寶寶輔食，仍必須根據寶寶的發育程度或月齡大小慢慢調整，從流質(湯汁)→半流質(糊狀)→半固體(泥狀)→固體的程序，逐一改變。

　　添加輔食很重要，因為除了奶水之外，寶寶需要另外吃些輔食來補充營養;再者，要慢慢訓練寶寶的吞咽及咀嚼能力，讓寶寶逐漸習慣成人飲食。

　　制作輔食該注意哪些問題?

　　制作輔食時，要注意以下事項。

　　1、食材的選擇方面

　　以新鮮為主。水果宜選擇橘子、柳丁、番茄、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼較容易處理、農藥污染及病原感染機會少者。蛋、魚、肉、肝等要煮熟，以避免發生感染及引起寶寶的過敏反應。蔬菜類像胡蘿卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不錯的選擇。

　　2、制作前的準備方面

　　制作輔食之前，要洗凈食材、餐具及手，嚴格注意衛生問題。

　　3、在烹調方面

　　寶寶的牙齒及吞咽能力未發育完全，制作時要將食物處理成湯汁、泥糊狀或細碎狀，寶寶才容易消化;初期給予寶寶輔食時，食物濃度不宜太濃，如蔬菜汁、新鮮果汁，最好加水稀釋;輔食盡量采用自然食物，且最好不要加調味料，如香料、味精、糖、食鹽等;在食材的烹煮方面，盡量不要太油膩;烹調后的輔食，不宜在室溫內放置過久，以免食物腐壞;制作輔食要注意食物溫度，不宜放置在微波爐中加高溫，以免破壞食物中的營養素。

　　喂食寶寶輔食該注意些什么事?(喂寶寶多少輔食的量才夠?)

　　麥素英營養師指出，寶寶漸漸長大，生長發育的營養需求量變大，而母奶(或配方奶)已經無法提供足夠的營養，所以最晚從6個月大左右，就要開始添加輔食。在喂食寶寶輔食時，要注意以下原則。

　　1、份量不要太多

　　寶寶食量較小，喂食輔食的分量不需要太多。

　　2、注意喂食的方式

　　喂食輔食時，可將食物盛裝于碗或杯內，以湯匙喂食寶寶，讓寶寶逐漸適應成人的飲食方式及禮儀，如將牛奶和