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　　寒冷的冬天要來了，冬季要怎么養生呢?冬季養生有什么養生特點和方法呢，親親寶貝小編告訴你冬季養生怎么進行飲食調養。 　　一、養生特點： 　　冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復發或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死等，不僅發病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養生要注意防寒。 　　冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經腎、膀胱的氣化，少部分變為津液散布周身，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔，易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養生要注意腎的養護。 　　二、養生方法： 　　冬季養生的重要原則是“養腎防寒”。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。 　　三、

　　天氣開始冷了起來，那么保暖吃什么食物比較好呢，親親寶貝小編以下為你介紹6類食物為你的身體保暖，讓你在冬天也不會懼怕寒冷。 　　一、富含蛋白質的食物 　　專家稱，有些食物比其它食物更能刺激產熱。比如高蛋白質食物，它們比含淀粉或含脂肪的食物更能增強攝食產熱作用，因此更為保暖。富含蛋白質的菜肴就如同添加到火爐里的燃料，能讓人倍感溫暖。但要選擇低脂蛋白質，如魚肉、家禽和瘦肉，或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉，以免攝入過多的脂肪和熱量。 　　二、富含碘的食物 　　碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能，抵御寒冷。因此，可適當多吃點海帶、紫菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人體抵御寒冷的能力。 　　三、富含維生素的食物 　　低溫會加速體內維生素的代謝，飲

　　冬季天氣寒冷干燥，喝點糖水滋補最好不過了!以下，親親寶貝小編推薦4款清肺潤肺的冬季養生湯，讓你湯湯水水滋補過冬天! 　　一、胡蘿卜排骨湯 　　做法： 　　1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。 　　2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。 　　3、在鍋內加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。 　　4、改用中火繼續煲2小時。 　　食療功效： 　　胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效，和

　　寒冷冬天，怎么養生呢?冬天天氣寒冷，更加地干燥，那么在冬季養生，我們應該注意什么呢，冬季養生又有什么保健小常識呢。 　　一、保持室內空氣流通： 　　1、在冬季，人們習慣把房子的門窗關得緊緊的，如此會造成室內二氧化碳濃度過高，若再加上汗水的分解產物，消化道排除的不良氣體等，將使室內空氣受到嚴重污染。 　　2、人在這樣環境中會出現頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現象。 　　3、另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好發季節，因此一定要保持室內空氣流通、新鮮。 　　二、調節飲食： 　　1、冬季膳食的營養特點應該是：攝取充足的、與其曝寒和活動程度相適應的熱能。 　　2、營養素的比例，以蛋白質、脂肪和碳水化合物，分別占15~23%、25~35%、 60~70%為宜。礦物質的攝取量也應較平時需要略高一些。維生素的部分，應特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動物性食品和大豆，以滿足優質蛋白

　　牛肉、羊肉都是比較適合冬天食用的肉類，今天給大家介紹的是蘿卜牛肉，蘿卜燉牛肉怎么做呢?牛肉怎么做好吃?本文詳細為你介紹!喜歡吃牛肉的朋友千萬不能錯過! 　　口味：咸鮮味 工藝：原燉 　　蘿卜燉牛肉的制作材料： 　　主料：白蘿卜450克,牛肉(瘦)100克 　　調料：大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克 　　蘿卜燉牛肉的特色： 　　質地軟爛，醇香清鮮。 　　教您蘿卜燉牛肉怎么做，如何做蘿卜燉牛肉才好吃 　　1. 將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出; 　　2. 鍋內加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛; 　　3. 再放入蘿卜塊，燒開，撇去浮沫; 　　4. 待蘿卜塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要; 　　5. 再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內

冬天吃姜好嗎 冬天要少吃姜。冬天氣候干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。而生姜屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,加速血液循環,食后容易上火,加重干燥對我們人體的危害。而在進餐時選擇蘿卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利臟腑之氣。因為蘿卜屬土,按中醫五行之說居中,利脾胃,益中氣。所以冬季服食蘿卜可以預防疾病,利于健康。 俗語“冬吃蘿卜夏吃姜”闡明的是冬天吃蘿卜,夏天吃姜特別適合,但并非指其他季節就不能吃這兩種食物。其實姜一年四季都可以吃,是種不錯的調味品。另外冬天天氣冷,人容易感冒,而姜湯對風寒性感冒就特別有用,冬季溫差大,從寒冷的室外走入室內都非常適合喝姜水驅寒。 在著名的醫學巨著《傷寒論》中記載的113首方劑中,應用生姜的方劑就有37首。在日常生活中,善用生姜,可以治療諸如感冒、頭痛、腹痛、嘔吐等多種疾病。

