炎炎夏日，許多寶寶的胃口都差了很多,針對家長們非常關心的問題，羊城晚報采訪了廣州中醫藥大學第一附屬醫院兒科主任醫師胡小英教授。

　　暑熱傷脾胃，解暑忌寒涼

　　胡小英教授介紹說，夏季天氣炎熱，暑熱屬于“熱邪”本來就會傷脾胃。所以，夏日里在飲食中適量吃些解暑的食物湯水、涼茶。但是，清熱的同時要注意不要飲食過于寒涼，清熱的飲食不要過于頻繁或吃的量過大。比如說大家都知道綠豆有解暑、清熱的效果，如果孩子白天在外面玩得比較久、曬了太陽，又出了大汗，回到家喝碗綠豆糖水或綠豆粥都是很好的，但是沒有必要天天都喝綠豆粥。

　　此外，家長要注意孩子飲食的溫度，不要讓孩子吃太冰的食物，特別是不要出了很多汗再吃冷的食物。剛吃的時候可能覺得立刻涼快了，也很爽，但對腸胃的刺激比較大，孩子容易出現肚子痛、腹瀉等不適，久而久之也易傷脾胃。

　　忌滿頭大汗，否則傷氣陰

　　最近廣州晴熱天氣比較多，家長帶孩子外出活動時最好選在一早一晚，盡量避免正午時出門。0至3歲的嬰幼兒皮膚嬌嫩，且皮膚功能不完善，抵抗力差，容易受刺激，同時活動較多，出汗多，皮脂腺分泌多。炎炎烈日下，孩子們更是一動就是一身汗。適當時出汗可以排毒、促進血液循環，但如果出汗太多就不是好事了，易傷氣陰，正氣不足，抵抗能力就會大幅下降，很容易生病。

　　胡小英建議，在寶寶衣服材質方面，最好選擇純棉衣料制成的淺色服裝，因為純棉的衣服手感柔軟、不會傷害寶寶嬌嫩的皮膚，同時透氣性、吸汗性也更好，避免中暑，可以給寶寶較好的呵護。

　　飲食調理注意化濕益氣

　　廣州夏季的天氣特點，除了熱之外還往往夾著濕，濕也是“外邪”之一，同樣會傷孩子的脾胃。孩子的脾胃相對成人本來就弱，如果被暑熱所傷會變得更弱，也易惹濕，這時再加上外部環境中的濕，更是雪上加霜。

　　胡小英提醒，這個季節給寶寶飲食調理就不能忽略“化濕”，化濕有兩個目的，一是可以解暑熱所生的濕，二是防止濕傷脾胃。化濕的方法有很多，一類是直接服用化濕藥，如藿香(家中煲涼茶時可以適量放些藿香)、豆蔻、厚樸、陳皮、白蔻仁，其中陳皮、白蔻仁的口感比較好，不過化濕的功效也相對溫和，其他幾種化濕的功效強勁，不過口感較差，寶寶不容易接受。二是可以經常給寶寶吃些益氣養陰的食物，來預防暑熱和暑熱預防食品、藥品對脾胃的損傷，比如說家中在煲綠豆湯、冬瓜湯時可以適量放些西洋參、太子參、黨參、薏米、扁豆等，對于脾很虛的孩子，薏米和扁豆可以炒過后再放入，則更對癥。

　　Tips

　　苦夏寶寶湯水食譜推薦

　　1、綠豆、薏米、陳皮煮湯后再加粳米煮粥

　　適合人群：大熱天寶寶曬過太陽或出大汗后喝。

　　2、黨參、冬瓜(包括冬瓜皮、冬瓜仁、冬瓜肉)、薏米、陳皮煲水鴨

　　適合人群：有益氣養陰的功效，適合寶寶出汗多、口干時服用。

　　3、太子參水(太子參和瘦肉隔水蒸1.5—2小時)

　　適合人群：寶寶可以天天喝，益氣養陰又補充水分。