世界廚師日是什么時候
2020年11月16日 16:24出處：親親寶貝網作者：yw閱讀次數：0
標簽：節日
世界廚師日是什么時候，廚師這個職業也許不是一個社會地位比較高的職業，但是一定是一個大多數人都會非常喜歡的一個職業，我們都愛美食，所以國際上也有世界廚師日這個節日。
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世界廚師日是什么時候
2020年10月20日 星期二 (庚子年（鼠年）九月初四)
世界廚師日（10月 20日），是世界廚師聯合會（WACS）于2004年3月在愛爾蘭都柏林召開的第31屆世廚聯代表大會上提議，確定每年的10月20日定為世界廚師日。
廚師日期間，將評出各國的“名點”、“名菜”、“名宴”，并授予廚師行業最高獎：金鼎獎。
發展歷史
2004年，為期4天的第14屆中國廚師節暨中國海峽兩岸美食節10月20日在福州隆重舉行。第14屆中國廚師節以“崇尚職業道德、推動交流創新、弘揚飲食文化、促進餐飲發展”為主題，由中國烹飪協會、福州市人民政府共同主辦。世界廚師聯合會還派出亞洲執委佛蘭克先生前來祝賀并致詞，同時，宣布接受中國代表團等70多個國家的與會代表一致提議，經世界廚師聯合大會決定將每年的10月20日定為世界廚師日。
設立宗旨
創立世界廚師日的主要目的在于，在世界范圍內提高大眾對廚師職業的意識。同時，希望通過各國政府和社會團體，組織廚師利用世界廚師日的機會，進行廣泛宣傳，并組織一些非盈利性的烹飪比賽和展示來做一些慈善活動，以提高人們對廚師的認識和地位。
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