這份早餐稱為【南瓜面包布丁】,南瓜土司是前一天晚上烤好的,圖片的的烤盤用了兩片吐司。南瓜面包布丁做法簡單,只需要把雞蛋和牛奶打發(fā),逐項(xiàng)食材加入烤盤,放進(jìn)烤箱烘烤就搞定了。面包布丁所放的食材可以根據(jù)喜好來加入。像這次我用了燕麥片,杏仁和蔓越莓,燕麥片可以防感冒,降低膽固醇,調(diào)節(jié)血糖,保護(hù)腸道,防輻射等功效,杏仁是堅(jiān)果類食物,嚼著又香又脆,蔓越莓酸甜可口,杏仁和蔓越莓一起口感好,營養(yǎng)價(jià)值高。
南瓜面包布丁屬于容易制作又特別好吃,關(guān)鍵是可以把各種營養(yǎng)健康食物很好地結(jié)合一起,值得大家嘗試的快手早餐。
【材料】
南瓜面包片 6片,燕麥片 60克,蔓越莓 50克,杏仁50克,
雞蛋 3只,牛奶 600毫升,砂糖30克
【工具】空氣炸鍋或者烤箱
【做法】
1.準(zhǔn)備所有材料:南瓜面包片,燕麥片,蔓越莓,杏仁,雞蛋和牛奶
2. 將面包片切成小塊,放入烤盤
3. 將砂糖,雞蛋和牛奶拌勻
4.將牛奶雞蛋蛋液加入面包片里,要稍微壓一壓,讓面包片吸收牛奶雞蛋溶液
5. 燕麥片,蔓越莓和杏仁放入面包丁上面,要拌勻一下,再撒些砂糖
6.將烤盤放入空氣炸鍋里,180度10-15分鐘
【提示】
1. 面包布丁所用面包片可以在超市購買,也可以像我一樣自己做土司。當(dāng)然南瓜土司可以換成喜歡的面包片
2. 面包布丁所放入的食材沒有嚴(yán)格規(guī)定,根據(jù)喜好放入
3. 要面包布丁看起來潤澤,那要給面包布丁表面刷一層黃油,表面更美
4.這里所寫材料是我做了圖片里三個(gè)烤盤的分量
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