2019年寒露是幾月幾日幾時幾分:2019年10月8日,22:05:32,星期二
2019寒露是農(nóng)歷幾月幾日:己亥年(豬年)九月初十
寒露時間是在每年10月7或8或9日,是二十四節(jié)氣中的第17個節(jié)氣。寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季,東北進入深秋,西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。
1.登高
寒露時節(jié),北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜;南方也是秋意漸濃,蟬噤荷殘。這個節(jié)氣往往與我國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)相遇。自古以來,重陽節(jié)就有這個重要習(xí)俗——邀約親朋,登高望遠(yuǎn)。
2.賞菊
寒露到來的農(nóng)歷九月又稱菊月,是菊的月份。菊花為寒露時節(jié)最具代表性的花卉,處處可見它的蹤跡。古書記載:“九月九日,采菊花與伏苓、松脂,久服之,令人不老。”登高山、賞菊花,成了這個節(jié)令的雅事。
3.觀紅葉
寒露時節(jié),秋風(fēng)颯颯,漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會看到一簇簇、一片片紅葉。
4.喝“寒露茶”
寒露前后正是茶樹生長的極好時期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,謂之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶為最佳。寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇的清香味。
5.斗蛐蛐兒
秋風(fēng)起,斗蛐蛐兒。白露、秋分和寒露,是北京、杭州等地市民斗蛐蛐兒的高潮期。蛐蛐兒也叫促織,一般聽見蛐蛐兒叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人們該準(zhǔn)備過冬的衣服了,故有“促織鳴,懶婦驚”之說。
6.吃母蟹
俗話說“西風(fēng)響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F臍,十月尖”,寒露時節(jié)雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。
7.秋釣邊
在我國南方,寒露時節(jié)告別炎熱,陽光和煦,正是出游、賞花、吃螃蟹、釣魚的好時節(jié)。由于氣溫下降迅速,深水處太陽已曬不透,魚兒游向水溫較高的淺水區(qū),所以有“秋釣邊”之說。
8.吃芝麻
民間有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
9.吃花糕
九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”?;ǜ庵饕小安诨ǜ狻?、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”等。
芋頭
寒露吃芋頭有潤肺排毒減肥的功效。寒露天氣慢慢變得干燥,由于天氣轉(zhuǎn)涼人的食欲也開始變大,平時身體比較肥胖的人可以多吃些芋頭。因為芋頭中食物纖維素能夠讓人產(chǎn)生一種飽腹感,從而減少食物的攝入量。
芋頭富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,其塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,口感特別綿軟。正如農(nóng)諺所言:“番薯芋頭半年糧”,芋頭被視為“農(nóng)家最重之蔬”,它既可當(dāng)蔬菜,糧食,又可做成甜品,近年流行的臺灣“芋圓”也是用芋頭所制哦。
蓮藕
俗話說,“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,寒露的蓮藕不僅是佳蔬,還是一種良藥,根、葉、花都可入藥。常吃蓮藕,有通氣利水,養(yǎng)胃生津,疏導(dǎo)關(guān)竅之功效,對于防治高血壓有很好的效果。食用蓮藕的時候,記得要將藕節(jié)去掉,因為藕節(jié)更側(cè)重止血的功效。
土豆
從營養(yǎng)學(xué)角度分析,土豆低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富、富含多種抗氧化劑。一個中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素鉀和膳食纖維最多的食物。以土豆為代表的含鉀蔬果有助于降低血壓。此外,土豆有益心臟健康。并且只要烹飪得當(dāng),不會導(dǎo)致肥胖。
土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
蘿卜
蘿卜俗稱“小人參”,而且有俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方?!敝嗅t(yī)認(rèn)為,白蘿卜色白屬金,對應(yīng)五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度來說,白蘿卜中含有豐富的維生素C。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌癥,也可以預(yù)防老化及動脈硬化等。
山藥,又名淮山,是營養(yǎng)豐富的常見食材,具有清熱解毒、治溫病發(fā)熱和降血糖等養(yǎng)生作用,有“神仙之食”的美名。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
在中醫(yī)上山藥有著“聰耳明目”、“不饑延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),小孩強健體魄都有顯著效果,因而被稱為“食物藥”。
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