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　　做這道甜品最正宗的食材是：西米、芒果、沙田柚、牛奶。 　　在清香的牛奶中，混合加入彈力爽滑的西米、軟糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚，如此特別的搭配，決定了這道甜品獨有的特別口感。 　　材料 　　全部用料：西米50g，芒果2只，西柚1/5個，牛奶250ml，白砂糖30g，清水100ml。 　　做法 　　鍋內注入100ml清水，加入10g白砂糖，煮開。放入50g西米，繼續煮開后，熄火，加蓋燜20分鐘至西米透明。用篩網撈出，晾涼備用。 　　芒果去核取肉，切成丁，西柚去皮拆絲備用。 　　攪拌機內注入250ml牛奶，20g白砂糖、2/3的芒果肉，攪打成芒果牛奶。 　　取一容器，將剩余的1/3芒果肉與適量煮好的西米混合，加入芒果牛奶，再撒上西柚肉即可。

很多朋友們為早餐吃什么，怎么吃營養而發愁。雖然我是一個忙碌的上班族，但是早餐從來都在家吃好才上班，我自己要吃，家人也要吃早餐。雖然我家早餐很簡單，但是基本把早餐必需的四種營養食物包括：淀粉類食物，優質蛋白類食物，富含膳食纖維和維生素C的果蔬，堅果類食物。像這次分享的早餐，只需要花十多分鐘就能搞定的營養早餐。 這份早餐稱為【南瓜面包布丁】，南瓜土司是前一天晚上烤好的，圖片的的烤盤用了兩片吐司。南瓜面包布丁做法簡單，只需要把雞蛋和牛奶打發，逐項食材加入烤盤，放進烤箱烘烤就搞定了。面包布丁所放的食材可以根據喜好來加入。像這次我用了燕麥片，杏仁和蔓越莓，燕麥片可以防感冒，降低膽固醇，調節血糖，保護腸道，防輻射等功效，杏仁是堅果類食物，嚼著又香又脆，蔓越莓酸甜可口，杏仁和蔓越莓一起口感好，營養價值高。 南瓜面包布丁屬于容易制作又特別好吃，關鍵是可以把各種營養健康食物很好地結合一起

原料：蛋撻皮7個、淡奶油130克、純牛奶11克、蛋黃3個、細砂糖25克、低粉10克 做法： 1、準備好7個蛋撻皮。 2、3個雞蛋取蛋黃備用。 3、淡奶油里加入細砂糖攪拌至溶解。 4、加入純牛奶攪拌片刻。 5、加入蛋黃和低粉充分攪拌均勻。 6、然后過濾一下攪拌好的蛋撻液。 7、將蛋撻液倒入蛋撻皮里，裝7分滿即可。放入預熱好的烤箱，200度烤25分鐘左右。

學做幾款涼爽甜品糕點制作，不僅吃起來愜意，做起來更輕松沒難度，和甜品做法小編快一起動手做起來吧，這些糕點做法簡單方便，放冰箱凍一凍，那感覺棒極了~ 橙汁蒸木瓜 木瓜1個（300 -400克左右），橙子4個，楓糖漿20克（如果家里沒有，也可以用蜂蜜、煉乳等代替），椰果適量。 做法 1．用削皮器將木瓜的表皮削干凈，然后放在清水下洗干凈。 2．縱向用刀將木瓜一切兩半，用勺子挖去里面的黑籽。 3．將每半個木瓜切成寬1.5厘米左右的成條，整個木瓜大概能切出來8-9塊。 4．將切好的木瓜條一左一右交叉著放在耐熱的盤子里。 5．橙子去皮去核后放在料理機里榨出新鮮的橙汁。將橙汁倒在盤子里，量控制在橙汁不會撒出去即可。 6．在木瓜條表面罩上一層保鮮膜，一定要將膜完全覆蓋住整個盤子，將盤子里的