冬季下火鍋最好的配菜就是蘿卜了，特別是燉的肉火鍋蘿卜有去腥的作用，但是冬季吃蘿卜卜雖好，可和這4種食物搭配著吃，等于“慢性中毒”，一起來看看吧！ 很久之前就出現過一句諺語“冬吃蘿卜，夏吃姜”，這句話從字面意思上是有點理解不了的，因為蘿卜本就是寒涼屬性的食物，冬天這么冷，為什么還會適合吃蘿卜呢？ 這是因為蘿卜具有通腸胃和下氣的作用，一到了冬天，外面的天氣比較寒冷，而人體內的濕熱卻比較旺盛。這時候吃點蘿卜可以幫助人體梳理腸胃，將體內的濕熱清除體外，這樣內外平衡了，我們自然也就變得更加健康了。 蘿卜是生活中很多人都喜歡吃的一種食物，人們主要食用它的根莖。它既可以拿來涼拌了吃，也可以紅燒或者燉湯，都是很好的烹飪方法。蘿卜的口感清脆，而且味道甘甜滋潤，因此成為了很多美食家和好吃嘴的摯愛。不僅如此，它里面還含有豐富的消化酶，這種物質進入人體腸胃之

銀耳梨湯 銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。當然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。 材料：泡發的銀耳，鮮梨一個，冰糖，果沙機，水，枸杞，核桃等(可自己配)。 做法：銀耳入容器;梨切小塊入容器;放一大塊冰糖入容器;加水進容器;用果沙機直到打碎;倒入已準備好的加熱鍋內，并放入少許泡發的銀耳，讓湯里面有看得見的銀耳，更有嚼頭;先大火燒開，再小火慢慢燉，大概3分鐘即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。 山楂藕片 山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品，入口有山楂的風味，新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補

　　冬天吃什么好呢?其實，如果在冬天如果喝一杯純梨汁，不只口感好，還能有助于排出體內的致癌物質呢，特別對于喜歡吸煙和喜歡吃快餐的人來說，冬天的這杯梨汁更健康! 　　喝梨汁的九大好處 　　第一，梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。 　　第二，梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。 　　第三，梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。 　　第四，梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。 　　第五，梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。 　　

梨 梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱功效、滋養腸胃等功能、食用有飽腹感、對緩解皮膚干燥,美容養顏、減肥瘦身有幫助。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。中、老年朋友更應該多吃梨。它可以幫助凈化人體器官、存儲鈣營養，軟化血管，促進血液將鈣質輸送到骨骼，起到補鈣作用。 柚子 柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，同時柚子之中所含有的大量維生素C，能夠起到去除色斑的作用。另外柚子中含有比較多的天然葉酸，這對于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常好，并且對于胎兒發育也有很好的促進作用。 冬棗 由于冬棗果實中富含各種維生素，對于高血脂、冠心病、心腦血管疾病等有著明顯的預防作用。另外，冬棗還還對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽等病癥有著明顯的治療效果，同時

　　大寒到了，春節將至，那么在大寒世界養生應該要注意什么呢?親親寶貝小編介紹下在大寒時節食用的四種粥，讓你在大寒時節也好好養生! 　　羊肉蘿卜粥 　　材料：精羊肉100～150克，粳米150克，蘿卜1個，蔥白、精鹽各少許。 　　制法：1、將羊肉洗凈，切成小塊;蘿卜洗凈，切成兩大塊。 　　2、羊肉和蘿卜入鍋，加清水同燉，除去膻味，待羊肉將熟時，取出蘿卜不要。 　　3、粳米淘洗干凈，放入羊肉鍋里，加進蔥白煮成稀粥。加鹽調味。供早、晚餐溫熱服食。 　　功效：具有補精血、助元陽、益虛勞之功效。 　　適用：適用于腎虛勞損、足膝萎弱、腰背酸痛、形瘦怕冷的虛寒癥。 　　小貼士：熱盛癥者，如喉痛、牙痛、便秘、尿痛者等不宜食用。 　　龍眼紅糖粥 　　材料：粳米100克，龍眼肉30克，紅糖適量。 　　制法：1、龍眼肉用溫水浸泡片刻。 　　2、將粳米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，置

