促進(jìn)寶寶長(zhǎng)高的小菜譜
2012年05月07日 09:49閱讀次數(shù)：149
每個(gè)父母都希望自己的寶寶長(zhǎng)得高高的，那么吃什么菜可以讓寶寶長(zhǎng)高呢？以下為您介紹幾個(gè)促進(jìn)寶寶長(zhǎng)高的小菜譜。
一、豬肝雞蛋粥
材料：新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個(gè)，大米100克。
做法：
1、先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。
2、將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。
3、將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用，隔日一次。
營(yíng)養(yǎng)分析：
豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
二、雞蛋黃粉粥
材料：新鮮雞蛋一個(gè)，大米適量。
做法：
1、雞蛋煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。
2、將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1～2次。
營(yíng)養(yǎng)分析：
蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。
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