莫以血統作依據
一位不愿透露姓名的專家指出,“進口”或“國產”根本不能作為我們評判奶粉是否可靠的標準,真正能評判奶粉是否值得信賴的標準,是看廠家是否能對整個生產和供應鏈條絕對控制。去年被查出含三聚氰胺的知名國產奶粉,無不是奶源控制上出了問題,其中后二者本來就只是品牌運作商,而后來被檢查出問題的進口奶粉,也全部都是品牌運作商,他們都有個共同的致命缺陷——沒有自己的奶源,很難對整個生產和供應鏈條進行控制,從而使產品品質的保障非常脆弱。
中國奶業協會理事陳渝告訴記者,雖然三鹿事件中不少國產品牌奶粉出了一些問題,但洋品牌奶粉也并非一片“凈土”,所以單純地通過“國產”還是“進口”來判斷奶粉的優劣是不合適的。
越接近母乳越好
對于嬰兒來說,最安全、營養價值最高的就是母乳。北京同仁醫院兒科主任醫師娜琪提醒,媽媽們在選擇嬰兒配方奶粉時最重要的一點就是,越接近母乳成分的配方奶粉越好。
母乳是嬰兒配方奶粉的黃金標準,但由于每個配方奶粉廠家的產品研發、技術能力、成本考慮,不同品牌的成分會有差異。中國保健協會保健咨詢服務工作委員會副會長張大超指出,嬰兒配方奶粉有國家標準,而在國家允許的范圍內,各廠家都在奶粉添加的營養物質上強調自己的特色。但這些物質添加量和種類是存在差別的,因此選購時一定要根據寶寶的不同生長階段來選購,看清產品包裝上注明的適用于何種生長階段的嬰幼兒、仔細研究產品包裝上的成分表是否明確標注了產品的主要原料、營養成分表及調制說明,別盲目相信宣傳字樣。
此外,嬰幼兒奶粉的技術含量較之普通奶粉更高,生產工藝要求更嚴格。一般來說,規模大、技術力量強的企業生產工藝比較有保證。
選購奶粉四步走
在選購嬰幼兒配方奶粉時,既不要有對國內知名品牌奶粉質量不信任的心理,不惜花高價購買進口奶粉,也不要過分考慮價格因素,忽視質量因素,選購價格便宜、質量沒有保證的奶粉。要挑選到質量高、價格合理又適合寶寶的奶粉,媽媽們需要掌握四條原則。
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