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夏日的氣息越來(lái)越濃厚，天氣也越來(lái)越炎熱，夏日里需要一根冰棒，感覺(jué)特別舒爽，下面小編要分享的是蔓越莓酸奶冰棒的做法。 食材 蔓越莓20g 酸奶100ml 步驟 1. 準(zhǔn)備材料。 2. 將一半的蔓越莓放在模具底部。 3. 倒入酸奶，在酸奶表面放入另一半蔓越莓，輕震幾下將氣泡震出。 4. 蓋上蓋子，放入冰箱冷凍3小時(shí)以上。 5. 脫模時(shí)，用冷水沖一沖模具外側(cè)能輕松脫模。

食材清單 白砂糖……60g無(wú)鹽黃油……70g淡奶油……115g牛奶……100g芝士片……6片杏仁片……適量厚吐司……4片購(gòu)物清單白砂糖……5元/袋無(wú)鹽黃油……20元/盒淡奶油……10元/盒牛奶……3元/袋芝士片……16.8元/袋杏仁片……18元/盒厚吐司……8元/袋以上食材皆購(gòu)于超市烹飪步驟 1.在牛奶中加入白砂糖隔水加熱 2.加入芝士片順時(shí)針攪拌至融化 3.濕性打發(fā)淡奶油 4.加入軟化的黃油順時(shí)針攪拌 5.分次加入準(zhǔn)備好的芝士奶液攪拌均勻 6.烤箱210度預(yù)熱15分鐘 7.將乳酪漿澆到厚吐司上 8.撒上杏仁片

　　紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，可以治療和預(yù)防多種疾病。紫薯的吃法有很多種，今天小編介紹一款簡(jiǎn)單的甜品---紫薯泥沙拉，絕對(duì)會(huì)讓你停不了口。 　　紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。 紫薯還有抗氧化、抗突變、護(hù)肝、預(yù)防心腦血管等作用。哈哈，有機(jī)會(huì)就多吃紫薯吧。 　　原料：紫薯、牛奶、沙拉醬 　　做法： 　　1、紫薯蒸熟去皮，加入適量牛奶壓成泥; 　　2、將壓好的紫薯泥裝入裝有菊花嘴的裱花袋，擠入盤(pán)子里面。可擠到綠的菜葉上，裝飾一下更漂亮; 　　3、沙拉醬裝入裱花袋，剪個(gè)小口，擠在紫薯泥上面即可。 　　小貼士： 　　1、沙拉醬的口味隨個(gè)人喜歡吧，喜歡什么口味就用什么口味吧; 　　2、紫薯泥比較干，加牛奶是為了更細(xì)軟些，口感

　　很多朋友不喜歡吃甜食，但是卻喜歡自己動(dòng)手做。手工對(duì)于這類(lèi)朋友來(lái)說(shuō)的要求是很高的。小編推薦的這款芒果芝士布丁，講究的是手工，追求的是味道。 　　原料： 　　芒果2個(gè)(大號(hào)芒果)、費(fèi)城芝士100G、白砂糖40G、鮮奶油150ML、吉利丁片2片、檸檬汁適量、檸檬皮屑少許、無(wú)鹽黃油20G、牛奶少許。 　　可選材料： 　　戚風(fēng)蛋糕片或手指餅+芒果汁、芒果粒。 　　做法： 　　1、黃油室溫軟化，混合砂糖，打至顏色變淡，體積變大。 　　2、費(fèi)城芝士室溫軟化，隔熱水?dāng)嚢柚翢o(wú)顆粒順滑狀。 　　3、芒果去皮去核，果肉打成泥。 　　4、將步驟1、2、3和鮮奶油混合均勻，加入檸檬汁和檸檬皮屑，拌勻布丁糊備用。 　　5、牛奶少許加熱。吉利丁片剪小片，泡冷水變軟后加入牛奶中，拌勻后倒入布丁糊中。 　　6、裝杯后冷藏3小時(shí)以上。 　　(裝杯時(shí)，可在杯中放入蛋糕片，或沾過(guò)芒果汁的手指餅，再

