柑橘,是冬季的當造水果,在冬天幾乎是家家必備的佳品。橘子含有豐富的維生素、水分及葡萄糖,營養豐富,酸甜可口。橘子之所以成為人們的心頭好的原因還得益于它的四大好處。
第一大好處:美容、消除疲勞
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
第二大好處:促進通便、降低膽固醇
橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇。
第三大好處:降血壓、擴張心臟冠狀動脈
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。
第四大好處:阻斷癌細胞生長、保護基因完好
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
然而,橘子雖好也有禁忌。因此,人們吃橘子時應謹記6禁忌,以保健康防不適癥出現。
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