怎么挑選到好吃的橘子
2013年01月17日 15:01閱讀次數：276
冬天，最常見的水果莫過于是橘子了!那么怎么挑選橘子呢，你是不是猛一看上去都是一樣的呢，想要挑到好吃的橘子，讓親親寶貝小編教你幾招吧!
冬天，最常見的水果莫過于是橘子了!那么怎么挑選橘子呢，你是不是猛一看上去都是一樣的呢，想要挑到好吃的橘子，讓親親寶貝小編教你幾招吧!
橘子的種類很多，形狀、顏色、上市日期略有不同，但挑起來，方法卻差不多。
一看：大小和顏色。橘子個頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。多數橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，最后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。不過，要注意的是，貢柑在成熟前采摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會更甜。另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好。
二摸：光滑程度。甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。
三捏：測試彈性。皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性，用手捏下去，感覺果肉結實但不硬，一松手，就能立刻彈回原狀。
最后，橘子多吃容易上火，每天最好只吃兩三個。
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