適于有特殊生理需求的消費者，這類配制奶粉都是根據不同消費者的生理特點，去除了乳中的某些營養物質或強化了某些營養物質(也可能二者兼而有之)，故具有某些特定的生理功能，如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳精奶粉、雙歧桿菌奶粉等。

　　特殊配方奶粉

　　一、早產兒奶粉

　　為適應早產兒胃腸消化吸收能力不成熟、需較多卡路里及非凡營養素來完成個體生長等非凡需求，所調配的奶粉為早產兒奶粉，其特點為輕易消化吸收及熱量高(比嬰兒奶粉多20%)。但并不只限于給早產兒服用，只要符合寶寶需要及兒科醫師許可，即可給寶寶食用。

　　二、免敏奶粉

　　主要去除了奶粉中輕易引起胃腸過敏反應的物質，此配方不含乳糖，為天生缺乏乳糖酶的寶寶及有慢性腹瀉(腹瀉導致腸黏膜表層乳糖酶流失)的寶寶所設計。寶寶在拉肚子時可以直接換成此種配方奶粉，待腹瀉改善后再逐漸換回正常的奶粉。

　　三、免疫奶粉

　　由生物科技研制而成的機能性奶粉，由含有活性生理因子、非凡抗體及奶類營養成分所組成。醫學研究指出，免疫奶粉具有增強身體免疫力和提高反抗力的功效。因此，只要確定寶寶不會對此類制品過敏并經兒科醫師建議，即可以選擇搭配日常飲食使用。

　　四、成長奶粉

　　為六個月以上的較大寶寶所設計，營養含量較嬰兒配方奶粉為高，蛋白質含量亦高。因為此階段的嬰兒已經開始接受其他副食品，營養吸收范疇擴大，所以并不一定需要非凡改換為成長奶粉。

　　五、高蛋白奶粉

　　適合手術以后的恢復期患者使用，因身體內組織的恢復需要多的蛋白質來構成新的細胞及結構;某些腎臟病因長期蛋白質會由小便中流失，所以也需要用額外的蛋白質來補充。但此類奶粉不適用于嚴重肝病的患者，因其易造成病情惡化。

　　六、高鐵奶粉

　　鐵質有助于制造血紅素、改善貧血，早產兒、手術后及貧血的患者可根據需要使用。

　　另外還有低脂肪奶粉、高鈣奶粉、酸化奶粉、孕婦奶粉等等，各有其非凡的成分及使用適應癥，給寶寶喝奶粉均須經兒科醫師的評估認可后，方能給寶寶搭配使用。

　　七、黃豆奶粉：(過敏體質寶寶首選)

　　有些寶寶在喝配方奶粉時，會出現一些不良反應，最常見的是牛奶蛋白過敏和乳糖不耐受。牛奶過敏是對牛奶中的蛋白質過敏，繼而可能出現濕疹、嘔吐、腹瀉或腹痛等癥狀。這時，可以選擇“免敏嬰兒配方奶粉”，就是以黃豆為基質的配方奶粉。

        不同的寶寶以及人群時候不同的奶粉，選對奶粉是成長關鍵。