水果營養豐富,能為寶寶提供大量膳食纖維、維生素C、維生素A和鉀。另外,有些水果還是良好的緩瀉劑,比如蘋果,因為水果含纖維素較多,還可促使腸道蠕動加快,有利于排便,很適合便秘寶寶。在這里,小編就為寶寶們推薦幾款水果類食譜,一起來看看吧。
寶寶食譜一:拔絲香蕉
原料:
香蕉600克,雞蛋清60克,玉米粉60克,面粉12克。
調料:
油、糖適量。
寶寶食譜:水果類食譜精選擇推薦
做法:
1. 將香蕉剝皮切成塊,滾上一層面粉。
2. 將雞蛋清倒入玉米粉中,攪拌成糊。
3. 炒鍋內倒油,燒至6~7成熱時,將裹好面粉的香蕉,再裹上一層蛋清糊,逐一放入油中浸炸。炸到淺黃色后,撈出控凈油。
4. 鍋中留底油,放入白糖,炒至金黃色,大泡變小泡,待糖顏色變深,可以拔絲時,倒入香蕉塊,快速顛翻均勻,盛入擦了一層油的盤中即可。
寶寶食譜二:水果羹
原料:
什錦水果罐頭1瓶,鮮果各50克。
調料:
藕粉適量,糖桂花少許。
做法:
1. 藕粉加水調成粉漿。
2. 將罐頭中的什錦水果(或切成小塊的鮮果)倒入鍋中,燒開后,改用小火,淋入藕粉漿調勻,煮開后,分盛入小碗中,撒上糖桂花即成。
3. 如果罐頭中水分較少,可適當加水和糖;沒有藕粉,可用水淀粉代替。
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