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　　很多寶寶一到夏天就沒有胃口吃飯，是媽媽做的菜式不夠新鮮嗎?看看小編推薦寶寶食物的新鮮搭配吧，豆腐軟飯搭配雞茸玉米湯，一定能吸引寶寶胃口呢。 　　豆腐軟飯 　　原料 ：豆腐1/4 塊，米飯多半碗，水4 勺，肉湯2 勺，紫菜少許，胡蘿卜1/6 根，芹菜心少許。 　　做法： 　　1. 將豆腐切成小塊;胡蘿卜洗凈，去皮，和芹菜心一起切碎。 　　2. 將豆腐、肉湯、米飯、胡蘿卜、芹菜心一起放入燜飯鍋。 　　3. 燜熟后，加一點紫菜攪拌即可。 　　雞蓉玉米湯 　　原料 ：雞胸肉10 克，玉米粒15 克，蔥末3 克，高湯1/2 杯，鹽1 克。 　　做法： 　　1. 雞胸肉剁碎，玉米粒放入打碎機中打碎。 　　2. 將雞胸肉、玉米粒及高湯一起煮開，再加入蔥末和鹽調味即可。

　　夏季不僅熱，而且熱的時間很長。如何才能保證寶寶攝入充足的營養呢?夏季寶寶飲食不調，看看小編推薦的三款養生補鈣食譜吧。 　　一、里脊蝦皮菜花 　　材料：西藍花250克、蝦皮15克、里脊肉100克。 　　調料：植物油、蔥、姜、鹽、雞精、雞湯、水淀粉、雞油各適量。 　　做法： 　　1，西藍花去梗，洗凈，切成小朵，用沸水焯一下，撈出;里脊肉洗凈，切條;蔥洗凈，切段;姜洗凈，切片。 　　2，鍋置火上，倒入植物油燒熱，放入蔥段、姜片、肉條煸香，放入蝦皮、西藍花朵，加雞湯、鹽、雞精大火燒沸，用小火煨入味，水淀粉勾芡，淋入雞油即可。 　　二、魚香肉絲 　　材料：豬瘦肉300克、茭白1根、雞蛋1個(取蛋清)、水發黑木耳10克、青椒絲15克。 　　調料：料酒、辣椒醬、鹽、醬油、米醋、白糖、味精、淀粉、蔥末、姜末、蒜末、植物油、香油、水淀粉各適量。 　　做法： 　　1，豬瘦肉洗凈，

　　炎熱的夏天，不僅大人會感到煩躁，寶寶也會經常鬧別扭。養生開胃的飯菜當然是讓寶寶不鬧別扭的法寶啦，小編推薦幾款營養豐富，有利于寶寶夏季養生的食譜吧。 　　主食：米飯。菜類：冬瓜魚圓，什錦小菜，香菜蛋花湯。 　　特點：大米中含有豐富的B族維生素。魚肉細嫩，更利于孩子吸收。冬瓜清淡爽口，能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。 　　冬瓜魚圓 　　原料：冬瓜5OO克，鮮魚肉30O克，白胡椒粉、料酒、淀粉少許，精鹽6克，蔥花、差未、蒜末各5克，雞湯3OO毫升，蛋清適量。 　　制作： 　　1.冬瓜切丁備用。 　　2.魚肉中加入精鹽、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一個方向拌勻后制成魚圓，余火雞湯中。 　　3.將冬瓜丁倒入魚圓雞湯中煮熟，再撒上蔥花、蒜末即可。 　　香菜蛋花湯 　　原料：香菜5O克，雞蛋五個，醬油、香油、精鹽少許。 　　制作：水煮開后淋入雞蛋液，撒上香菜末，加入醬油

　　炎熱的夏天，寶寶胃口比較差，食欲也自然會下降。因此，媽媽要多給寶寶做一些開胃養生的食物，讓寶寶健康度過夏季喔。 　　老黃瓜煲豬 　　【作用】消熱清暑，祛大腸濕毒，降壓利尿。適用于暑熱煩渴，口干不欲食者。兒童夏天使用，清熱消暑。 　　【組成、用量】老黃瓜1個(約500克)，豬250克。 　　【烹調、食法】老黃瓜去瓤，切大塊與豬同放入鍋內，煲2小時，以鹽調味，便可食用。 　　綠豆南瓜湯 　　[配料]綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。 　　[做法]綠豆清水洗凈，趁水氣未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內加水500毫升，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。 　　[功效]綠豆甘涼，清暑、解毒、利

