微波爐加熱

1、將披薩連同紙盒一起放進(jìn)微波爐里面，將微波爐調(diào)制成中火。不要用大火，披薩上有油，用大火時(shí)間短熱不透，時(shí)間長容易燒焦。

2、時(shí)間設(shè)置一分鐘，等到微波爐停止工作后，稍等一會(huì)將披薩拿出來即可。

小貼士：用微波爐加熱的披薩口感是不太好的，餅底會(huì)非常干硬，餡料無味，奶酪粘嘴不拉絲。

烤箱加熱

將烤箱提前5分鐘預(yù)熱到350度，再將披薩放入烤箱中即可。但烤箱法也只是看起來簡單，實(shí)際上對于烤箱的溫度和時(shí)間都需要比較精確。

這種方法加熱的披薩非常美味酥脆，缺點(diǎn)是邊緣會(huì)有點(diǎn)硬。

烤架加熱

將烤架溫度設(shè)定為中高度，預(yù)熱起來，再把披薩放到架子上烤五六分鐘，確定上面的奶酪融化起泡即可。這種做法可以讓奶酪完全融化開，香氣十足有拉絲。餅底受火力熏烤也是變得非常脆香。

平底鍋加熱

將平底鍋在爐火上預(yù)熱幾分鐘，再將披薩置于鍋內(nèi)，片刻后加入些許水滴并蓋上鍋蓋或覆蓋錫箔，一定要蓋蓋子，這樣才可以受熱均勻。

這種做法加熱出來效果也非常好，與烤架法味道差不多，但食材融合度更高，也更方便。

電飯鍋加熱法

將披薩放入無水無油的干凈電飯鍋中，按冷飯加熱鍵或煮飯鍵，加熱3分鐘左右(或跳保溫鍵)即可。