為什么水燒開了會響的科學故事
2017年03月09日 11:10出處：親親寶貝網作者：ly閱讀次數：482
為什么水燒開了會響的科學故事講的是水在燒開的時候都會發出很響的聲音，這種聲音也是提醒人們水要燒開了，那么有些人可能就會有疑惑了，為什么水燒開了就會響呢？原因是什么呢？
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為什么水燒開了會響的科學故事
原來，水壺盛水前，壺壁上吸附著一層空氣，添水后，這層空氣就變成了無數微小的氣泡，因吸附力大于氣泡受到的浮力，故水并不能使它們脫離壺壁。
當水溫升高時，氣泡周圍的水在氣泡內蒸發，使汽泡體積增大，當溫度達到七八十攝氏度時，變大的氣泡受到的浮力超過了吸附力，它們就要離開壺壁紛紛上升，同時在壺壁上仍遺留下一部分空氣，這部分空氣會以更快的速度增加體積而上升。
上升的氣泡遇到周圍的涼水，氣泡里的水蒸氣就要液化，使氣泡迅速變小或破裂。由于無數氣泡在壺底急劇膨脹，又在上升中迅速變小，壺里的水就處于激烈的振動狀態，進而又引起了空氣的振動，形成了水聲。
由于氣泡體積大小交替變化非常快，使水的振動頻率高，水聲的音調也就高。后來，由于壺里各處的水溫相差越來越小，氣泡體積大小交替變化也越來越慢，進而引起的水聲的音調就要逐漸變低。沸騰時，氣泡在水面上破裂，引起了水面大幅度的翻騰，由此而引起的空氣振動頻率遠不如前者的高，水聲的音調也就低了。
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為什么水燒開了會響的科學故事點評
同等質量的水，不同功率的熱源，水沒開時的響聲大小，以及時間長短也會不同。熱源功率大的，便會造成水溫的急劇上升，會引起水中氣泡急劇變化。因此，響聲也會很響，這種響聲所持續的時間也會很短。熱源功率小的，便會與之相反。如果不信，感興趣人的可以留心觀察一下，用火灶柴火燒水和電熱水壺燒水時的響聲情況，便知道了。另外，不同材質的壺，也會引起這種變化。
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