　　市面各式的甜品店都有自己特色的甜品，其實一些簡單的甜品也可以自己在家制作喔。天氣干燥，多吃百合桂圓可以潤肺補水，小編推薦這款百合桂圓羹，對人體有不可多得的營養喔。 　　百合桂圓羹 　　材料 　　主料：百合(干)400克， 　　輔料：桂圓50克，枸杞子15克， 　　調料：冰糖100克，江米酒50克 　　做法 　　1.百合削干尖，根洗凈瓣，放入沸水中煮熟撈出用水漂涼，切成2.5分大小的丁。桂圓、龍眼肉分別用水洗凈，放開水中泡軟。 　　2.勺中加水500克，將冰糖砸碎放入熬成濃糖水，加入江米酒。 　　3.鍋中放糖水50克，將百合丁放入氽熟后撈出盛入大湯盤中間，上面放枸杞，周圍放桂圓，再放濃糖水從周圍輕輕灌入而成。

        秋冬季節，天氣干燥，應該多吃潤肺生津的食物。小編推薦一款北京甜品的做法：秋梨膏，具有止咳化痰，安神潤肺的作用喔。 　　材料 　　秋梨(鴨梨)5個(約1200g)，去核干紅棗 80g，老姜1塊(約20g)，蜂蜜100ml，冰糖100g 　　做法 　　1、秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。 　　2、老姜削去外皮切成細絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。 　　3、將干紅棗、冰糖和姜絲放入湯鍋中，和梨蓉及梨汁用大火燒沸后，蓋上蓋子轉小火慢慢熬煮約30分鐘。 　　4、用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗，用撈勺擠壓出更多梨汁。過濾掉梨渣、紅棗渣和姜絲，繼續用小火熬煮約60分鐘離火晾涼。 　　5、在熬好的梨膏中調入蜂蜜混合均勻，放入密封罐中隨取隨喝。 　　小訣竅

　　中國傳統情人節----七夕節，又快到了。各位朋友想好送什么禮物給另一半了嗎?小編今天介紹一款情人節甜點：草莓奶油塔，不妨做給你的另一半吃，過個甜蜜情人節吧。 　　材料 　　草莓4顆，奶油少量，面包2片 　　情人節甜點草莓奶油塔的做法 　　1.兩片面包用模具刻成漂亮的形狀 　　2.一片面包墊底，上面抹上一層奶油 　　3.加幾片草莓，再抹上一層奶油 　　4.蓋上一層面包 　　5.抹厚一點的奶油 　　6.上面放入一顆草莓 　　7.草莓切片放在周圍做裝飾 　　小訣竅 　　我用的是噴射奶油，只要搖幾下就可以噴出奶油，很方便快捷

黃桃營養豐富，夏日吃補充維生素，清涼解渴。 小朋友不要饞外面的罐頭哦，可以在家讓媽媽自己做，干凈衛生無添加。 難度：配菜(中級) 時間：30~60分鐘 主料 黃桃2斤 冰糖70g 清水適量 1. 黃桃清洗干凈。 2. 削皮后切塊。 3. 全部切塊后放在大碗中備用。 4. 取一個干凈的鍋，放入削好的黃桃塊，再放入適量的清水（水量與黃桃持平），放入冰糖大火燒開

　　奇異果富含維生素，是美容養顏的佳品。夏天天氣炎熱，吃個奇異果西米露，既可以解渴消暑，也可以美容養顏。飯后花一點點時間做個奇異果西米露，全家人一起品嘗，是夏季一大樂事喔。 　　主料 　　生梨 小西米 　　奇異果 　　養顏水果甜品——奇異果西米露的做法步驟 　　1. 煮沸一鍋水，水量一定要沒過西米，最好是西米的2、3倍的量。對于西米的量，一人份的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌，否則會糊底，煮到大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水待用。 　　2. 生梨洗干凈刨去皮，在生梨頭部用V形戳刀戳成小圓蓋。然后用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。 　　3. 奇異果削皮，放入食品粉碎機中榨成汁，然后放入煮熟的小西米攪拌均勻，倒入生梨盅中即可。 　　養顏水果甜品——奇異果西米露的做法視頻 　　小貼士 　　1、感覺甜度不

