月子里的飲食原則我們了解的差不多了,那到底什么食材能為月子媽媽的健康保駕護航呢?看看健康專家評選出的“健康月子食物TOP12”吧,從蔬菜到主食,從餐前湯到飯后甜點,這些推薦食物都具有一個特點:增加營養的,上榜!增加脂肪的,落第!
No.1小米
上榜原因:富含 vb1 和 vb2 ,纖維素含量也很高,能幫助月子媽媽恢復體力,刺激腸胃蠕動,增進食欲。
專家提醒: 月子主食不能完全以小米為主,否則會造成營養的流失。而且小米中賴氨酸的含量太低,攝入過量會影響
蛋白質的吸收。
No.2 粗糧餃子
上榜原因:粗糧富含纖維,又有營養又有利于瘦身,坐月子的媽媽可以嘗試著用小麥粉和面包餃子!它含有豐富的纖維質,又采取蒸、煮的方法,不用擔心油脂,一舉多得。
No.3
紅糖 上榜原因:紅糖含鐵量高,是月子媽媽傳統的
補血好食材,因為它所含的萄葡糖比白糖多得多,所以喝完紅糖水后會使人覺得全身溫暖。另外,它含多種微量元素和礦物質,能保證身體的循環系統正常工作,促進
惡露排出。
專家提醒: 紅糖水的飲用不能超過 10 天,時間過長會增加血性惡露,而且夏天會讓新媽咪出汗更多而導致體內缺少
鹽分。
No.4 雞蛋
上榜原因:雞蛋可一向是月子最佳食物的前三甲,它富含蛋白質而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種
維生素和礦物質,不但有助于月子里的新媽咪恢復體力,還能維護她神經系統的健康。
專家提醒: 每天吃 3~4 個已足夠,過多蛋白質人體無法吸收,還會誘發其他營養病。
No.5 馬鈴薯
上榜原因:馬鈴薯富含膳食纖維和 B 族維生素,但因為其中含有的大量淀粉,很多人都以為它是發胖食品。但其實馬鈴薯中大部分是水分,約占總量 70% ,而且它含有大量能夠產生飽腹感的膳食纖維,因此,月子媽媽用馬鈴薯偶爾代替主食有
減肥效果。
No.6 芝麻
上榜原因:芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素 E ,它能提高和改善月子媽媽的膳食營養質量 ,黑芝麻的營養成分要比白芝麻更優更全面。
No.7 鯽
魚湯
上榜原因:鯽魚營養價值極高,所含的蛋白質質優、齊全、容易消化,營養素全面,同時,鯽魚含糖量少,脂肪少,更利于新媽媽的瘦身計劃。
專家提醒: 雞湯、肉湯也有類似的功效,但在吃前應該盡量將浮油撇除,不然會影響奶水質量。
No.8 黃豆芽
上榜原因:含有大量蛋白質、維生素&n
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