寶寶身體發育是每個家長所關注的重點，因此，在日常的飲食中，家長都很看重如何才能促進寶寶的身體發育，本篇資訊，我們就重點要講的就是促進寶寶身體發育的營養飲食指導。一起來看看詳細內容吧。

　　促進兒童身體發育的營養食譜

　　兒童的生長發育迅速，語言動作能力增強，身體對營養素的需求增長很快，對熱能營養素的需要相對高于成年人。因此，必須有足夠的熱能、蛋白質、維生素和礦物質等以供生長發育的需要。

促進寶寶身體發育的營養飲食

　　此時的膳食基本和成人接近，僅主食糧食類食物攝取量較成人低，其他各種食物據可選用，刺激性的食物盡量不食。食物的花色品種應該多樣化，注意葷素搭配，粗細糧交替，保證蛋白質、脂肪和糖類之間的比例。

　　主食：

　　軟米飯

　　原料：軟米飯80克，雞胸肉20克，胡蘿卜、將有、白糖各適量，植物油少許。

　　做法：將雞胸肉剁成泥。炒鍋上旺火，入植物油燒熱，再投入胡蘿卜末、雞肉末煸炒到熟。向鍋中加入白糖調勻，攤在米飯上即成。

　　★ 富含優質蛋白質、必需脂肪酸、碳水化合物，鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、B1 、B2、B3等，預防營養不良。

　　肉末軟飯

　　原料：大米400克，茄子500克，蔥頭100克，芹菜50克，瘦豬肉末150克，植物油50克，醬油60克，精鹽10克，蔥、姜末少許。

　　做法：○1將米淘洗干凈，放入小盆內，加入清水，上籠蒸成軟飯待用;

　　○2將茄子、蔥頭、芹菜擇洗干凈，均切成末;

　　○3將油倒入鍋內，下肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪炒均勻，加入茄子末、蔥頭末，芹菜末煸炒斷生，加少許水、精鹽，放入軟米飯，混合后，嘗好口，稍燜一下出鍋即成。

　　★飯要蒸成軟飯，菜、肉要切末，飯菜混合后要燒透、煮爛。這樣的做法

　　所用的菜可千變萬化，具體放哪種菜視幼兒的口味、營養素需要。肉末可改為雞肉末、魚末、肝末等。