　　無論是什么時候，媽媽都要注意給寶寶補鈣。天氣悶熱的夏天，寶寶容易食欲不振。如何才能夠讓寶寶健康飲食又能夠補鈣呢?看看小編推薦的三款寶寶夏季養生補鈣食譜吧。 　　一、里脊蝦皮菜花 　　材料：西藍花250克、蝦皮15克、里脊肉100克。 　　調料：植物油、蔥、姜、鹽、雞精、雞湯、水淀粉、雞油各適量。 　　做法： 　　1，西藍花去梗，洗凈，切成小朵，用沸水焯一下，撈出;里脊肉洗凈，切條;蔥洗凈，切段;姜洗凈，切片。 　　2，鍋置火上，倒入植物油燒熱，放入蔥段、姜片、肉條煸香，放入蝦皮、西藍花朵，加雞湯、鹽、雞精大火燒沸，用小火煨入味，水淀粉勾芡，淋入雞油即可。 　　二、魚香肉絲 　　材料：豬瘦肉300克、茭白1根、雞蛋1個(取蛋清)、水發黑木耳10克、青椒絲15克。 　　調料：料酒、辣椒醬、鹽、醬油、米醋、白糖、味精、淀粉、蔥末、姜末、蒜末、植物油、香油、水淀粉各適量。

　　炎熱的夏天，好動的寶寶都會流失大量的水分和鹽分。夏天給寶寶喝些什么能夠養生又解渴，還有營養呢?一起來看看小編推薦的寶寶夏季養生特飲吧。 　　胡蘿卜汁 　　每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。患有潰瘍的人，飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀，胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。 　　原料：胡蘿卜150克，雞蛋50克，蜂蜜5克，香油3克 　　做法： 　　1、將胡蘿卜攪碎取汁; 　　2、將水燒開; 　　3、將雞蛋打碎，倒入沸水中; 　　4、再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油。 　　芹菜汁 　　芹菜味道清香，可以增強人的食欲。在天氣干燥炎熱的時候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C等，故而芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用。 　

　　夏季寶寶食欲下降是常見情況，如何才能讓寶寶適應夏季的天氣，正常飲食，保證健康呢?小編推薦十款適合寶寶夏季養生的美食，讓寶寶健康度夏。 　　老黃瓜煲豬 　　【作用】消熱清暑，祛大腸濕毒，降壓利尿。適用于暑熱煩渴，口干不欲食者。兒童夏天使用，清熱消暑。 　　【組成、用量】老黃瓜1個(約500克)，豬250克。 　　【烹調、食法】老黃瓜去瓤，切大塊與豬同放入鍋內，煲2小時，以鹽調味，便可食用。 　　綠豆南瓜湯 　　[配料]綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。 　　[做法]綠豆清水洗凈，趁水氣未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內加水500毫升，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。 　　[功效]綠

　　炎熱的夏天讓很多寶寶都食欲不振，導致身體抵抗力下降。要讓寶寶在夏季飲食達到養生保健的功效，不妨試試小編推薦的幾款兒童夏季養生食譜喔。 　　一、魚茸番茄湯 　　魚茸番茄湯宜用鳙魚，民間亦稱為大魚。中醫認為它性溫味甘，有補虛弱、暖脾胃、益筋骨、祛風寒之功，現代營養學亦認為它富含微量元素鈣、磷、鐵等。番茄被譽為蔬菜的維生素倉庫，富含維生素C和胡蘿卜素。中醫認為能健胃消食，生津止渴，尤宜兒童食用。魚茸番茄羹鮮美可口、能益胃生津、健脾益氣，為今日靚湯也。 　　材料：鳙魚(即大魚)肉300克，番茄250克，蒜頭3小片，生姜3片。 　　烹制：鳙魚肉蒸熟，拆去魚骨為魚茸狀;番茄洗凈，切片狀;蒜頭去衣。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滾沸后下魚茸、番茄、蒜頭和適量食鹽、油，至剛熟便可。此量可供3～4人用。 　　二、錦繡雞絲 　　原料：萵筍200克，金針菇25克，紅椒25克，雞脯

