尤其是它對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑曲菌發酵制成，顧名思義是黑色的。由于它在發酵過程中產生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。 黑茶在我國生產歷史上十分悠久，主要產于湖南、湖北

　　秋季干燥人體內的火氣比較旺，在選擇食物的時候應以清淡有滋補效果最佳。秋季養生吃什么菜好?秋季養生食譜有哪些?本文就為大家推薦10余種秋季養生的食譜，僅供大家選擇! 　　秋季養生食譜：酸甜鍋爆肉 　　主料： 豬肉 　　輔料： 蔥姜蒜 　　調料： 鹽 白糖 料酒 花椒粉 　　【酸甜鍋爆肉】做法： 　　1.將豬肉切片，用鹽，白糖，料酒，花椒粉腌制; 　　2.準備一份糖醋汁(白糖，醋，淀粉，花椒水，鹽，醬油，料酒混合而成); 　　3.倒入適量油，講肉片掛一層面糊后放入，變色后撈出瀝油; 　　4.將蔥姜蒜放入油鍋爆香，然后倒入糖醋汁燒開，放入肉片翻炒幾下即可~ 　　秋季養生食譜：煎釀油豆腐 　　主料：油豆腐豬肉末 　　輔料：蝦皮紅蔥頭姜兩片 　　調料：鹽糖蠔油味精生抽淀粉胡椒粉 　　煎釀油豆腐的做法： 　　1、豬肉末加上鹽、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、蔥頭碎，攪

　　秋天氣候干燥，很多人容易出現上火便秘等情況，所以秋天要多吃蔬菜，多喝水!秋天吃什么蔬菜好呢?本文就為大家介紹幾款秋季養生的蔬菜! 　　秋天吃什么菜好-西蘭花 　　西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。 　　由于這些抗病化合物帶有辛辣的味道，或許有些人會認為是一種苦味。但是這些化學物質對人體的健康很有好處，所以上班族多吃西藍花對身體是有好處的。這道麻汁西蘭花做法超簡單，但味道清爽香甜，非常適合下班后快速做出美食的需要。 　　蒜蓉西蘭花的做法： 　　材料：西蘭花一朵、蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油 　　做法： 　　1、將西蘭花拆成小朵，洗凈控干水(西蘭花的桿留著可以做其他的)，蒜切成蒜末 　　2、鍋中倒適量水，燒開后放入一點色拉油(可以讓西蘭花翠綠)，將西蘭花倒入水中焯熟(千萬別煮軟了)，大約3分鐘 　　3、鍋洗凈，

　　小兒止咳，用藥有講究。999小兒止咳糖漿特別提醒，正確用藥讓寶寶健康成長。由于寶寶身體抵抗力弱，呼吸道和肺部發育不完全，一年到頭難免會有幾次咳嗽。或是咳了一個多月了還不見好轉，或是反復性咳嗽，或是吹吹冷風、吃點刺激性的東西就會咳嗽，一般的止咳糖漿根本不起到作用，真是愁壞了父母。人們常說，咳嗽不是病，咳起來要人命，對于剛出生沒多久的小寶寶來說，這句諺語同樣適用，而如何對癥下藥，則成為小兒止咳的關鍵。 　　盲目求快，欲速則不達 　　小兒的體質與大人有著明顯的差異，在寶寶出現較輕微的咳嗽癥狀時，年輕的父母們總是按照自己的想法來給孩子用藥，認為一般的咳嗽藥大人吃了都能好，小孩子吃了肯定會好的更快，但用藥后咳嗽一直不消，就一天跑幾家醫院，一天比一天著急。但卻徒勞無益，甚至還傷害了孩子。成人免疫力比小孩子強很多，如果咳嗽的話，說明病毒或者細菌感染已經比較嚴重了，藥物的分量就需要大一些才能痊愈，

　　孩子是花朵，需要茁壯成長，自然少不了營養的添加。身長是頭、脊柱和下肢的總和，是反應骨骼，特別是長骨生長的重要標志。當孩子營養不能滿足骨骼生長需要時，身長增長的速度就會減慢。 　　寶寶長高要點1：睡眠 　　寶寶睡的香，才更容易長出大個子，不是沒有根據的呦。據了解，腦下垂體分泌的生長激素就是刺激孩子生長的重要激素，其分泌量睡眠時高于覺醒時。睡眠不足會影響孩子長個兒，一般初生兒每晝夜睡眠要求20小時，2-6月，為15-18小時;6-18月，13-15小時;18月-3歲，12-13小時;3歲-7歲，11-12小時。孩子每天所需睡眠時間，個體差異較大，如果有的孩子睡眠時間較少，但精神、情緒和生長發育正常，也不必強求。 　　寶寶長高要點2：營養 　　孩子是花朵，需要茁壯成長，自然少不了營養的添加。身長是頭、脊柱和下肢的總和，是反應骨骼，特別是長骨生長的重要標志。當孩子營養不能滿足骨骼生長需

　　一年之計在于春，一天之計在于晨，寶寶早餐吃的好，能讓寶寶一天都充滿活力，新的一天從為寶寶準備營養早餐開始吧!本文為大家推薦3歲寶寶營養早餐! 　　蕎麥大米粥+肉松+小桔子 　　肉松做法： 　　主料：腿肉(最好要有一點點肥的像這樣純瘦肉的，我在快炒好時加了點豬油。) 　　調料：蔥、姜、黃酒、糖、鹽、老抽、生姜粉少量。 　　過程：豬肉切薄塊，放入蔥、姜、黃酒，加水把肉煮熟至爛取出用飯勺搗碎，再加入糖、鹽、老抽、生姜粉拌勻;再放炒鍋中小火炒呀炒呀炒呀炒，至干;用純瘦肉在快炒好時加入少量豬油!若有些肥肉的話豬油就不用加了! 　　貼士：煮粥的時候把米和喬麥洗凈后用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣熬出的粥不但酥、口感好而且節省時間;粥先用大火煮開粥文火后約10分鐘時點入少許色拉油，這樣成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。做肉松的時候肉一定要煮爛，只有煮爛才能使肉松的纖維更細膩，煮的過程

寶寶的暖胃食譜大全 天氣寒冷時要給寶寶保暖也要從飲食上給寶寶調理。寒冷空氣對寶寶的胃腸道會產生刺激，容易誘發厭食、消化不良、胃腸道痙攣……這就是中醫學說的“脾胃虛寒”。我們特意推出幾款暖胃健脾食譜，由內而外，溫中益氣，強壯寶寶的胃腸道! 小米金瓜粥 營養提示 南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激，促進胃腸蠕動，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養胃健脾、強筋活血等功效。 原料：小米20g、糯米20g、南瓜30g、帶皮板栗30g、紅棗10g 做法 1.將糯米、小米、紅棗洗凈待用; 2.南瓜洗凈、去皮、切小塊; 3.板栗煮熟、去皮，壓碎成泥; 4.將淘好的糯米、小米、紅

寶寶吃什么眼睛好 1、胡蘿卜 最久負盛名的護眼食品，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在人體內可以轉化為維生素A，因此被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲癥。 食用胡蘿卜時要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素，需要與油接觸結合才能被人體吸收，所以一定要熟吃。 2、蛋黃 蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養素，吃后可以使眼睛更明亮。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。 一些高膽固醇、高血脂、高血壓的患者每次不要食用太多，一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜。 3、海帶 海帶