懷孕期間的飲食禁忌有很多,以下這兩種可能是準媽媽不曾聽話的,但這兩類飲食禁忌又是十分的關鍵,下面我們就一起來看看,孕期要牢記的兩類飲食禁忌到底是哪兩種。
忌口食物一:未經高溫消毒的蛋白質食品
包括牛奶、奶酪,像法國布里白乳酪、羊乳酪、卡門貝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鮮奶酪,冷凍的或熏制的肉類、海產品,例如三文魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚(經常貼著“新星食品”“熏鮭魚”“熏制的”“煙熏制品”或是“干肉”等標簽。)這些食品經常含有害的細菌。冷凍的或熏制的海產品熟煮后還是安全可食的,像烘焙、蒸煮。

孕期要牢記的兩類飲食禁忌
這里要說說孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好的問題。鮮奶因其新鮮,營養成分破壞很少,故營養價值較高,所以很多媽媽首選鮮奶,但它的缺點是容易被污染和變質,所以買鮮奶時要盡量去大型超市,選擇知名企業的產品。
但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發酵產生大量的二氧化碳,導致腹脹、腹瀉,這部分準媽媽可以選擇喝酸奶。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發酵而成的,由于其凝塊小,其中的礦物質鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時既能抑制腸道中的致病菌,又能刺激腸道蠕動,從而對腸功能起到雙向調節作用。所以對于乳糖不耐受的媽媽來說,酸奶是一個不錯的選擇。
忌口食物二:任何含有酒精的飲料
懷孕后,任何含有酒精的飲料都是準媽媽要不應飲用。因為這些都可能通過胎盤進入胎兒的血流并造成損害,因此準媽媽不應飲用含有酒精的飲料,哪怕是啤酒或葡萄酒,雖然它們含酒精量很低,但其中有可能含有害的化學物質如添加劑之類,對胎兒的損害很難估計。
可樂型飲料也是準媽媽禁喝的。一般可樂型飲料都含有咖啡因、可樂寧、色素等,過多的可樂寧、咖啡因進入孕婦體內后,會導致中樞神經系統興奮,產生煩躁不安、呼吸加快、肥肉震顫、心動過速、失眠、耳鳴、眼花等不良反應??Х纫蜻€能通過胎盤作用于胎兒,使母體內的胎兒直接受到咖啡因的不良影響。并發生胎兒死亡,出生時體重過低等中毒后果。
另外,有些可樂型飲料含有磷類物質,過量的磷攝入會干擾骨骼系統吸收鈣,從而降低骨骼強度,對胎兒的正常發育極為不利。
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