嬰兒粉有很多種，但很難選擇適合嬰兒體質(zhì)的奶粉！奶粉配方全面，能滿足媽媽們的所有期望嗎？作為一個致力于為1億寶馬和從業(yè)者解讀每一種奶粉的奶粉智庫，我們在上半年選擇了9種知名奶粉，從奶源、原料、配料、營養(yǎng)配方等、營養(yǎng)配方等評價，看看這些奶粉是怎樣的！由于本文篇幅較長，可滑到文末直接看結(jié)論哦！

本次評估的9款奶粉包括：美贊臣藍(lán)珍、愛他美卓萃、飛鶴星飛帆卓睿、伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)、a2到初，海普諾凱1897荷致，皇家美素佳兒，惠氏藍(lán)鉆啟賦，合生元派星。

在評估之前，我們首先了解嬰兒的需求和嬰兒粉的特點(diǎn)。

0~3歲是嬰兒生長發(fā)育的黃金階段，無論是大腦視力發(fā)育、身高和體重變化，還是自我保護(hù)，都不能與營養(yǎng)供應(yīng)分開，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維和水等7種必需營養(yǎng)物質(zhì)。對于本階段的嬰兒，其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)具有以下特點(diǎn)：

• 0~6個月:牛奶(完全依賴牛奶)
• 6~12個月:牛奶+輔食(以喝牛奶為主，輔食為輔)
• 1~3歲:牛奶+家庭飲食(以家庭飲食為主，以牛奶為輔)

不難看出，牛奶貫穿整個嬰兒階段，在0~6個月可以獨(dú)立作為嬰兒的營養(yǎng)來源。一般來說，母乳是嬰兒最好的食物，但對于母乳不足或不能母乳喂養(yǎng)的家庭，你可以選擇嬰兒配方奶粉。嬰兒粉是通過嬰兒的生長發(fā)育特點(diǎn)，特別部署營養(yǎng)，以滿足嬰兒的營養(yǎng)需求。

通過中國配方注冊的嬰兒粉可以提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物+13種維生素+12/10種礦物質(zhì)，共同構(gòu)成必需的營養(yǎng)物質(zhì)；可選成分可分為常規(guī)強(qiáng)化、特征強(qiáng)化等三類。根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的作用，也可分為腦視力發(fā)育、消化吸收和免疫相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)。

既然嬰配粉能提供這么多營養(yǎng)，如何選擇配方全面的奶粉？讓我們往下看~

評測說明：

本次評估由奶粉智庫評估中心組織，不涉及感官評估。參與評估的產(chǎn)品以三個部分為例，以下省略部分。營養(yǎng)配方指中國目前的國家標(biāo)準(zhǔn)GB10767-2010年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 大嬰幼兒配方食品GB1480-2012年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)。

本期奶粉智庫選用9款知名奶粉，從奶源、原料、配料、營養(yǎng)配方三個維度進(jìn)行深入評價。

優(yōu)質(zhì)奶源作為一罐奶粉的來源，受到許多消費(fèi)者的青睞。奶源的影響因素包括奶牛、牧場、與產(chǎn)地的距離等。讓我們關(guān)注9種知名奶粉的基本情況~

從奶源來看，荷蘭、新西蘭、法國、愛爾蘭、黑龍江、1%伊利的專屬牧場都屬于優(yōu)質(zhì)奶源的范疇；從奶源和產(chǎn)地來看，兩者基本位于同一個地方，可以最大限度地保證原奶的新鮮度；從版本上看，有2種國產(chǎn)奶粉和7種進(jìn)口（中國銀行）奶粉。

需要特別注意的是，a第一次使用的是A2奶牛能為人體提供豐富和更親和力A2蛋白質(zhì)。除了荷蘭奶源的優(yōu)勢外，海普諾凱1897荷蘭還采用了產(chǎn)奶量高、質(zhì)量好的功勛荷斯坦母牛，以及隔離工業(yè)區(qū)和生活污染區(qū)的百年生態(tài)牧場。好奶牛+好牧場共同幫助優(yōu)質(zhì)奶源。

