堅決只吃這種食物，而排斥那種食物——挑食，已經成為寶寶們飲食的“潛規則”，家長對此也司空見慣。殊不知，長此以往，不僅會使寶寶營養失衡，留下健康隱患，還會影響他們的智力發育。 

　　挑食危害寶寶健康 

　　有些寶寶平時零食吃得多，正常的三餐往往成為點綴。也有些家長輕視早餐，只讓寶寶隨便吃點東西就送去托兒所了。這樣可滿足不了寶寶正常活動和身體發育所需要的能量和營養。如果寶寶不喜歡吃葷菜，他的蛋白質、脂肪攝入會不足；如果寶寶不喜歡吃蔬菜、水果，他的維生素攝入會不足。 
　　長期挑食，可導致寶寶某些營養素攝入不足或過剩，影響寶寶的生長發育和身體健康。寶寶的免疫力也會受到破壞，容易感染各種疾病。寶寶情緒異常、常常哭鬧等也都或多或少與挑食有關。所以，寶寶的飲食要做到營養平衡，盡量豐富，家長不能縱容挑食的習慣。 
　　寶寶為什么會挑食? 

　　1. 父母是寶寶的榜樣 

　　父母是寶寶的榜樣，從寶寶的一日三餐中可以看到父母的飲食習慣，父母看似無意地評價哪種菜好吃，哪種菜不好吃，喜歡吃什么，不喜歡吃什么，都會被寶寶聽到耳朵里。要培養寶寶良好的飲食習慣，父母首先要以身作則，改變、調整自己的飲食習慣，最起碼在寶寶面前不要顯露出特別的飲食偏好。 

　　2.寶寶的個人喜好 

　　4個月以后的寶寶，味覺越來越靈敏，接觸食物的種類也比較多，再加上個人的性格也越來越明顯，挑食毛病就容易產生。喜歡或討厭某種食物可能是由于食物的味道、顏色或口感，也可能是因為寶寶曾經對某一食物留有不好的印象。 

　　3. 強制進食導致逆反心理 

　　家長追著寶寶喂食的情形經常都會見到，家長往往使盡渾身解數，可寶寶依然我行我素，弄得又累又急的家長兩個巴掌打上去，眼淚汪汪的寶寶也只能把飯吃下去。不過，家長用強制或粗暴的手段逼寶寶吃東西，反而會使他產生逆反心理。因為不愉快的情緒不僅會降低食欲、影響消化，而且會讓寶寶產生對立情緒或恐懼心理，這種強制進食往往會增加寶寶挑食的可能性。 

　　專家支招，搞定挑食寶寶 

　　1.用激烈的手段來硬讓寶寶“吃下去”，往往會有反效果，造成寶寶更強烈的抗拒。最好的方法應是“循序漸進，循循善誘”，對于寶寶不喜歡的食物，不妨從少量開始慢慢鼓勵他嘗試。當寶寶完成一種新食物的嘗試時，也要多多表揚他。 

　　2.盡量避免讓寶寶一邊吃飯，一邊看電視，確保寶寶每天有固定的吃飯時間。