在孩子的嬰幼兒期，就應喂食各種味道的食物?讓舌頭盡早接受各種味道的刺激，能促進味覺發育完善，產生良好的適應性?所以，年輕的父母要盡早給孩子品嘗多種口味的飯菜?

　　人的習慣不是生來具有的，是受家庭和社會環境影響而形成和發展的，飲食習慣則主要在幼年時由父母培養。怎樣培養孩子從小養成良好的飲食習慣呢?我們總結了12個規則。

　　良好的飲食習慣體現在哪里?

　　在孩子的嬰幼兒期，就應喂食各種味道的食物?讓舌頭盡早接受各種味道的刺激，能促進味覺發育完善，產生良好的適應性?所以，年輕的父母要盡早給孩子品嘗多種口味的飯菜?

　　每天的食物要多樣，不強迫孩子吃這吃那，更不用獎勵與懲罰手段刺激孩子多吃某種食品?經常使用食物作獎懲，會使孩子增加某種食物的偏愛?孩子生病后，食欲會下降，會不喜歡某種食品，這時，應勸其先吃少量，由少而多，兒童的適應能力很強，是不會長期拒絕某種食物的?

　　還要注意保持孩子的食欲，不要讓孩子將喜愛吃的食物一次吃得過多，以防暴食后的傷食傷胃?六七歲?十幾歲的中小學生是憑喜好選擇食物的，所以，需要父母對其進行科學的教育，父母也因此有必要掌握基本的營養學知識?如果父母能按平衡膳食理論安排一日三餐，就會安排孩子該吃什么?不該吃什么?重要的是，家長要培養孩子自幼對各類食物和各種營養的喜愛，孩子就會自覺地形成正確的飲食行為?孩子有了良好的飲食習慣?健康的心理和身體素質，會受益終生?

　　科學飲食，應言傳身教，使他們知道如何科學地獲得合理營養，同時要培養子女具有良好和文明的飲食習慣，應注意以下12點：

　　(1)盡早讓孩子自己動手吃飯?這樣做，不僅能增強孩子的自主性，還有助于開發智力，有人認為，中國人用筷子吃飯，特別能促進大腦皮層發育?

　　(2)給孩子定時開飯，讓孩子每天都能按時就餐?

　　(3)教會孩子講究衛生，做到飯前洗手，飯后漱口?

　　(4)吃飯時，盡可能施行分餐制?

　　(5)為孩子創造一個祥和?安寧?輕松的就餐環境與氣氛，不要在吃飯前和吃飯時教訓?責罵孩子?

　　(6)不要讓孩子邊吃邊玩，也不要一邊吃，一邊看電視或看書?

　　(7)每餐吃飯的持續時間宜為20～30分鐘，要讓孩子養成細嚼慢咽的習慣?

　　(8)父母與子女一起吃飯時，可隨時簡明地告訴孩子一些有關食物與營養的知識?比如，說：“土豆是長在