立冬吃什么？多吃補陽氣食物
2013年11月06日 11:31閱讀次數：543
立冬的到來，代表著冬季的真正來臨了。立冬要保護陽氣，也是一年中最適合進補的時期，在飲食上應該有專門的安排。立冬應該吃什么呢?
立冬的到來，代表著冬季的真正來臨了。立冬要保護陽氣，也是一年中最適合進補的時期，在飲食上應該有專門的安排。立冬應該吃什么呢?
立冬后，人們在飲食上依然要遵循“秋冬養陰”的原則，食用一些滋陰潛陽的食物，如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。飲食宜清淡，要多吃熱量較高的食物，多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏，多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬后比較適宜的飲食。
多吃堅果
堅果是指油脂多的種子類食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
同時，要少吃海鮮等寒性食物，不宜吃肥膩或過咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。專家還介紹，如果要食療，可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等，可以補益肝腎、滋陰助陽。
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