霧霾天氣，空氣質量差，這對我們的肺部是個很大的考驗。霧霾天氣吃什么排毒養顏且清肺？下面介紹幾款食譜，霧霾天氣應多吃。

　　霧霾天氣吃什么排毒養顏且清肺？

　　蘿卜是肺臟的排毒食品

　　在中醫眼中，大腸和肺的關系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。

　　百合提高肺臟抗毒能力

　　肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

　　木耳清理腸胃

　　除了預防心血管疾病，也能起到清理腸胃的作用。

　　補鈣補維D

　　面對霧霾天，聶宏教授提醒，要多關注老人和兒童的健康，因為此類人群抵抗力較弱，鈣需求量很大。平時應多飲水，注意飲食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、牛奶、黃花魚(及其他海魚)、動物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅果，這些食物中富含維生素D，對補鈣很有利。

霧霾天氣吃什么排毒養顏且清肺

　　吃菌類抗過敏

　　吃菌類抗過敏，同時還可以煮下南瓜金針菇湯,金針菇和南瓜都有抗過敏的效果。

　　吃水果保持身體健康

　　多吃些富含維生素、植物化學成分的蔬菜水果,如葡萄、橘子、紫甘藍、紫薯、番茄等。

　　牛奶、蔬菜可多吃

　　解霾霧天氣，飲食宜清淡易消化，且富含維生素的食物，多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果，既可補充各種維生素、無機鹽，還能起到潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎的作用。盡量少吃刺激性食物，宜多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。適當多飲水、多吃水果、牛奶。

　　此外，平時多飲水、清淡飲食、多進食新鮮的蔬菜水果，堅強鍛煉，增強免疫力。

　　霧霾天氣食譜推薦：

　　拍姜韭菜滾豬紅湯

　　原料：豬紅500克、韭菜250克、生姜50克。

　　做法：豬紅洗凈，切塊;韭菜洗凈，切段狀;生姜去皮后，切為大塊狀，刀背拍裂。在鐵鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)，加入拍姜，武火煮沸后，加入豬紅，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。此量可供3-4人用。