洋奶粉真的適合中國寶寶嗎?面對花樣繁多的洋奶粉，媽媽們該如何選擇?本期《生命時報》請來多位專家為您解答疑問。

　　原中國疾病控制中心營養與食品安全所副主任技師徐青梅介紹，目前國內兒童喝的洋奶粉主要分為兩種，一種是在國內合法生產或銷售的國外品牌奶粉，另一種是家長直接從國外購買的、在當地生產和銷售的奶粉。

　　國外品牌在國內合法生產或銷售的奶粉，配方均按照我國嬰幼兒奶粉的國家標準進行了調整，更適合中國寶寶的胃口。但國外銷售的奶粉，其配方是依據發售國寶寶具體情況確定的，中國寶寶食用未必適合。

　　日本奶粉，含鋅極低

　　目前，市場上常見的日本奶粉有明治、森永等品牌，奶源來自日本本地或澳大利亞。日本奶粉因口味清淡、不易上火而受到許多中國媽媽們的喜愛。需要注意的是，日本臨海，食物多為海鮮，海鮮中含有豐富的鋅，所以日本原裝奶粉的含鋅量極少或根本不含。對于中國寶寶來說，鋅的攝取非常重要。一旦發現長期喝日本奶粉的寶寶有厭食、偏食等情況，媽媽們要警惕是否缺鋅。后要檢查確認考慮更換奶粉或者給寶寶加一些鋅補充劑。

　　專家建議，日本奶粉對水溫要求比較嚴格，沖調時，用70攝氏度的水沖最好，保證充分溶解，又不會破壞營養。

　　歐洲奶粉，鈣鐵都少

　　歐洲奶粉以牛欄、美素等品牌為代表，奶源來自新西蘭、愛爾蘭和澳洲等地。歐洲原裝奶粉在市場上不如美國和日本奶粉那樣常見，媽媽們通常是通過代購等渠道直接從歐洲購買。徐青梅說，歐洲奶粉目前最大的問題，是微量元素的含量達不到國家標準，其中鈣、鐵、鋅尤為突出。因為歐洲母乳喂養率在90%以上，嬰兒配方奶粉只是作為母乳不夠時的補充。歐洲人飲食結構和中國人不一樣，母親通過膳食攝取的鈣、鐵、鋅相對充足，能夠通過母乳傳遞給孩子，因此在微量元素的添加上要求不高。我國規定，每100克奶粉中應含鋅2.5—7.0毫克，含鈣300—600毫克，含鐵大于等于6毫克。但對歐洲奶粉進行檢測時發現，遠遠達不到這一標準。某歐洲品牌原裝奶粉100克鐵含量僅為0.8毫克，比國家規定低了6毫克。

　　專家建議，用溫水沖調歐洲奶粉時，某些奶粉會出現白色顆粒結晶，這是因為奶粉中沒有添加速溶成分造成的，不必擔心。

　　美國奶粉，容易發胖

　　在國內中高端嬰幼兒奶粉市場上，美國品牌占據了70%的份額。雅培、惠氏、雀巢等大品