日記一

我家的平菇已經長得很大了。我一回家，看見媽媽用棉襖把平菇蓋上，怕它凍著了。我掀開棉襖，看見平菇又比早上大了許多，它就像一片片云層疊在一起。其實媽媽就等我來割平菇了，她其它菜都燒好了。我拿起小刀，從平菇的根部割下來，可是賣平菇的阿姨說了，平菇收獲不是用小刀割下來的，用手一掰它就下來了，留下的洞可以再長出平菇。

媽媽很快就把平菇炒好了，可是我不喜歡吃炒平菇，我喜歡喝平菇湯。媽媽立即把炒平菇端回去炒成平菇湯。我嘗了一口，覺得平菇湯非常鮮美。爸爸媽媽也覺得很好喝，我們一家三口把一大碗平菇湯喝光了。

飯后，爸爸問了一下賣平菇的阿姨怎么種平菇，然后我們根據阿姨說的來做。先用一塊濕布鋪在泡沫箱的底下，等菇長出來了再澆水，沒長出來不要澆太多，水不能澆洞口里。這次，媽媽真的帶來針筒，我就用針筒隨便灑在外面，我覺得就像給平菇病人治病。后來媽媽又把平菇放到廚房間的水槽底下，讓它長得更快。

我希望它還會長出更多的平菇來，我也還想喝鮮美的平菇湯。

日記二

一月二十日 星期五 天氣：太陽放假了

今天媽媽回家很神秘地打開紙袋，拿出兩根類似木頭的東西讓我猜是什么，可是我左看右看，上看下看都是一段木頭啊!

木頭外面分布著許多不規則的白色斑點，渾身包裹著一個透明的塑料袋，里面有些小水珠，可能是比較潮濕吧!一些黑色的碎木屑粘在上面，看上去有又臟又丑。看到我嫌棄的樣子，媽媽告訴我，這可不是爛木頭，是由棉花籽和木屑做成的菌棒，里面藏著菌絲，只要我細心照顧它就會長出我最愛吃的蘑菇。我半信半疑地端詳著，原來這個其貌不揚的家伙叫菌棒。

一月二十五日 星期三 天氣：飄了幾片雪花

菌棒喜歡陰暗潮濕的環境，我把它放到廚房的水池下面，每天都要解開袋口，用小噴壺給它補充水分，今天突然發現光禿禿的菌棒頭頂，長出了一些白色的大約兩毫米的東西，一團團，一簇簇，像白色的小珊瑚，糟糕!不會是我噴水太多，菌棒發霉了吧?我趕緊上網查閱相關資料，哈哈!原來是剛長出來的小蘑菇，可為什么是白色的呢?

一月二十七日 星期五 天氣：霧霾又來了

小珊瑚，不對!小蘑菇長出來就要把袋口打開，剪掉周圍多余的塑料紙，目的是讓它充分地呼吸，無拘無束地成長，但是每天還要堅持噴三次水，保持菌棒的潮濕，今天早上看到原來白白的“小珊瑚”頂端變成小米粒大小的黑色，有的似乎還在漸變中，是灰褐色的。低頭聞一聞，啊!一股蘑菇的清香使我陶醉。

一月三十日 星期一 天氣：太陽終于出來了

這兩天蘑菇長得非常快，雖然我由于偷懶，經常忘記噴水，但絲毫不影響它的生長速度，整個廚房都能聞到新鮮的蘑菇清香，以前的小黑點也長成了一元硬幣大小，看上去就像一群戴上黑色帽子的勇士，在抵御著干燥的空氣，那些黑褐色的小蘑菇也像剛剝出來的核桃仁一般，讓人垂涎三尺，恨不得馬上咬上一口。

二月五日 星期日 天氣：羞答答的太陽躲起來

今天是個好日子，蘑菇大豐收，前幾天的迷你小黑帽變成了拳頭大小，蘑菇頂端是灰黑漸變色，中間的顏色較淺發灰，邊緣顏色較深接近黑色，好似天空中一片片飄蕩的烏云，蘑菇中間稍稍凹了下去，表面摸上去非常光滑，一層淡淡的白霜讓蘑菇看上去更加新鮮誘人，該收割了，我左手拖住蘑菇，稍微轉動手腕，右手用小刀輕輕地從根部把蘑菇割了下來，哈哈!今天的晚飯是蘑菇宴。