萵苣豬肉粥

材料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。

做法：

1.萵苣去雜，用清水洗凈，切成細絲，粳米淘洗干凈。豬肉洗凈，切成末，放入碗內，加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘，待用。

2.鍋置火上，加適量清水，放入粳米煮沸，加入萵苣絲、豬肉末，改文火煮至米爛汁粘時，放入精鹽、味精、香油，攪勻，稍煮片刻即可食用。

紅薯粥

材料：適量的大米，紅薯，白糖。

做法：

1.大米需要浸泡，紅薯需要切塊，這里的塊狀一定要小。

2.然后把大米和紅薯放入鍋里，由于大米浸泡后比較軟，紅薯比較小，所以整個粥熬的比較快。

3.一定要不斷的攪拌，差不多粘稠了，就可以食用啦!喜歡甜的朋友也可以加少許白糖。

花生粥

材料：花生米、粳米、冰糖各100克。

做法：

1.將花生米用清水浸泡五六小時，換水洗凈;粳米淘洗干凈。

2.鍋置火上，放入適量清水、粳米，先用旺火燒沸，加入花生米轉用文 火煮至粥成，以冰糖調味，即可食用。

皮蛋瘦肉粥

材料：皮蛋，粥，瘦肉，蔥花。

做法：

1.先把皮蛋撥開，然后切碎，然后肉也切碎。

2.準備熬粥，熬到差不多，把皮蛋和瘦肉放進鍋中，不斷攪拌。

3.在最后熟了之后，把蔥花放進去，再加鹽，胡椒粉，根據自己的口味來調。