　　夏季是水果佳節，眾多新鮮水果上市，受到了大眾的歡迎。寶寶到了添加輔食的月齡，媽媽們也可以考慮添加新鮮的水果喔。夏季如何給寶寶添加水果作為輔食呢? 　　不過，媽媽們在對寶寶輔食添加期時，要謹記這些誘人的水果不是隨便可以添加的，要根據寶寶的月齡來添加。那么夏季該怎樣給寶寶添加水果呢，媽媽們一起隨小編看看吧。 　　葡萄 　　寶寶到了7個月大就可以開始吃葡萄。吃之前，媽媽們最好先把葡萄皮剝掉、去掉籽，再切小塊給他吃，因為整粒葡萄容易卡在他的喉嚨里，而出現窒息的危險，所以一定要注意寶寶吃葡萄時的安全。當然，媽媽們也可以將葡萄榨汁給寶寶嘗試。 　　甜瓜 　　寶寶到了5個月大，可以把甜瓜榨成果汁給他喝。由于甜瓜含糖量很高，所以一開始最好按照1:1比例加入溫開水，將果汁稀釋后給他喝。 　　9個月以前的寶寶，適合吃磨碎的紅肉甜瓜，9個月以后的寶寶，就可以吃稍微有些嚼勁的青肉甜瓜。 　

　　炎熱的夏季，讓寶寶沒有胃口，更提不起食欲。媽媽們對此一籌莫展，讓小編推薦幾款夏季清熱解暑的養胃食譜，讓寶寶有個好胃口吧。 　　冬瓜荷葉粥 　　材料：冬瓜250克，新鮮荷葉2張，粳米30克。 　　做法：荷葉洗凈后，剪碎煎成500毫升左右的湯，過濾取汁備用;冬瓜洗凈，連皮切小塊，加入荷葉汁、粳米，煮成稀粥，加適量白糖。早晚食用。 　　功效：清熱解暑、生津止渴、利尿消腫。 　　注意：脾胃虛寒(腹瀉、肚子痛、大便稀薄或呈清水樣、消化不良)、陽氣不足(怕冷、四肢冰涼，面色蒼白，舌質淡)、陰虛消瘦(盜汗、大便干結、怕熱、下午時往往面部發燙)的寶寶不宜食用。 　　苦瓜粥 　　材料：苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。 　　做法：苦瓜洗凈切塊，鍋中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟時加入冰糖。早晚食用。 　　功效：清熱解暑、養陰健胃。 　　注意：脾胃虛寒、大便溏爛的寶寶不宜選

　　炎熱的夏日讓人胃口大減，即使面對著一桌好菜，也提不起胃口。尤其是處于發育階段的寶寶，毫無食欲，家長不知如何是好。小編推薦幾個夏季寶寶開胃妙招，讓寶寶也擁有好胃口喔。 　　夏日開胃高招一：改善飲食習慣 　　建立規律的生活習慣，定時吃飯能讓寶寶養成良好的飲食規律，腸胃的消化液分泌也就有了規律，能夠很好將食物消化、吸收。小編要提醒媽咪的一點是：讓寶寶和家庭其他成員一起吃飯，享受歡樂的氛圍，這樣更能讓寶寶體會到吃飯的樂趣。 　　寶寶吃飯的時間也要把控好，以25分鐘左右為宜，超時就不要再吃了，別讓寶寶養成吃飯慢的習慣。 　　夏日開胃高招二：讓飲食更多樣化 　　單一重復的菜式也會讓寶寶對吃飯失去興趣，而講究花色品種和烹調技術可以大大提升寶寶的食欲。例如寶寶不吃肉，就將肉做成水餃或者餛飩;寶寶不愛吃豆腐，就可以做成鹵干;寶寶不喜歡吃魚，不妨將魚肉“改造”成魚丸

　　夏季是疾病的高發季節，因此，給腸胃殺菌顯得尤為重要。特別是抵抗力低的寶寶，應該多吃一些殺菌菜，才有利于提高免疫力。小編推薦適合夏季食用的殺菌菜。 　　大蒜：大蒜搗碎吃效果好 　　大蒜中所含的主要抗菌成分——大蒜素可以有效地殺滅致病菌。需要注意的是，要想讓大蒜(大蒜食品)最好地發揮殺菌作用，最好搗碎生食，每天吃幾瓣搗碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和腸炎的發生，大蒜做熟后作用就要大打折扣了。 　　夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節，適當給寶寶吃一些搗碎后的大蒜可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。大蒜雖好但不能多食，大蒜刺激性較強，因寶寶還小腸胃功能還不完善，最好要少吃，不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時服用。   　　“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”、“晨吃三片姜，賽過人參湯”，