榴蓮成熟的季節(jié)一般是每年的11-12月以及次年6-8月，如今又到了榴蓮季，感覺(jué)很多美味正等著自己！一定不要被榴蓮的味道給嚇到了，要知道，作為水果之王的榴蓮，其實(shí)做成甜點(diǎn)真的是人間美味。 不信，可以先來(lái)試試自制榴蓮蛋撻！！！ 怎么樣？榴蓮的獨(dú)特香味與蛋撻完美結(jié)合 口感溫潤(rùn)細(xì)滑，簡(jiǎn)直絕佳 下面我們?cè)賴(lài)L試一下榴蓮的其他九種甜品做法 01 022 03 04 05 06 07 08 09

　　甜品的種類(lèi)有很多，可以分為糕點(diǎn)類(lèi)和湯水類(lèi)。今天小編介紹一款糕點(diǎn)類(lèi)甜品，叫做烤紅豆餡。聽(tīng)上去名字很特別吧，快來(lái)看看這款烤紅豆餡怎么做吧。 　　烤紅豆餡 　　材料 　　低筋面粉15公克，太白粉30公克，細(xì)砂糖10公克，水40㏄，粒狀紅豆餡300公克 　　做法 　　1.低粉與太白粉混合過(guò)篩后倒入鋼盆中，加入細(xì)砂糖與水，攪拌均勻后放入冰箱泠藏靜置30分鐘備用。 　　2.平底鍋以小火預(yù)先燒熱至約160℃，并均勻涂上一層薄薄的沙拉油。 　　3.每個(gè)50公克的紅豆餡整形成四方形，并將其中一面均勻涂抹上作法1后，放入鍋中煎至上色后即可翻面再進(jìn)行另一面的面衣涂抹與煎烤，直到紅豆餡的每一面皆完成上色即可。

       燉奶是老少咸宜的甜品，自己在家里也能做出滑滑地，香噴噴的燉奶喔。看看小編推薦一款西式燉奶：鳳凰燉奶。 　　做法 　　烹制材料(兩人份) 　　材料：鮮牛奶(2杯)、雞蛋黃(6只)、細(xì)砂糖(5湯匙) 　　1、雞蛋黃置入大碗內(nèi)，加入2杯鮮牛奶和5湯匙細(xì)砂糖調(diào)勻。 　　2、用打蛋器順一個(gè)方向攪拌，直至細(xì)砂糖溶化。 　　3、取兩個(gè)空碗，細(xì)紗網(wǎng)放在碗上，倒入蛋奶液過(guò)濾，去除雜質(zhì)，分別蓋上一層保鮮膜備用。 　　4、燒開(kāi)鍋內(nèi)的水，放入蛋奶液，加蓋以小火清蒸10分鐘。 　　5、蒸至燉奶表面凝固，輕敲無(wú)晃動(dòng)感，取出撕去保鮮膜，即可上桌。

　　一說(shuō)到甜品，大家是不是只想到傳統(tǒng)的綠豆沙芝麻糊呢?小編今天給大家推薦的是一款外表吸引，味道新鮮的甜點(diǎn)薄餅。跟我們常吃的薄餅不一樣喔。 　　材料 　　*2個(gè)雞蛋，打散 　　*1 1 /2杯牛奶 　　* 2大匙(table spoon)融化的黃油或者色拉油 　　*1杯的多用途面粉/all purpose flour 　　* 2大匙白糖(不愛(ài)吃甜的，這用1大匙吧) 　　甜點(diǎn)薄餅的做法 　　1. 雞蛋，牛奶，融化的黃油，糖，放在大碗里，攪拌好了。 　　2. 用中小火燒熱中型煎鍋或平底鍋。 　　3. 鍋底摸點(diǎn)黃油，放些面糊，攤出張很薄很薄面餅來(lái)。不要攤厚了哈，攤厚了就成pancake了。看到兩面沒(méi)生面就好了。這步火要小點(diǎn)，要不很容易就煎糊了。 　　裝飾材料： 　　1. 鮮草莓 (當(dāng)然黑莓，藍(lán)莓，刺莓/raseberry都用上更好) 　　2. 鮮奶油/heavy wh