　　法國是個浪漫之都，因為浪漫，所以甜蜜。法式甜品也是享譽全球，吃法國餐怎么少得了法式甜品呢?小編推薦一個自己特別愛吃的法式甜品---烤布蕾，快點學習一下怎么做吧。 　　材料 　　蛋黃2個，，細砂糖30g，，淡奶油120g，，牛奶50g，，香草粉14小勺 　　做法 　　1.蛋黃加細砂糖攪勻(不起泡，豎直打蛋器繞圈攪拌) 　　2.淡奶油加牛奶加熱至微沸。加入適量香草粉，攪勻。 　　3.將奶油液慢慢一點一點的加入雞蛋糊中，完全混勻，注意攪拌的時候不要起泡。 　　4.將3的液體過篩2次，加入烤完中(我的話第一次是用一般的濾網，第二次用潎油勺過濾，非常細膩) 　　5.如果液體表面有一點氣泡的話，用噴火槍稍微燒一下就消失了。 　　6.烤箱預熱170度，烤盤內放超過烤碗高度1/5的水，烤盤放中下層，在里面放一塊布。烤碗放在布上，烤20分鐘。 　　7.烤完后，拿出烤碗，稍稍晃動，

　　木瓜具有美容養顏的功效，是甜品的最佳首選。小編今天介紹的甜品是木瓜椰漿凍，樣子十分可愛，味道也比較小清新喔。 　　木瓜椰漿凍的做法 　　1.準備好所用食材，吉利丁片提前用冷水泡軟 　　2.把木瓜洗凈，木瓜從頭部切開 　　3.用長勺子把里面的籽都給挖出來，木瓜放入小碗中，將椰漿加入白糖，加熱至白糖完全融化 　　4.泡軟的吉利丁片撈出瀝干水分，加入椰漿中，攪拌均勻至吉利丁完全融化 　　5.將涼透后的椰漿倒入木瓜中，包上保鮮袋放冰箱，冷藏2小時 　　烹飪技巧 　　我用的是無糖椰漿，所以加了點白糖，如果用椰汁糖就不要添加白糖了。 　　營養功效 　　木瓜是貴族水果之王，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。

　　不少人都喜歡吃芒果西米露，對于喜歡吃芒果的人來說就更加了!芒果西米露，很適合做飯后的甜點，因為甜而不膩，又有濃濃的芒果香，下面那告訴你芒果西米露的做法吧! 　　1.　鍋里放清水煮開，倒入西米，中小火不停攪拌，煮10分鐘，至西米露還剩一點點白心，蓋上蓋子熄火燜10分鐘至西米露完全透明，撈出 　　2.將撈出的西米過冷開水 ，瀝干水份待用 　　3.芒果去皮取肉，一半加入黃糖和冰塊用攪拌機打成冰凍芒果漿，另外一半切大粒放入冰箱備用 　　4.將冰凍芒果漿與椰漿混合，放入煮好的西米拌勻，上面加些芒果粒即可 　　小技巧： 　　1、椰漿可以用椰汁或者牛奶代替，不過還是椰漿較香。 　　2、煮西米一定是開水下鍋煮，而且要不停攪拌，避免糊鍋。 　　3、黃糖可以用白糖代替，為了顏色好看我用了黃糖，其實不用黃糖，芒果本來的顏色就已經夠好看了。

