辣木籽騙局揭秘：性味成疑

網絡傳聞辣木籽可減肥、護肝、潤膚、降叁高;神秘，在于性質模煳，有說是中草藥，也有指是西方草藥，但醫書乏記載 性味成疑。

網上有指辣木籽，不同人會食出不同味道。記者曾親身試味，發現它們一點也不辣﹕初入口時味道苦澀，慢慢咀嚼后便會滲出甜味，飲水后，甜味愈來愈明顯，甚至在口腔揮之不去。辣木籽，到底是否中藥?「它難以歸類為中藥。常見的中藥典籍如《本草綱目》，又或現時香港的《中醫藥條例》，都沒有記載辣木籽。我自己也從未處方，又或建議食用辣木籽。

註冊中醫許懿清表示，由于研究不足，難以判斷辣木籽的性味，然而中醫認為，但凡種子，例如杏仁、冬瓜籽，一般也富含油分，具潤腸護膚之效。同樣是種子的辣木籽，相信也可潤腸護膚。

營養師則表示﹕頗為不解!辣木籽其實是印度辣木樹(Moringa Oleifera)的種子，只宜視為一種食物。辣木樹，從葉到籽、根到花，都具有不同用途，由于粗生，生長速度快，于印度、中東、非洲也十分流行。

辣木樹，又以葉的好處最多，具抗細菌之效，當地人會用作包裹食物。另外，由于富含鐵質、鎂質等，常見營養不足的第叁世界國家民眾，也會以辣木葉補充微量元素。「辣木樹確實具有藥用價值，但絕大部分研究，也集中于辣木葉，而非辣木籽。近日坊間追捧的，卻莫名其妙地變成了辣木籽，甚至將葉的作用，誤植至辣木籽身上。

降三高應歸功辣木葉

有助降三高的，其實應是辣木葉。有研究指出，辣木葉可降血糖、血脂、壞膽固醇(LDL)。為取得藥效，會將辣木葉磨粉，又或抽取其精華，置于膠囊中服用。但相關研究于中東進行，方法不夠嚴謹、規模也不夠大，只可視作初步數據，準確劑量、療效，仍有待考證;辣木籽能否降三高，目前則未見研究。

減肥功效呢?同樣沒研究顯示，辣木籽有助減肥。如此一來，辣木籽全無營養價值?「并非如此。辣木籽中約叁成是蛋白質;約四成是單元不飽和脂肪酸，有助降低壞膽固醇。辣木籽亦富含維他命C、抗氧化物。然而，不少蔬果同樣富含維他命C、抗氧化物，毋須刻意進食辣木籽。

辣木籽騙局揭秘：過量或傷肝 致滑胎

專家表示食太多辣木籽，小心護肝不成反傷肝。之前在臺灣，便有兩名本身有慢性肝病的婦人，進食辣木籽后出現急性肝炎。

曾有動物實驗顯示，適量進食辣木籽，有助保護肝細胞，甚至減少肝硬化;一旦過量進食，卻會損害肝、腎臟，甚至致癌。每日九粒，是否已屬太多?一來證據不足，二來研究以老鼠為對象，現階段仍難以判斷安全食用量。孕婦必須避免進食，因為已證實，辣木籽含可致滑胎的成分。

辣木籽騙局揭秘：專家提醒

專家表示辣木籽對控制改善血糖、降血脂、排毒護肝、解酒醒酒很效果較為明顯，但是!注意，辣木籽屬于傳統滋補食品，并不能起到治療疾病的作用，只有輔助調理改善人體機能，畢竟辣木產品不是藥，最多算是個保健食品，傳統滋補的保健食品，對人體是有好處的。 同時也要注意，一些不法商家夸大辣木籽的功效，比如抗癌治療腫瘤等。