冬天天氣多變，寒冷干燥，寶寶特別容易生病。這時候，如果改善寶寶的飲食，給寶寶食用進補養生的食物，有利于提高寶寶的抵抗力和免疫力，使寶寶更加健康地度過冬季。

　　蝦仁蛋餃

　　做法：1、新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜、蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內蒸15分鐘后待用。

　　2、生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。

　　3、水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，煮沸即可食用。

　　牛肉蔬菜粥

　　材料：牛肉20克，香菇1個，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，麻油，胡蘿卜，鹽備用。

　　做法：1.先把香菇切成細絲，白菜和胡蘿卜也切成絲備用。

　　2.鍋中放少許麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下，再放入牛肉和白菜絲，加水煮到菜都變軟。

　　營養提示：冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強身體的免疫機能。