　　“三伏天”持續一個多月，氣溫高居不下，抵抗力低的寶寶容易中暑。父母應該為孩子做好預防中暑的措施，并用心烹調預防中暑的飲食喔。看看小編推薦的幾款防中暑美食吧。 　　炎炎夏日，酷暑難耐，幼兒時期的寶寶需要曬太陽以吸收鈣質，外加寶寶多喜好戶外運動，所以炎熱的夏季寶寶們更容易中暑。這時候，家長們為寶寶做好夏季防暑保健顯得十分重要。 　　怎么做可以有效預防寶寶中暑?小編提醒爸爸媽媽們在高溫環境中要加強通風降溫設施，避免陽光直接照射寶寶;要多給寶寶洗澡，水能帶走暑熱，有條件的可經常游泳;還要讓寶寶保持充足的睡眠。 　　此外，科學地飲食也可以有效地幫助防暑。下面小編為你介紹3大飲食秘訣，幫助預防寶寶中暑。 　　新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富;在谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中維生素B含量較多。 　　家長們要讓寶寶每日多吃

         炎熱的夏季除了讓寶寶大汗淋漓外，食欲也會隨之下降。媽媽們一定忙著設計各種食譜，讓寶寶多吃一點。看看小編給你介紹的增進寶寶食欲的小妙方吧。 　　對抗食欲不振有妙方 　　很多父母都會為他們寶寶的食欲不振或厭食現象頭疼不已，的確，這都是夏日炎炎惹的禍： 　　1.夏季氣溫高，人體通過出汗的方式散熱，血液流向體表，胃腸道的血流量相對減少，胃腸道消化液的分泌也隨之減少，食欲自然會降低。 　　2.寶寶活動量大，出汗多，大量飲水，沖淡了胃液，這樣又使寶寶的食欲進一步降低。 　　3.夏天是兒童鋅缺乏癥的高發季節，體內的鋅元素隨著汗液排出，不斷丟失。鋅是味覺素構成，對味覺有著重要的作用。缺鋅時，口腔黏膜細胞發育不全，易于脫落阻塞味蕾小孔，這樣味蕾細胞就難以感受到食物的刺激，從而導致味覺敏感度降低，食欲下

　　夏季氣溫居高不下，寶寶應該多吃水果和蔬菜，補充身體流失的水分和各種營養元素。那么，寶寶夏季吃什么水果呢?看看小編的介紹吧。 　　夏季如何讓寶寶吃對水果? 　　■吃芒果：切成小塊 　　6歲的小明三天吃了3個芒果，幾天后媽媽發現他的胳膊和腿上出現了密密麻麻的紅疹，到中大醫院就診，醫生檢查后診斷為蕁麻疹，而引起紅疹的原因則是好吃可口的芒果。 　　兒科畢明遠醫生介紹，除了引起蕁麻疹外，芒果還可能導致哮喘病發作，面部紅腫、發炎，嘴唇水腫周圍發癢的過敏現象。由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多，而兒童的皮膚都很薄、很嫩，容易受到刺激，且自身免疫力差，對引起過敏的毒素缺乏抵抗能力，尤其是過敏體質，有哮喘、過敏史的兒童，吃了芒果極易誘發舊病。 　　醫生建議，家長盡量不要給過敏體質的兒童食用芒果，為了避免芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，最好用刀切成小塊后吃。吃完芒果后要盡快

　　夏季天氣炎熱，寶寶容易上火，寶寶上火吃什么好呢?小編推薦媽媽可以選擇蓮藕作為降火食物，今天小編推薦的下火食譜是煮藕粉。 　　蓮藕的做法非常多樣，可以用來煲湯，可以涼拌或者翻炒，還可以做成藕粉，做法多樣當然不用擔心寶寶會吃膩了。藕粉是很好的幫助睡眠的工具，它具有清熱、養血、除煩等功效，可治血虛失眠。 　　步驟1：將粉藕洗凈表皮，然后去皮。 　　步驟2：之后切塊，放入海爾攪拌機中，加入半碗水，攪打成藕泥(越細膩越好，淀粉更容易出來)。 　　步驟3：打好的藕泥，倒入干凈的容器中，置于明火上，開小火慢慢加熱，加熱過程不停的攪拌。 　　步驟4：直到熬煮的藕粉變得粘稠的半透明狀，關火上盤。

