甜品具有美容養(yǎng)顏的功效，女性多吃有利于肌膚的美白喔。特別是炎炎的夏日，更要多吃滋補(bǔ)的甜品，合理食用甜品，具有意想不到的效果呀。

　　這三種美容養(yǎng)顏甜品的DIY，主要成分為燕窩和雪蛤，這兩種都是對女人非常有滋補(bǔ)作用的食物。而有這兩種食物制成的甜品，具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)血養(yǎng)顏、健體潤膚、長肌肉的功效;另外，若身體虛弱、血?dú)獠蛔恪⒚纥S肌瘦、氣喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳，亦可用本方作為食療。

　　藕粉燉燕窩

　　【營養(yǎng)分析】

　　燕窩：燕窩具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是極其珍貴的山珍海味滋補(bǔ)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵和鈣等對人身有益的物質(zhì)。

　　藕粉：藕粉是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，蓮藕粉營養(yǎng)價(jià)值高，藥療作用也好。

　　【制作步驟】

　　原料：藕粉、燕窩

　　制作：

　　1、藕粉先用少許涼開水化開，不能有小的白點(diǎn)，再加入適量白糖，然后沖入沸水，攪拌成粘稠狀;

　　2、把燕窩用涼開水泡6-8個(gè)小時(shí)，泡好之后順著燕窩的紋路把燕窩撕開，用鑷子把羽毛處理干凈之后，放入燉盅內(nèi)隔水燉45-60分鐘即可。注意選擇文火慢燉，這樣可以減少燕窩的蛋白質(zhì)受損，更好保留燕窩的營養(yǎng)和香味。

　　隔水燉是指碗里鍋里都放上水，碗最好加上蓋，用專門的燉盅效果更好，甚至還可以在蓋上蒙上紗紙。

　　3、將煮好的燕窩加入到拌好的藕粉中即可。

　　【貼心提示】

　　如果喜歡吃冷的，可在制作“步驟1”之后，裝碗，放入冰箱冷凍，吃的時(shí)候澆上燕窩即可。燕窩一般超市均有售。

　　木瓜燉雪蛤

　　【營養(yǎng)分析】

　　雪蛤：據(jù)《中華人民共和國藥典》2000年版一部記載：蛤蟆油“補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃、，用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對人體增高、降血脂、穩(wěn)血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強(qiáng)免疫力也有一定效果。另外，如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷，蛙油外敷也有治療作用。蛙油是一種兼具藥用、食補(bǔ)、美容的高級(jí)營養(yǎng)品。一年四季皆可食用，長期食用更佳。

　　【制作步驟】

　　原料：新鮮木瓜、雪蛤

　　制作：

　　1、木瓜去皮去籽，切成小塊備用;

　　2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時(shí)候，先用剪刀剪去黑頭，洗凈;

　　3、發(fā)雪蛤。高壓鍋內(nèi)放適量清水和幾片生姜，再將雪蛤放入燉煮，燒到高壓鍋冒汽后，再煮幾分鐘;

　　4、將發(fā)好的雪蛤，以及切成塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中大火煮開，期間加少量冷水入鍋攪拌，再文火燜約5分鐘即可。

　　【貼心提示】

　　木瓜燉雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃時(shí)，用碗盛些，再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用;木瓜燉雪蛤不宜做得太稠，一鍋東西應(yīng)該看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤。

　　紅棗銀耳燉燕窩

　　【營養(yǎng)分析】

　　紅棗：中醫(yī)將紅棗歸于補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，于胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí)，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。

　　銀耳：既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對放、化療的耐受力。

　　【制作步驟】

　　原料：紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩

　　制作：

　　1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈，放入溫水中發(fā)好;

　　2、將發(fā)好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開，期間兩次加少量涼水?dāng)嚢瑁苑澜Y(jié)底;

　　3、文火燒5到10分鐘，至呈透明稠狀;

　　4、燒好后加燕窩。

　　【貼心提示】

　　喜歡吃冷的，可放入冰箱中冰鎮(zhèn)。