臘八粥 準備材料：江米、大黃米、紅香米、黑米、大麥米、高粱米、薏仁米、大米綠豆、紅小豆、紅蕓豆、花蕓豆、白蕓豆、蜜棗8顆、冰糖20克。 做法： 1、 先將豆類和米類分開，清洗干凈。 2、在豆類中加入清水，如果有時間的話可以浸泡一夜，沒有時間的話可以浸泡4個小時。 3、繼續在米類中加入清水。有時間可以浸泡半天，沒有時間可以浸泡2小時。 4、先將豆類放入鍋中，煮20分鐘左右，再倒入浸泡好的米類，熬煮45分鐘左右。 5、待粥微微濃稠時放入蜜棗，繼續熬煮片刻即可離火。放入冰糖，即可食用。 山藥羊肉湯 準備材料：羊肉500克、山藥1根、胡蘿卜1根、食鹽3克、蔥1根、姜3片、花椒1小把、料酒3克、胡椒粉少許。 做法： 1、將羊肉切成小塊，胡蘿卜切滾刀

　　冬天日短夜長，氣溫低下，人要多吃才能達到驅寒保暖的作用。我們除了通過食物增加人體熱量外，茶類成為了人們首選。冬天喝茶也是一種簡單的養生保健的方法喔。 　　1、紅茶無疑是首選 　　紅茶甘溫，可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力;紅茶還可助消化、去油膩。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。由于紅茶是一種發酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。 　　紅茶包括正山小種(金峻眉)、寧紅、祁紅、閩紅、宜紅、滇紅、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地茶等等。 　　2、上火找綠茶幫忙 　　冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候喝什么茶比較好呢?綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍

產熱食物 冬季寒冷的氣候會對我們人體的內分泌系統以及消化系統造成一定的影響，并且還會讓蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快，能量消耗相對增加。所以在冬天，日常飲食中應該盡量多添加一些含有蛋白質、脂肪和碳水化合物的食物，這樣才能讓身體多產熱量。如主食和含少量糖分的甜食，尤其是魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪的攝入，炒菜時可適當多放一點植物油。 溫性食物 在冬季一定要注意多補充具有溫陽益氣的食物，這樣才能更好地提高我們的御寒能力。比如羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等，這些食物都具有溫陽益氣的作用，因此在三餐飲食中應該多吃。 除了要知道怕冷吃什么之外，我們在平時還應該注意，那就是盡量少吃一些涼性以及寒性的食物，比如：鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等。 蛋氨酸食物

　　冬天勤喝水有助于排毒?很多人在冬天都不喜歡喝水，但是不喝水的話其實很不利于身體的新陳代謝，這樣就會形成熱量和脂肪的積聚。因此，特別是想減肥的人，一定要多喝水，這樣能幫助你減肥的速度哦! 　　同時，由于冬天食欲會比平常大，因為我們需要從食物中攝入熱能來溫暖身體，可是不運動又不喝水，冬天注定是要發胖了!不想明年夏天徒傷悲，或者到了春天急急忙忙地胡亂減肥，冬天不勤快喝水怎么行呢? 　　平時喝水的時候盡量喝常溫的白開水，天氣冷的時候，不妨先稍稍加熱，喝溫水對新陳代謝的促進功效會更好哦!同時每次喝一杯的分量，慢慢地喝，在口渴之前，時不時喝一杯，補水才更有效。特別是長期在空調房中工作的你，要多喝溫水才行哦! 　　自己燒的飲用水或者礦泉水、蒸餾水都屬于每天1.5升的這個范疇，但碳酸飲料、人工制成的果汁等，由于糖分十分高，喝了也不怎么補水哦!另外，具有利尿功效的茶，能夠加速體內水分與毒素的排