　　夏季是水果的季節，大量新鮮的水果上市，水果香甜可口，媽媽一定會給寶寶吃大量的水果，補充各種維生素。但是有些水果寶寶吃多了，會對身體有影響喔。 　　柿子：大量食用柿子會在寶寶體內形成胃結石，使寶寶出現脹痛不適、嘔吐及消化不良，如果寶寶原本有胃炎、胃潰瘍，那就可能會誘發胃穿孔、胃出血等危險并發癥。因此，寶寶一次不能吃太多，并且不能吃皮。 　　甘蔗：寶寶食用過量的甘蔗，會使體內血糖濃度增高，引發寶寶皮膚出現小癤腫或癰腫，嚴重時還可能引起菌血癥。寶寶體內糖分過量，會使寶寶體質呈現酸性，降低身體免疫功能，誘發感冒或皮膚感染。因此，寶寶吃甘蔗每天最好不要超過50克。 　　柑橘：在食用柑橘時，一定注意寶寶的喉嚨不要被卡到;如果被卡到可以用手指摳取，嚴重時要及時就醫治療。 　　草莓：媽媽最好用自來水不斷沖洗，洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好在淡鹽水或淘米水中浸泡5分鐘，可以殺滅草莓表面殘留的

　　夏天天氣炎熱，好動的寶寶容易出汗，出汗容易導致背部出現小紅疹，嚴重的話會演變成熱痱子。媽媽應該及早預防寶寶長痱子，做好預防工作。 　　家長可用冬瓜、綠豆、扁豆、海帶、銀花、杭菊等，并按這些食物的性味功能，配制成消暑清熱、解毒利水的湯水給兒童飲用，可預防和治療痱子。以下介紹幾種防治熱痱的食療—— 　　1.冬瓜扁豆苡米湯 　　作用 　　清熱解暑，健脾祛濕。是夏季常用的清涼飲料，可預防痱子、癤瘡。 　　做法 　　冬瓜500克，炒白扁豆20克，生苡米20克，青小豆20克。冬瓜連皮切塊，與白扁豆、生苡米同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火，煲2小時，便可飲用，食用時可淡食或加入少許鹽或糖調味均可。煲時如加入半片新鮮荷葉，其解暑清熱的功效更強。 　　2.蜜糖銀菊露 　　作用 　　疏風清熱，解毒利水。適用于痱子的預防，亦可用作痱子合并感染時的輔助治療。

很多人認為夏季吃火鍋會容易上火，其實夏日吃火鍋是有小竅門的，小編教大家夏季如何吃火鍋可以起到祛火的功效吧。 天氣涼快的時候，人們都喜歡吃火鍋暖暖身子。現在天氣越來越熱了，人們吃火鍋的勢頭卻有增無減。 許多人覺得夏季吃火鍋容易上火，弊大于利，其實這個說法并不準確。中醫認為：補五臟要分季節。春季補肝，夏季補脾，秋季補肺，冬季補腎。夏季出汗多，流失的營養也較多，所以，也是需要清補的。天氣潮濕的話，火鍋中的辣味和熱量恰恰可以驅除潮氣。 但是，夏天吃火鍋還是有一些講究的，以下這些夏日吃火鍋的小竅門，還可以祛火呢! 多些蔬菜 火鍋作料不僅要有肉、魚及動物內臟等食物，還必須先后放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充夏季因為流汗人體維生素的不足，還有清涼、解毒、祛火的作用，但放入的蔬菜不

　　夏季的溫度高、濕度大，導致寶寶容易出汗。孩子流汗過多，不僅流失水分和鹽分，還會導致消化液分泌減少，引發消化道功能的紊亂。 　　夏季白天長、夜間短，小兒活動時間多，睡眠時間少，體力消耗大，消耗能量多，如果飲食安排不好，小兒容易消瘦。夏季氣候條件適合細菌繁殖，如果飲食衛生沒做好，小兒容易得消化道傳染病。嬰幼兒消化道還沒發育成熟，加上夏季氣候特點，消化能力更低，所以為孩子安排夏季飲食就特別重要。 　　(1)夏季飲食應該營養豐富，容易消化，清潔可口，少食油膩。飲食應以平性或涼潤食物為主，最好吃瘦豬肉、鴨肉、鯉魚、海參、雞蛋、鴨蛋、動物肝等。牛奶、酸奶、豆奶、豆制品，不僅蛋白含量高，而且鈣和B族維生素含量豐富，也適合夏季食用。另外，孩子可多吃冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、芹菜、豆芽菜等蔬菜，也可吃西瓜、葡萄、桃、草莓、白蘭瓜等水果。 　　(2)夏季飲水應該充足，菜里面多加點鹽，多吃些紫