國產嬰兒奶粉的聲譽需要重塑,但靠的絕不是行業協會不停出來“唱多”,而要靠監管部門持之不懈的努力,通過獨立、透明、公正的監管,逐漸打消公眾的顧慮。
中國乳制品工業協會近日發布調查報告稱:國產奶粉質量優于進口奶粉。據悉,該協會委托第三方檢測機構,在北京及周邊省會城市市場隨機抽樣,檢測結果表明,16個國產品牌嬰兒奶粉全部符合國家標準要求,而且實際檢測數值都非常好。9個原裝進口產品中,有3個不合格。
不能否認,三聚氰胺事件之后,嬰兒奶粉標準大為提高,監管部門也加大了對嬰兒奶粉質量的監督,說國產嬰兒奶粉的質量如今“歷史最好”,或許并非虛言;也不能否認,公眾對于洋奶粉,存在一種盲信,許多洋奶粉的質量,其實盛名難副——央視《焦點訪談》剛報道,市售八成洋奶粉都是國內企業貼牌生產。但是,即便如此,說國產奶粉完勝進口奶粉,恐怕還為時尚早。
實際上,中乳協此次并未公開受檢測的奶粉品牌,以及詳細檢測數據。例如,受檢測的進口品牌,具體有哪些,其中有沒有國內企業的“貼牌貨”。例如,中乳協稱由第三方檢測,那么具體的檢測機構又是誰,這樣的檢測遵循了怎樣的程序,有沒有做到保密、公正。
可能是因行業協會沒有執法權,中乳協對此次檢測的信息采取了保密。不過,即便這次檢測的信息完全公開,恐怕也難孚眾望。要知道,中乳協畢竟是國內乳品企業的“娘家”,收企業的會費,捍衛的是行業利益,所以由中乳協來自證國產“最好”,難逃利益關聯的質疑。更何況近些年來,中乳協一些表態爭議不斷,例如為生乳新國標辯護,拒絕公開三聚氰胺賠償基金的賬本等,這樣的情況下,中乳協更難獲得公眾的信賴。
國產嬰兒奶粉聲譽需要重塑,但靠的絕不是行業協會不停出來“唱多”,而要靠監管部門持之不懈的努力,通過獨立、透明、公正的監管,逐漸打消公眾的顧慮。
近兩年,相關部門對乳制品安全不可謂不重視,2011、2012年,國家質檢總局共抽檢國產乳制品樣品128240個,產品合格率99.74%。為何公眾還是難以對國產奶粉有信心?為何三聚氰胺之后,又出現了諸如黃曲霉毒素等新的問題?
很顯然,乳制品監管,還有繼續加大的必要,而且要以透明樹立公信。例如,對于乳制品的檢測,采樣程序必須獨立、公正,徹底杜絕人為操作的可能,每個樣品情況包括品牌、生產批次、采樣地點等應完全公開,每份檢測報告都在媒體刊發,供民眾檢索,而不是僅僅以“合格”二字蔽之。
與其說公眾相信洋品牌奶粉,不如說他們信任洋品牌奶粉背后的監管,只要我們能在監管上挽回劣勢,以面目一新的行動讓公眾真正放心,將來國產奶粉完勝進口奶粉,并非沒有可能。
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