　　很多人都喜歡吃炸薯?xiàng)l，因此麥當(dāng)勞肯德基的生意也特別紅火。但是你有想過(guò)自己在家做炸薯?xiàng)l嗎，美味的炸薯?xiàng)l自己在家也能輕松享受哦!以下親親寶貝小編告訴你炸薯?xiàng)l的做法! 　　炸薯?xiàng)l的做法 　　材料 　　土豆4~5個(gè)，鹽、番茄醬、胡椒、油各適量 　　做法 　　1.土豆洗凈去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝干水分。 　　2.鍋中放油，開(kāi)火將油燒熱(以筷子插入時(shí)有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適)，放入切好的土豆，炸制成金黃色。 　　3.將薯?xiàng)l撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時(shí)，可配番茄醬。 　　小訣竅: 　　土豆切好時(shí)，也可以放入冰箱凍上一個(gè)小時(shí)左右，這樣就可以避免炸時(shí)土豆被炸斷

烘焙DIY甜品酥香脆精致餅干的小秘訣 |解決制作過(guò)程中常見(jiàn)問(wèn)題！烘焙入門(mén)級(jí)產(chǎn)品——餅干，大家一直認(rèn)為做餅干是最簡(jiǎn)單的，但其實(shí)要做出美味，香酥的，精致的餅干，還是得懂得很多烘焙技巧與知識(shí)的。不過(guò)我們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中也常常會(huì)遇到一些問(wèn)題，讓我們做出的餅干不盡如人意。 烘焙餅干的六大注意事項(xiàng)： 1、烤箱一定要預(yù)熱 烤箱在烘烤之前，必須提前將溫度旋鈕調(diào)至需要的溫度，打開(kāi)開(kāi)關(guān)空燒一段時(shí)間，使產(chǎn)品進(jìn)入烤箱時(shí)就能達(dá)到所需要的溫度。烤箱預(yù)熱的動(dòng)作，可使餅干面團(tuán)迅速定型，并且也能保持較好的口感。烤箱預(yù)熱是非常重要的烘焙常識(shí)，一定不要忘記。烤箱的容積越大，所需的預(yù)熱時(shí)間就越長(zhǎng)，大約5-10分鐘不等。 2、面糊的拌和 當(dāng)所有的粉類(lèi)全部過(guò)篩到黃油糊中以后，用橡皮刮刀要以不規(guī)則的方向來(lái)切拌、翻拌面糊，或是從下往上翻拌的形式。不要畫(huà)圈攪拌，

學(xué)做隨時(shí)隨地分分鐘就做好的五種清爽優(yōu)格酸奶杯甜品做法，可不要貪杯哦～甜品做法推薦最適合～

手殘黨輕松幾步搞定牛奶芒果布甜品的做法｜零失敗還很解暑哦～ 夏日炎炎，吃什么好？來(lái)試試這款簡(jiǎn)單至極人人都能學(xué)會(huì)的甜品吧～ 食材 牛奶221ml 白糖一湯勺 吉利丁粉10g 芒果適量 步驟 1. 備齊材料 2. 牛奶倒進(jìn)鍋內(nèi) 3. 加一湯勺白糖 4. 適當(dāng)攪拌至白糖融化 5. 待牛奶煮沸后關(guān)火 6. 吉利丁粉加3倍冰水或冷水泡

　　很多人都喜歡吃蛋撻，有些酒樓甚至用蛋撻作為飯后甜品。香酥蛋撻其實(shí)很容易制作，要不要來(lái)跟著小編試試呢?喜歡吃蛋撻的你不要錯(cuò)過(guò)啦，快點(diǎn)準(zhǔn)備好材料咯。 　　食材?原料 　　牛奶100克，白糖30克，奶油110克，蛋黃2個(gè)，蛋撻皮10個(gè) 　　方法/步驟 　　?1、牛奶50克加入白糖攪拌好，另外牛奶50克加入淡奶油攪拌好 　　2、蛋黃二個(gè)，攪拌好 　　3、在牛奶中倒入蛋黃液，攪拌好 　　4、再倒入牛奶奶油液，最后過(guò)濾一下 　　5、倒入蛋塔皮中，放在烤網(wǎng)上 　　6、烤箱220度預(yù)熱中層上色即可  