　　立冬，是冬季的第一個節氣，也是一個提醒人們開始進補的節氣，俗話說，立冬開始進補才可以增強體質來迎接寒冬，那么立冬進補有什么要注意的呢，立冬進補要多吃什么。 　　立冬，雖然作為冬季的第一個節氣，但并非真正意義上的冬季，立冬時節，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。當晴朗無風之時，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，不僅十分怡人，對冬作物的生長也十分有利。 　　民間有立冬補冬之習俗。“立冬補冬，補嘴空”就是提醒大家立冬可以開始進補了。此時進補可以幫助人體更好地適應氣候變化，增強體質以抵御即將到來的寒冬。 　　立冬了，白天越來越短，因此這個時節宜早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。同時，隨著越來越冷的天氣，我們應該多吃一些溫熱益補的食物，因為這樣，不僅能使身

　　很多喜歡吃蓮藕的人，也可以在冬季里烹制一鍋美美的蓮藕排骨湯來，對身體是很有好處的，下面我們就一起來了解一下它的的制作材料： 　　主料：     1,排骨一斤半,斬成段在沸水中焯一下后撈起。     2,藕兩斤(邊沿九孔的粉藕),切小塊或切段后用刀拍破。     3,老姜一切,用刀拍破。     4,花椒約二十粒。     5,黃酒兩大匙。6,鹽適量。 　　教您蓮藕排骨湯怎么做，如何做蓮藕排骨湯才好吃 　　這就是紅花藕，邊沿有九個孔對吧?這種藕燉軟后吃起來才是粉粉的。 　　先把藉放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然后放入排骨，燒沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。 　　沸后改小火燉一小時后，放鹽再繼續燉

   　中國人一向注重養生保健，很多人喜歡飯后喝茶，有利于健胃消食。因此，喝茶在中國有悠久的養生保健歷史。冬季養生也可以通過喝茶來保健喔。 　   喝紅茶預防流感 　　冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養、強身健體。 　　上火找綠茶幫忙 　　冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人(一般是實熱體質

　　冬季的飲食最重要事暖身補腎。腎是人體的第二個心臟，要保持腎氣旺，才能抵御冬季的嚴寒喔。小編推薦幾款有利于滋陰養腎，暖身進補的食譜，讓你暖暖地過冬。 　　主料 牛肉500克 土豆適量 胡蘿卜適量 　　輔料 八角適量 香葉適量 料酒適量 桂皮適量 醬油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 　　方法/步驟 　　土豆燒牛肉: 將土豆、胡蘿卜洗凈去皮待用。切成滾刀塊待用。把土豆用水拔一下。牛腩用冷水沖洗干凈，切成方塊。鍋內加入足量的冷水，大火燒沸后將牛腩放入鍋中焯一下水撈出。.砂鍋中加入清水，將牛肉塊放入，加入八角、醬油、料酒、香葉、桂皮、醬油、大蔥段和老姜片，大火燒沸后轉小火燉1小時。 將土豆和胡蘿卜放入砂鍋中，放入鹽，小火繼續燉20分鐘即可。 　　冬瓜燉排骨：將排骨剁塊洗凈焯去血水，冬瓜去皮洗凈切方塊，香菇洗凈，炒鍋倒油爆香蔥姜大料，放入排骨翻炒片刻。加入適量的料酒和清水，大火燒開轉小

　　蘋果蜂蜜盅 　　冬季天氣寒冷干燥，嗓子容易干疼，那么冬季吃什么潤嗓子，保護喉嚨呢?親親寶貝小編給你介紹一款蘋果蜂蜜盅，據說這可是王力宏每次在開演唱會之前都會喝的哦，親們也不妨試試! 　　主料： 　　蘋果四到五個，蜂蜜適量 　　做法： 　　1、蘋果去核切成蘋果丁; 　　2、切好的蘋果丁浸泡到淡鹽水里; 　　3、將砂鍋里放適量的水，放入蘋果丁，水開后改成小火煮20分鐘; 　　4、將一個整蘋果在距頂部三分之一處切開，挖去底部果肉，做成蘋果盅，也浸泡到淡鹽水里; 　　5、將熬好的蘋果丁加上蜂蜜，盛到蘋果盅當中，然后蓋上蘋果的蓋子; 　　6、蒸鍋里放水，將蘋果盅放到盤子或碗里，放蒸鍋中，蒸五到十分鐘就可以了。