　　吃甜品可以讓人放松，心情愉悅，甜品的種類很多，不油膩的甜品是多數人的最愛。看看小編推薦一款日式糯米甜點，甜豆沙和鮮草莓的組合，十分清新喔。 　　材料 　　糯米粉，草莓，豆沙(紅豆、白糖、鹽、水)，淀粉，水 　　做法 　　1、制作豆沙：紅豆洗凈浸泡一天后高壓鍋煮完，放入鍋內在煤氣上煮爛收汁兒。充分煮爛的時候放入少許鹽和適當的白糖慢火燉。一定要用鍋鏟攪拌防止糊鍋。多出來的豆沙分裝在食品袋中放入冷凍室備用。豆沙成品不能太干燥，有點水分最佳。 　　2、糯米粉加水攪拌后，放入微波爐2分30秒左右，拿出攪勻后再放微波爐2分鐘左右。如果糯米糕水分不足，中間你可以加少許水哦! 　　3、用豆沙裹住新鮮草莓，備用。 　　4、裹好的豆沙草莓豆用糯米糕包住后，放在淀粉上滾一圈，抖掉多余淀粉。這個過程是防止糯米互相黏住的過程。 　　5、最后切一半，裝盤即。這可是不一樣的甜點哦。：) 　　小

眼看著天越來越熱啦！小編的內心一個聲音在吶喊：冰激凌！甜筒！雪糕！可是市面上五花八門的雪糕冰激凌，香精多，奶味少，添加劑多，真材料少，吃上幾口就膩不說，對老人小孩也是血糖和腸胃上的負擔……可是沒了可口的冰品，那還叫夏天嗎？ 小編打算教大家一款“豆腐冰激凌”， 無奶油又低糖。 豆腐冰激凌 沒有添加劑和大把糖精的負擔， 把各種天然健康的食材搭起來， 就有無限種可能， 真材實料又營養， 小朋友也超愛！ 吃的時候再沒負罪感， 口感還一級棒哦。 / 用料 / 豆腐 300g 香蕉 100g 豆漿100ml 蜂蜜（可不放） 適量 / 做法 / 1、把香蕉放冷凍室凍一夜。 2、豆

　　現在不少人都喜歡吃芋圓，不少專賣芋圓的店也多了起來。那么你知道芋圓的做法嗎?芋圓怎么做才好吃呢?一起來看看如何制作美味的芋圓吧! 　　芋圓的做法 　　材料 　　芋頭 紫薯 紅心地瓜 地瓜淀粉 馬鈴薯淀粉 白糖 　　做法 　　1. 紫薯去皮切塊，芋頭切塊，地瓜切塊，隔水蒸熟 　　2. 紅心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜淀粉每份150克，馬鈴薯淀粉一共100克，用的時候勻成3份 　　3. 取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，勻30克左右的馬鈴薯淀粉進去混合 　　4.蒸好的番薯芋艿 　　5. 先做紅心地瓜口味的，紅心地瓜搗成泥 　　6. 淀粉里倒入開水。。。注意要是開水哈。。不用太多!!!淀粉燙出來要是干干的(紅心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了)，用筷子迅速攪拌 　　7. 捏成團 不用很光滑哈 　　8. 加入紅心地瓜泥 　　

　　夏天要來了，又是荷花盛開的季節。你吃過像荷花活靈活現的甜品嗎?今天小編推薦一款荷花酥，光是外表就夠吸引人了，更何況它松軟酥脆的口感呢? 　　材料 　　小麥面粉240克　低筋面粉200克　綠豆沙400克調料　水124克　豬油 煉140克　白砂糖36克　紅曲粉適量 　　荷花酥 的做法 　　1、水油皮配料(普通面粉120克、水62克、豬油20克、白砂糖18克)放盆中，和成柔軟的面團，蓋保鮮膜醒30分鐘 　　2、紅色水油皮配料(普通面粉120克、水62克、豬油20克、白砂糖18克、紅曲粉適量)放盆中，同樣活成柔軟的面團，蓋保鮮膜醒30分鐘 　　3、油酥配料(低筋面粉200克、豬油100克)放盆中，揉成油酥面團備用;醒好的面團放案板上揉勻 　　4、水油面團和紅色水油面團分別分成十個均勻的小劑子;油酥面團分成20個劑子 　　5、拿一個水油皮劑子按扁，放一個油酥劑子，捏緊封口，收

