不少孕婦從懷孕開始，都喜歡吃酸食物。孕婦吃酸類食物不僅可以緩解孕吐，還能夠增肌孕婦食欲。但是如何進食酸食物，對孕婦和胎兒更加健康呢?

　　適合吃的“酸”食物

　　1、很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長發育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

　　2、酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養，排泄有毒物質。酸奶不但營養價值高，而且對厭食癥狀有一定的治療作用。

　　不適合吃的“酸”食物

　　1、山楂不適宜孕婦食用，因山楂對孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂制品，會刺激子宮收縮，甚至造成流產。

　　2、而人工腌制的酸菜、泡菜等，幾乎不含任何營養成分，卻含有致癌物質亞硝酸鹽，不適宜孕婦食用。

　　幾款“酸味”美食推薦

　　草莓酸奶小蛋糕主料：低粉45g，酸奶100g，砂糖35g，雞蛋3個，葵花籽油5g

　　配料：草莓適量，杏仁片適量，奶油適量

　　耗時：準備時間半小時-1小時，制作時間半小時-1小時

　　做法：1、把杏仁片放入烤箱150度中層烤2分鐘取出2、蛋清蛋黃分在兩個盤中，蛋黃中加入10g糖攪拌均勻，加入5g葵花籽油繼續攪拌均勻3、加入酸奶攪拌均勻 4、篩入低粉拌勻，拌好面糊5、剩下的砂糖分兩次加入蛋白中打發蛋白，打發好的蛋白6、取1/3蛋白加入面糊中拌勻后，再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均勻7、拌好的面糊倒入烤盤中，輕摔幾下震掉氣泡，烤箱預熱后，放入中層上下火170度25分鐘8、烤好的蛋糕放涼，用小圓的模具蓋出圓形蛋糕。

　　小貼士：

　　1、杏仁片烤的時間不要過長，溫度不要太高，否則會變焦2、

　　蛋糕面糊要拌勻，才不會分層3、要用翻拌或切拌的方式拌

　　面糊酸奶水果主料：楊桃1個配料：芒果1只，酸奶3份，番茄皮1個

　　耗時：制作時間10分鐘內

　　做法：1、準備酸奶、楊桃、芒果、番茄各一個2、芒果洗凈切開對半3、在一半芒果肉上切橫豎刀4、楊桃洗凈切成小片5、芒果把肉返過來，番茄皮擺好形像一朵花，楊桃擺在旁邊。酸奶淋面即可。