原料和成分是制作奶粉的基礎(chǔ)，含有大量的營養(yǎng)成分，可以從成分表和品牌宣傳中了解具體情況。讓我們關(guān)注9種知名奶粉的奶基原料、特色成分和敏感成分。

1)奶基原料：

①除惠氏藍(lán)鉆石啟賦和美贊臣藍(lán)珍外，其他產(chǎn)品的第一奶基原料均為鮮奶，如海普諾凱1897荷蘭脫脂牛奶、伊利金領(lǐng)冠保護(hù)等，鮮奶進(jìn)料相對新鮮。

注：生牛奶是指使用完整的新鮮牛奶，脫脂牛奶是指使用去除動物脂肪的新鮮牛奶，更容易通過植物油成分提供更適合嬰兒的脂肪酸。

②海普諾凱1897荷蘭和伊利金領(lǐng)冠保護(hù)專門添加了脫鹽乳清粉，含量好（均位于配料表前三名）。該成分不僅能有效增強(qiáng)乳糖和乳清蛋白的含量，還能降低灰分的比例，但技術(shù)要求高，價格昂貴。

2)配料：

①四種奶粉含有伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)、海普諾凱1897荷致、惠氏藍(lán)鉆啟賦、合生元派星三種以上特色成分；

②四種奶粉含有白砂糖、葡萄/玉米糖漿固體和香料，其他產(chǎn)品不含敏感成分。

營養(yǎng)是配方奶粉的靈魂，科學(xué)全面的營養(yǎng)可以給嬰兒帶來更好的營養(yǎng)。營養(yǎng)配方不僅取決于類型，還取決于內(nèi)容。讓我們從類型和內(nèi)容開始，看看這9種知名奶粉的配方~

1)一般添加類型:

為什么許多母親喜歡配方全面的奶粉？這是因?yàn)閶雰涸谏L發(fā)育過程中需要豐富的營養(yǎng)供應(yīng)，隨著時代的進(jìn)步和母乳研究的深入，越來越多的營養(yǎng)被應(yīng)用到嬰兒配粉中。讓我們關(guān)注可選成分中常規(guī)強(qiáng)化營養(yǎng)和特色強(qiáng)化營養(yǎng)的類型~

①常規(guī)強(qiáng)化營養(yǎng)基本增加6種以上，主要是膽堿、肌醇、牛磺酸DHA、ARA、益生元；特色強(qiáng)化營養(yǎng)中添加了5種。OPO，5種添加乳鐵蛋白，4種添加益生菌。

②四種奶粉中添加了9種以上的強(qiáng)化營養(yǎng)，其中海普諾凱1897荷花的種類最多，為14種；飛鶴星飛帆卓瑞的種類也不錯，有13種；伊利金領(lǐng)冠保護(hù)和惠氏藍(lán)鉆石啟賦的強(qiáng)化營養(yǎng)有9種。

2)添加3類營養(yǎng)成分

每個嬰兒的體質(zhì)不同，對大腦視力發(fā)育、消化吸收和免疫力的需求也不同。為了滿足不同嬰兒的營養(yǎng)需求，每種奶粉的配方也有一定的差異。具體情況如何？讓我們往下看~

注：表中加入底色的部分表示含量充足，基于以下含量標(biāo)準(zhǔn)：膽堿≥100mg/100g、DHA≥總脂肪酸含量0.2%，葉黃素≥200μg/100g、益生元和OPO≥3g/100g、益生菌超過千萬量級（CFU/g）、CPP和乳鐵蛋白≥50mg/100g、核苷酸≥40mg/100g。

• 可以關(guān)注腦視力相關(guān)的營養(yǎng)成分牛磺酸磺酸，DHA、ARA葉黃素等。

①在品種上，所有奶粉都含有2種以上腦視力相關(guān)營養(yǎng)成分，其中海普諾凱1897荷志和惠氏藍(lán)鉆石啟賦優(yōu)秀，伊利金領(lǐng)冠保護(hù)、飛鶴星飛帆卓瑞、合生元派星也不錯。

