羊是屬于草食動物:草食動物 以吃草葉為生的動物(大象、牛、羊、駱馬等),它們所吃的青草、葉子與其它植物,大多是粗糙而大量。這類食物在口中以唾液中所含的酵素和唾液素先行開始消化。這類食物必須經過適當的咀嚼,并且與唾液素完全混合才能將其分解。
為了這個緣故,草食動物擁有二十四顆臼齒,在口中將食物細細的磨碎,這是不同于肉食動物吞食的動作。它們沒有利爪與利齒,它們把水吸到口里,不像肉食動物用舌頭去舔。由于它們不吃迅速腐敗的食物,并且它們的食物可在消化管道內停留較長的時間,所以它們擁有較長的消化系統——它們的腸予是身體的士倍長。更有趣的是,近代的研究得到的結論,肉食對于這些草食動物竟然有極大的傷害。柯林博士,一位在紐約傷殘醫療中心工作的科學家發現:肉食動物,幾乎有無限的能力,可以控制飽和脂肪與膽固醇。如果每天把半磅的動物脂肪給小白兔吃,兩個月以后,它將會血管硬化。人類的消化系統,和小白兔是一樣的,在構造上并不適合消化肉類。所以他們若是吃越多肉則越有可能生病。

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