　　說(shuō)起印度的甜點(diǎn)，大家都會(huì)想到薄餅。但是今天小編給大家?guī)?lái)的這款印度甜點(diǎn)非常特別喔。快來(lái)看看怎么做吧。 　　印度甜點(diǎn)材料 　　1 cup 碎腰果(整腰果也可以) 　　1/2 - 3/4 cup 糖/紅糖 　　1/4 tbsp 粟米粉 　　1/4 tsp 豆蔻籽 (Cardamom seeds) 　　一小撮鹽 　　1/4 cup 水/牛奶 　　印度甜點(diǎn)的做法 　　1.首先把腰果加上1/4 tsp的粟米粉用coffee grinder或者攪拌機(jī)磨成粉，越細(xì)越好。把豆蔻籽磨/搗成粉。 　　2.然后把腰果粉，豆蔻籽粉和鹽混勻。 　　3.在一口鍋里把糖和1/4杯水煮滾，煮至出泡泡，變成焦糖之前，快速倒入腰果粉拌勻。繼續(xù)中火煮5-6分鐘，逐漸濃稠，出現(xiàn)大泡泡的時(shí)候，熄火冷卻。 　　4.不燙手之后，可以鏟出放到抹上薄薄的食油的盤(pán)子上，搓至表面光滑為止。然后壓平，用搟面杖搟平

　　炎熱的夏季，吃個(gè)甜品可以滋潤(rùn)身心，起到清熱解暑，美容養(yǎng)顏的作用。甜品的種類(lèi)眾多，應(yīng)該如何選擇合適的甜品呢? 　　桂花龜苓膏 　　特點(diǎn)：清熱、解毒龜苓膏能清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎，特別適合消暑，對(duì)于暗瘡、痘痘等也能有效調(diào)理。蜂蜜有解毒、養(yǎng)陰、美容等多重功效。搭配食用，口感極佳，而且能有效地清熱、解毒，解除夏季的燥熱。 　　原料：龜苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克 　　制作方法 　　1、先將龜苓粉用25克涼開(kāi)水化開(kāi)。 　　2、然后加入75克熱開(kāi)水，攪拌均勻后放入冰箱冷藏室，約20分鐘后取出。 　　3、食用時(shí)加入蜂蜜及桂花糖即可。 　　備注：龜苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以買(mǎi)到，桂花糖建議買(mǎi)罐裝的。 　　鮮果雙皮奶 　　特點(diǎn)：解燥、益脾 　　以鮮奶和蛋白為主料的此款甜品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鮮果，更能清涼解燥。 　　原料：鮮奶500毫升、白

　　酥酥脆脆的蛋卷是很多人的最?lèi)?ài)，而且還有濃濃的蛋香味，那么如果自己在家做蛋卷的話，蛋卷怎么做才好吃呢，下面是一個(gè)親們的經(jīng)驗(yàn)，大家可以試著做做看!     蛋卷的做法 　　原料： 　　雞蛋4個(gè) 黃油100g 面粉110g 白糖90g 　　手工脆皮蛋卷的做法 　　1. 蛋加糖攪勻 　　2. 再加油攪勻 　　3. 再加面粉和黑芝麻攪勻 　　4. 這樣稠稠的面糊，切忌別加水 　　5. 一小勺舀到鐵餅上，一點(diǎn)點(diǎn)就可以了 　　6. 蓋起來(lái)，然后雙面加熱一會(huì)，會(huì)聽(tīng)到有“卟-卟-卟”的聲音，聲音沒(méi)有了的時(shí)候，就說(shuō)明好了，這是我總結(jié)出來(lái)的 　　7. 然后迅速用棍子卷起來(lái)，慢一點(diǎn)都不行。馬上就硬了，冬天手腳冰涼的，一點(diǎn)都不覺(jué)得燙

讓初學(xué)者也零失敗的顏值爆表愛(ài)心甜品的做法～ 周末在家無(wú)聊，給親愛(ài)的她或他做一份可口簡(jiǎn)單卻又好吃的甜品吧～ 值得你試一試～ 草莓鮮奶酪DIY 夏末秋至，天氣也漸漸涼爽起來(lái)。這樣舒爽的季節(jié)空氣中似乎都彌漫著浪漫的粉色泡泡，不如自己動(dòng)手來(lái)一份精心準(zhǔn)備的禮物，給你心愛(ài)的TA一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的禮物驚喜吧~今天海豹君教你一個(gè)敲簡(jiǎn)單顏值敲高的甜品--香濃滑嫩草莓奶酪！草莓總是令人愛(ài)不釋手，酸甜滋味讓人一口接著一口，讓我們一起感受這個(gè)季節(jié)迷人的氛圍吧~ 草莓鮮奶酪DIY ? 制作材料： 草莓果醬 ： 新鮮草莓 / 一斤 白砂糖 / 300g 檸檬汁 / 少許 鮮奶酪： 牛奶 / 375g 動(dòng)物性鮮奶油 / 375g 糖/ 100g 吉利丁粉/ 15g

