剛過去的這個(gè)周末，奶粉安全問題再次成為社會(huì)焦點(diǎn)，而且這次涉及面之廣，不但令媽媽們寢食難安，很多愛喝飲料的成年人也擔(dān)心不已。業(yè)內(nèi)人士看來，由于對(duì)國產(chǎn)奶粉不信任，很多中國消費(fèi)者開始盲目信任洋品牌，而這次洋奶粉出事也是給中國消費(fèi)者敲響警鐘。“出事的不只是國產(chǎn)奶粉，洋奶粉也不是100%保險(xiǎn)(放心保)的。”業(yè)內(nèi)人士表示，消費(fèi)者不會(huì)太理智認(rèn)為只是某個(gè)批次的問題，他們會(huì)因此不再信賴這個(gè)品牌了。(8月5日現(xiàn)代快報(bào))

　　新西蘭奶粉肉毒桿菌事件愈演愈烈。這時(shí)候不少國內(nèi)乳企大佬恐怕已經(jīng)樂不可支了。不過，大佬們不要高興得太早。這次洋奶粉出事，其實(shí)也牽連了很多國內(nèi)企業(yè)。昨天，國家質(zhì)檢總局初步確定4家中國境內(nèi)進(jìn)口商進(jìn)口了可能受肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然集團(tuán)產(chǎn)品，涉及娃哈哈、多美滋，可口可樂也被牽涉其中。相關(guān)企業(yè)已陸續(xù)發(fā)布召回公告。

　　事實(shí)上，這次出事的新西蘭乳企恒天然集團(tuán)，和國內(nèi)的問題乳企難脫干系。2005年，恒天然與中國的三鹿集團(tuán)簽署合資協(xié)議，注資8.6億元人民幣收購三鹿43%股份。2007年，恒天然在河北唐山建立恒天然牧場，該牧場被作為恒天然在中國的示范牧場。然而，好景不長，不久三鹿奶粉就曝出“三聚氰胺事件”。恒天然所有在三鹿集團(tuán)的投資均化為烏有，其自有奶粉品牌安怡、安滿也因由三鹿集團(tuán)經(jīng)營、部分奶源由三鹿供應(yīng)，被迫退出中國市場。

　　問題奶粉事件無疑會(huì)使恒天然在中國的銷售遭受重創(chuàng)，這對(duì)于國內(nèi)乳企來說，無疑是一次收復(fù)失地的極佳機(jī)遇。據(jù)報(bào)道，恒天然是新西蘭國內(nèi)最大的公司，也是世界上第6大乳品生產(chǎn)商，年銷售額達(dá)80億美元，在我國進(jìn)口奶粉中恒天然占據(jù)了半壁江山。最新消息，新西蘭貿(mào)易部長4日表示，中國在得知新西蘭恒天然乳粉檢出致命細(xì)菌后，已停止進(jìn)口所有新西蘭奶粉。

　　人們?yōu)槭裁匆峤筮h(yuǎn)，選擇價(jià)格昂貴的洋奶粉?還不是因?yàn)樵蹅冏约旱哪谭圩寚颂珎?。我們不妨來梳理一下?008年，河北三鹿、山西雅士利、蒙牛集團(tuán)、青島圣元、上海熊貓、山西古城、江西光明乳業(yè)(600597,股吧)英雄牌、寶雞惠民、多加多乳業(yè)、湖南南山等22個(gè)廠家69批次產(chǎn)品中檢出三聚氰胺;2011年，陜西榆林某小學(xué)700余學(xué)生飲用蒙牛學(xué)生奶，陸續(xù)出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等癥狀，16名學(xué)生被緊急送往醫(yī)院治療;2012年6月，光明乳業(yè)乳品二廠在進(jìn)行設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，食品級(jí)堿水滲入流水線上的優(yōu)倍牛奶中;2012年7月，廣州市工商局公布市面上乳制品及含乳食品的抽檢結(jié)果，知名品牌光明奶油、南山奶粉及本土沙灣姜汁撞奶均在不合格之列……

　　可見，國內(nèi)乳企的口碑實(shí)在也不咋的，幾乎每家乳企的屁股上都不是那么干凈，老百姓著實(shí)給國內(nèi)乳企給嚇怕了。國內(nèi)乳企要收復(fù)被洋奶粉攻陷的失地，不能總是指望著洋奶粉出事，一定要老老實(shí)實(shí)正視自身的存在問題，苦練內(nèi)功，拿出真正讓老百姓放心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。不然的話，消費(fèi)者恐怕還會(huì)“用腳投票”，不遠(yuǎn)萬里、不惜代價(jià)去國外尋找安全放心的奶粉——誰也不會(huì)拿自己的健康開玩笑。

　　有必要說明的是，食品安全不能指望企業(yè)良心發(fā)現(xiàn)。安全放心的奶粉，離不開監(jiān)管部門的嚴(yán)格執(zhí)法。據(jù)報(bào)道，供港食品的安全率達(dá)到了99.999%，這在全世界都是很難得的。為什么專供香港的食品是安全的?因?yàn)?ldquo;國家質(zhì)檢總局、廣東省都做了很多工作”?？梢?，食品安全固然需要食品生產(chǎn)廠家的自律，但只有監(jiān)管到位，制度才能發(fā)力。