新口味甜品小吃做法幾步輕松搞定－油炸冰激凌聽著就想吃 主料：吐司片4片 、雞蛋1只、冰淇淋1盒 油炸冰淇淋--超級簡單的甜品的做法步驟 1. 準備吐司片若干（吃幾個就備幾片），冰淇淋一盒（要剛從冷凍室里拿出來的哦~手腳不麻利的話，冰淇淋會化的），搟面杖一根，小碗一只 2. 用搟面杖將吐司片搟瓷實。 3. 挖冰激凌一勺，放入吐司上部。 4. 將吐司下部向上對折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣壓。 5. 將扣住的吐司與其他部分拖離，包住的冰激凌呈餃子狀。 6. 將做好的四只放入冰箱冷凍，15分鐘后取出；吐司其他部分別丟掉，可以吃的~ 7. 將雞蛋打成均勻的蛋液，吐司裹蛋液，待炸。

　　甜品具有美容養顏的功效，女性多吃有利于肌膚的美白喔。特別是炎炎的夏日，更要多吃滋補的甜品，合理食用甜品，具有意想不到的效果呀。 　　這三種美容養顏甜品的DIY，主要成分為燕窩和雪蛤，這兩種都是對女人非常有滋補作用的食物。而有這兩種食物制成的甜品，具有健脾補氣、補血養顏、健體潤膚、長肌肉的功效;另外，若身體虛弱、血氣不足、面黃肌瘦、氣喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳，亦可用本方作為食療。 　　藕粉燉燕窩 　　【營養分析】 　　燕窩：燕窩具有很高的營養價值，是極其珍貴的山珍海味滋補品。它含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵和鈣等對人身有益的物質。 　　藕粉：藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，蓮藕粉營養價值高，藥療作用也好。 　　【制作步驟】 　　原料：藕粉、燕窩 　　制作： 　　1、藕粉先用少許涼開水化開，不能有小的白點，再加入適量白糖，然后沖入沸水，攪拌成粘稠狀; 　　2

到了年底，就應該溺愛自己一下，多一點甜來嘉獎自己有什么不好呢？這一款瑞典圣誕焦糖加入了姜，除了能讓你能感受到甜美的味覺，更能在寒冷的冬日溫暖你的身心~ 注意這個食譜中的份數，如果你也想把這款糖果作為節日禮物送給朋友們，那原料的量可是要多一些的哦！沒什么比自制的禮物更有心意啦！ 份數（40份） 100 克鮮姜 180 毫升濃奶油 180 毫升蜂蜜 170 克糖 3 湯匙黃油 1橘子（皮屑） 裝飾用鹽片 第一步 姜剁碎。用烘焙紙鋪好兩個烤盤，擺上糖果紙。 第二步 在一個中號湯鍋中，小火加熱濃奶油至沸騰。關火取下，放入姜末。蓋住，浸泡30分鐘。過篩倒出，除去姜末。 第三步 在厚底鍋中，混合濃奶油、蜂蜜和糖。中

　　天氣干燥，不妨為自己煮一碗糖水喝，這樣能很好的潤肺。那么親親寶貝小編介紹一道紅薯姜糖水，讓你不怕干燥!一起來看看紅薯姜糖水的做法吧! 　　紅薯姜糖水的做法 　　原料： 　　紅薯1個 姜5片 紅糖30克 　　步驟： 　　1.紅薯洗凈切滾刀塊(可削皮)，姜切片 　　2.紅薯沖水洗掉表面淀粉，放入煮鍋內加入適量的水大火燒開轉小火 　　3.加入姜片與紅糖，待紅薯煮熟變軟即可