在這個(gè)熱得沒(méi)胃口的季節(jié)里，一杯青檸蜂蜜水也是最開(kāi)胃的啦！ 原料：青檸檬2-3個(gè)、蜂蜜適量 做法： 1、掌心放入適量鹽粒仔細(xì)搓洗干凈檸檬皮，然后完全晾干水分。 2、干凈無(wú)水無(wú)油的案板，最好是日常專(zhuān)門(mén)用來(lái)切水果的案板，將檸檬切十分薄的片。 3、準(zhǔn)備一個(gè)密封罐，密封罐要十分干凈，必須無(wú)油無(wú)水。將檸檬片放入密封罐，然后倒入蜂蜜，蜂蜜掩住檸檬為宜。做好以后放到冰箱冷場(chǎng)室里第二天就可以喝了。做好以后在7-10天內(nèi)飲用玩為宜。每次飲用時(shí)用一杯溫水或是一杯涼白開(kāi)兌入一勺罐子里的蜂蜜水和一片檸檬即可。

　　夏日炎炎，最適合吃些甜品來(lái)滋潤(rùn)一下皮膚和身心了。小編推薦9款適合女性食用的夏日甜品，不僅可以滋潤(rùn)肌膚，對(duì)健康也很有好處喔。 　　一、熱食芒果椰汁黑糯米 　　熱食尤其暖胃，益氣血，芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，煙韌有度，口感極佳。由于芒果肉較濕毒，煮此款糖水時(shí)可先用芒果核干煲水，撈起后再加入黑糯米，待煮爛后，才放芒果肉，最后加上椰汁，這樣就更健康有益。 　　二、青蘋(píng)果燉蘆薈 　　蘆薈素有美顏功效，配上青蘋(píng)果燉制，滋潤(rùn)清甜，又具補(bǔ)中益氣、生津健胃、養(yǎng)顏養(yǎng)生、清肝熱的療效，閑來(lái)一盅，潤(rùn)心又潤(rùn)肺。由于蘆薈汁略顯苦味，怕苦的朋友就放少點(diǎn)(2-3克)。 　　三、無(wú)花果南北杏清燉蘋(píng)果 　　無(wú)花果的味道甘中帶甜，加上蘋(píng)果的甜味，甜得來(lái)既天然又溫和。無(wú)花果有清腸胃的作用，亦可滋潤(rùn)喉肺，在熱氣的時(shí)候喝一碗，可通便又可消熱氣。 　　四、川貝雪耳燉木瓜 　　清甜嫩滑

除了藥物、敷藥等治療傷口方法能夠避免感染之外，還可以利用許多營(yíng)養(yǎng)的攝取，如酵素、蛋白質(zhì)、鋅、維生素A或C等，來(lái)促進(jìn)傷口愈合、減少疤痕的產(chǎn)生！ 芭樂(lè)鳳梨愈合飲 材料 鳳梨50克、芭樂(lè)50克、木瓜50克、葵花籽仁10克、水180毫升。 步驟 鳳梨去皮保留籽和芯，芭樂(lè)、木瓜去皮去籽，與葵花籽仁和水一起放入食物料理機(jī)中打勻即可！ 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鳳梨及木瓜所含的酵素，可被腸道吸收，進(jìn)而影響傷口組織液的干燥程度、抑制發(fā)炎反應(yīng)，使傷口復(fù)原較快。 鳳梨含有阿魏酸及錳，是很好的抗氧化劑，可有效捕捉自由基、加速傷口的愈合。 芭樂(lè)含有豐富的維生素C，它是膠原蛋白合成時(shí)不可或缺的維生素。 木瓜含有的維生素A，葵花籽仁含有的鋅是傷口愈合很重要的物質(zhì)。葵花