新口味甜品小吃做法幾步輕松搞定－油炸冰激凌聽著就想吃

主料：吐司片4片 、雞蛋1只、冰淇淋1盒

1. 準備吐司片若干（吃幾個就備幾片），冰淇淋一盒（要剛從冷凍室里拿出來的哦~手腳不麻利的話，冰淇淋會化的），搟面杖一根，小碗一只

2. 用搟面杖將吐司片搟瓷實。

3. 挖冰激凌一勺，放入吐司上部。

4. 將吐司下部向上對折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣壓。

5. 將扣住的吐司與其他部分拖離，包住的冰激凌呈餃子狀。

6. 將做好的四只放入冰箱冷凍，15分鐘后取出；吐司其他部分別丟掉，可以吃的~

7. 將雞蛋打成均勻的蛋液，吐司裹蛋液，待炸。

8. 油鍋燒熱，大火哦~（有菜譜說用中火炸，實踐證明，炸的越快越好，盡量保證吐司里的冰激凌不要融化）炸至金黃色，取出。乘熱吃吧~

1、最重要的就是手腳麻利，冰淇淋啊，親，會化的。
2、裹蛋液這個步驟我覺得有沒有都可以。
3、用碗壓的時候，用力均勻，扣著拖碗將包冰激凌的部分和其他分離，這樣吐司邊緣封閉的能緊點。
4、大火炸，不要讓冰淇淋在油里時間過長。