②膽堿和含量DHA葉黃素含量一般較高，葉黃素含量僅為200種μg/100g；超過一半的奶粉含有兩種或兩種以上的成分，如海普諾凱1897荷致、飛鶴星飛帆卓睿、a第一次和美贊臣藍(lán)珍在一起。

• 益生元、益生菌可用于消化和吸收相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)OPO、CPP還有其它特色成分等。

①在品種上，每種奶粉都添加了相關(guān)的營養(yǎng)成分，包括海普諾凱1897荷蘭和伊利金領(lǐng)冠。飛鶴星飛帆卓瑞和皇家美素佳兒也不錯。

②在含量方面，海普諾凱1897荷致和飛鶴星飛帆卓睿相對優(yōu)秀，三種營養(yǎng)素含量較高。當(dāng)然，伊利金領(lǐng)冠和合生元派星的保護(hù)OPO愛他美卓萃和美贊臣藍(lán)珍DHA添加量都很亮眼。

• 除了鐵、硒、鋅和維生素外，免疫相關(guān)營養(yǎng)成分也是如此。A、D除了E等基本營養(yǎng)外，還可以關(guān)注核苷酸、乳鐵蛋白和益生菌。

①在品種方面，基本上添加了兩種以上與免疫相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)，包括海普諾凱1897荷致、皇家美素佳兒、伊利金領(lǐng)冠保護(hù)和飛鶴星飛帆卓瑞。

②在含量方面，乳鐵蛋白的添加量一般較高。海普諾凱1897荷致、皇家美素佳兒、美贊臣藍(lán)珍都不錯，飛鶴星飛帆卓瑞的益生菌含量也不錯。

選擇奶粉比較難，選擇適合寶寶的奶粉比較難！通過對奶源、原料、配料、營養(yǎng)配方三個維度的深入評價，我們可以看到以上9種知名奶粉的配料和配方都有自己的側(cè)重點(diǎn)。詳見下表。父母可以根據(jù)寶寶的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。

需要特別注意的是，海普諾凱1897荷致，伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)，飛鶴星飛帆卓睿，a最初和愛他美卓睿都是全乳糖配方，不添加白砂糖、香料等敏感成分。

一般來說，以上9種奶粉都比較好，在選擇奶粉時要結(jié)合寶寶的體質(zhì)：

★膽堿、牛磺酸、DHA、葉黃素等值得考慮，那么海普諾凱1897荷致、飛鶴星飛帆卓睿、惠氏藍(lán)鉆啟賦好；

★如果寶寶消化吸收不良，家長可以關(guān)注益生元、益生菌OPO和CPP等等，那么海普諾凱1897荷致、伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)和飛鶴星飛帆卓睿就不錯了；

★如果寶寶免疫力差，可以關(guān)注核苷酸、乳鐵蛋白和益生菌，那么海普諾凱1897荷致、皇家美素佳兒、金領(lǐng)冠保護(hù)、飛鶴星飛帆卓睿、美贊臣藍(lán)珍都不錯。

因此，結(jié)合9款奶粉在腦視力發(fā)育、消化吸收、免疫相關(guān)營養(yǎng)成分和敏感成分方面的綜合表現(xiàn)，海普諾凱1897荷蘭、星飛帆卓瑞和伊利金領(lǐng)冠的明星數(shù)量較高，但海普諾凱1897荷蘭配方相對更全面、更突出。

(注:評價結(jié)果僅供參考，不代表唯一的選擇標(biāo)準(zhǔn)。購買時可根據(jù)寶寶的實(shí)際情況、商家的折扣、購買渠道的便利性和性價比進(jìn)行選擇。

最后，需要注意的是，母乳是嬰兒最好的食物。如果母乳充足，建議母乳喂養(yǎng)。寶馬最終購買時，需要結(jié)合寶寶的實(shí)際情況，適合寶寶的才是最好的。

好了，今天的文章到此結(jié)束！如果你不知道如何選擇奶粉，盡快學(xué)會使用奶粉智庫。如果您對奶粉評價有任何疑問，請給我們留言~