如何孕育出健康聰明的寶寶呢?寶貝聰明，媽咪驕傲!作為寶貝的唯一營養來源，母親在孕期的營養狀況與胎寶貝的腦發育密不可分，因此，孕期你一定要把握好時機，注意給腹中的胎寶貝大腦發育補充營養。

　　掌握胎寶貝的大腦發育過程以及營養與大腦發育的“秘密關系”，是幫助寶貝成為未來“智多星”的堅實基礎!設計

　　你知道胎寶貝的大腦發育關鍵期嗎?

　　大腦最基本的構造單位是腦細胞，即神經元。在胚胎發育過程中，神經元的發育分為3個階段：

　　第1階段：增殖階段，即妊娠3-6個月，以神經元數量和體積的增長為主要特征，此階段腦細胞體積和神經纖維的增長，使得胎寶貝的腦重量不斷增加。

　　第2階段：增殖和增肥階段，即妊娠7-9個月，細胞數量和體積大小都在增加——此階段神經細胞的樹突增加并形成突觸(該結構的意義在于保證前一個神經細胞的興奮沖動可以順利地傳遞給后一個神經細胞)，這對人的智力來說，要遠比神經細胞的數目更為重要。

　　第3階段：增肥階段，出生后的第3個月到第6個月，細胞數量不再增加，而體積繼續增肥、增大——這意味著質的增加。

　　因此，大腦皮層結構在妊娠5個多月時，就已經成型了，而到妊娠6個月末時，腦的記憶功能也開始出現了。

　　你知道營養如何影響胎寶貝的腦發育?

　　大腦發達必須具備的3個條件，即大腦細胞：

　　1、數目要多

　　2、體積要大

　　3、細胞間相互連通要多

　　大腦皮層一出現，其中具有智慧功能的細胞便開始行使職能和繼續發育成長。胚胎期如果營養不良，則大腦細胞的總數只有正常細胞數的82%。如果在出生前后均有營養不良，則大腦細胞總數僅為正常細胞數的40%，并且大腦各部位脫氧核糖核酸(即DNA)的數量與重量，在出生后也相應地與月齡成比例下降。

　　值得指出的是，胎兒期特別是妊娠早期營養不良，會使腦細胞數量少于正常嬰兒，即便寶貝出生后喂養得再好，智力恢復仍然較慢或難以恢復。長期營養不良，則會造成寶貝的大腦、小腦或腦干中DNA的數量與重量，都遠遠落后于正常嬰兒，僅相當于正常嬰兒的1/2-3/4。

　　由此可見，孕媽咪在妊娠3-6個月和7-9個月期間的充足營養供給，是胎寶貝大腦發育過程中至關重要的影響因素。

　　促進胎寶貝腦發育的營養原則

　　人的大腦主要由脂類、蛋白類、糖類、維生素B、維生素C、維生素E、鈣等7種營養成分構成。

　　1. 注重主食的質與量——胎寶貝大腦發育的能量站

　　大腦可以儲備的能量非常有限。葡萄糖是唯一能夠為大腦提供能量的營養物質，而碳水化合物則是葡萄糖的主要供應者，因此，包括雜糧在內的品種豐富的主食 (各種米類、面類、玉米等)以及適量的豆類、薯類、水果等，應當在孕媽咪的飲食中占60%甚至更多的比例。但同時要限制含蔗糖、冰糖、紅糖、葡萄糖粉等簡單糖含量高的食物或飲料。

　　2. 科學補充蛋白質——胎寶貝大腦發育的基礎物質

　　胎寶貝的腦發育需要35%的蛋白質，以維持和發展大腦功能、增強大腦的分析理解及思維能力。蛋白質的補充要在熱量及碳水化合物供給充分的前提下進行。如果在主食或熱量攝入不足的情況下，大量增加高蛋白食物的攝入量、甚至額外補充蛋白粉，那么大部分蛋白質非但不能被成功儲存并運送給胎寶貝，反而會被身體燃燒以供給孕媽咪工作和生活所需的能量;同時，其分解代謝中產生的大量尿酸尿素還會增加腎臟負擔。

　　由此可見，“吃好”的前提是 “吃飽”，特別是對于那些在妊娠3-6個月期間因殘余妊娠反應或因工作原因，使得體力消耗較大的孕媽咪。以體重55-60公斤、從事輕體力勞動的孕媽咪為例，一定要在每天保證6兩左右主食的前提下，攝入總量500毫升牛奶及酸奶、1個雞蛋、3兩瘦肉(畜、禽及魚蝦交替選用)以及適量的豆制品及豐富的水果蔬菜。

　　特別需要提出的是，孕媽咪要盡可能保證動物食物的攝入，因為無論是氨基酸構成還是生物利用率，動物蛋白質都遠遠高于植物蛋白，是胎寶貝大腦健康發育的重要保障。

　　3. 重視必需脂肪酸——胎寶貝聰慧過人的秘密武器

　　脂肪占腦重的50%-60%，優質足量的脂肪，特別是卵磷脂和多不飽和脂肪酸，對于促進腦細胞發育和神經髓鞘的形成意義重大。山茶油、玉米油、橄欖油、大豆油、亞麻籽油、芝麻油、植物油、大豆、堅果(核桃、杏仁等)等，以及深海魚蝦等都是優質脂肪，特別是單、多不飽和脂肪酸的良好來源，是幫助胎寶貝聰慧過人的秘密武器。