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　　蛋糕你肯定有吃過吧，蛋糕中有植物奶油你又知道嗎?植物奶油是由大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成，現已廣泛應用于烘焙領域了。植物奶油有沒有營養價值呢?對人體的作用如何??來看看啦。 　　營養價值 　　植物鮮奶油的主要成分是植物脂肪(約20%)和營養價值較高的動物或植物蛋白，而動物鮮奶油(天然奶油)是由鮮奶中提取出來的乳脂肪經濃縮而成的，主要成分是動物脂肪(占80%以上)。動物鮮奶油中含有較高的膽固醇，發熱量高。植物奶油主要成分是反式脂肪酸，食用后會產生低密度脂肪，會使心臟病，冠心病，動脈粥樣硬化幾率大幅上升。相反動物脂肪是天然脂肪，即使含有反式脂肪酸也是天然的，造成心腦血管疾病的幾率低于人造植物奶油。 　　事實上，2005年底人們才發現反式脂肪酸危害更大。 　　因為反式脂肪酸不僅增加“壞”膽固醇，即低密度脂蛋白，而且，降低“好&rdqu

　　中藥茶性質平和，具有養生保健的功效。所以，中醫也有與西方流行的減肥方法。中醫根據個人的體質，開立減肥處方。因此，中藥減肥配方也逐漸流行，來看看有沒有適合你的減肥茶吧。 　　決明子清熱 　　清熱型 　　對象：30歲以下的白領發胖的原因是應酬多、飲食多油膩、工作壓力大等，造成體內熱量多余，身體亢奮，容易口苦、口臭，易饑餓，情緒煩躁，小便偏黃，愛便秘，從中醫來看，除了消脂、利尿外，關鍵是清熱，身體代謝功能才會恢復正常。 　　減肥配方： 　　1.決明子，性微寒，可以降血壓、降血脂、通便，如果本身血壓高又便秘，更應選擇決明子茶。但如果體質寒涼，容易拉肚子、胃痛的人，就不適合。 　　2.綠茶，屬涼性，可以消脂消食，也有抗癌作用。但綠茶是不發酵茶，中醫認為，比較容易刮胃，腸胃不好的人要多留意。 　　健脾型 　　對象：有些人胖，只因為氣虛，需要健脾。中醫認為氣虛會使脾的運作不正常，

　　水果蔬菜一般都有降火去噪的性能功效，但是寒性的蔬菜吃多了反而對身體不好。我們來了解一下什么是涼性蔬菜，哪一類蔬菜屬于降火類的，哪些不能多吃呢? 　　涼性蔬菜 　　涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是涼性的呢?瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬于涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。 　　芹菜：降血壓、降血脂 　　芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由于它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱。由于芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼。但芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒者要少吃。 　　芹菜可以炒食、生拌、

　　葉酸是時下備孕中常見的一種營養元素補充方式，那么葉酸到底有哪些方面的作用和功能呢，我們一起來了解一下吧! 　　葉酸是一種水溶性維生素，因為最初是從菠菜葉子中分離提取出來的，故得名“葉酸”。葉酸最重要的功能就是制造紅血球和白血球，增強免疫能力，一旦缺乏葉酸，會發生嚴重貧血，因此葉酸又被稱為“造血維生素”。 　　葉酸的作用 　　葉酸是預防寶寶出生缺陷的一種重要方式，準備懷孕的女性和準媽媽都需要葉酸(包括天然葉酸和葉酸補充劑)。孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍。 　　孕早期(懷孕1-3個月)是胎兒器官系統分化，胎盤形成的關鍵時期，細胞生長，分裂十分旺盛。此時葉酸缺乏可導致胎兒畸形、胎兒神經管發育缺陷，從而增加包括無腦兒，脊柱裂的發生率。另外還可引起早期的自然流產。 　　到了孕中期、孕晚期，除了胎兒生長發育外，母體的血容量，乳房，胎

　　人參的名貴，源于它特有的藥用價值。你知道人參有什么神奇的功效嗎?小編今天為你介紹一下人參的藥材來源和中藥屬性，了解它的所貴之處吧。 　　中藥屬性 　　人參之所以很稀奇，很名貴，主要與它的藥用價值有關。在很早的醫書《神農本草經》中就認為，人參有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明日開心益智”的功效，“久服輕身延年”。李時珍在《本草綱目》中也對人參極為推崇，認為它能"治男婦一切虛癥"。幾千年來，中草藥中人參都被列為“上品”。加上人參形狀特異，特別是野生的老山參，往往有人的形狀，即所謂有頭(根狀莖，俗稱蘆頭)、有體(主根)、有肩(根的上部)、有腿(例根)、有須(須根)，由此更產生了種種神秘感，所謂“人參精”，“人參娃娃”，并編撰出了不少動人

　　對于愛挑食的人來說，難吃的食物、不喜歡的食物就是不想吃，而專家指出，對于挑食的人而言會錯過很多表象“難吃”、實質卻很有營養的美食。 　　“沖”的食物 　　比如蘿卜、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很沖，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌癥很有幫助。比如大蒜就是人的“健康衛士”。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌癥發病率均明顯偏低。對進食大蒜、等食物后口氣難聞，用茶葉1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶葉后徐徐咽下，療效頗佳。嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，也能減輕大蒜的味道。 　　“臭”的食物 　　榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國，由于其營養價值很高，

　　十字花科類的蔬菜對于人們心血管疾病有很大的幫助作用，下面我們就通過親親寶貝網專家的介紹來了解一下吧。 　　十字花科的代表種有： 　　①獨行菜，一或二年生草木，產于中國東北、華北、西北和西藏等地;生在路旁、溝邊和雜草地上。歐、亞兩洲也有分布。全草及種子供藥用，種子作葶藶子用，主治水腫、咳喘，有利尿、祛痰的作用;全草清熱利尿。 　　②菘藍，二年生草本，原產中國，有栽培。根和葉供藥用，根藥名板藍根，葉藥名大青葉，清熱解毒，主治多種炎癥、流感，供工業用油。葉含菘藍苷;植物有芥苷、新芥苷及氧化酶等;根含芥子苷、靛紅、B-谷甾醇等。 　　③菥蓂，一年生草本，中國普遍分布，生于荒地或田野。亞、歐及非洲北部均有分布。全草和種子供藥用，全草可清熱解毒，消腫排膿;種子利肝明目;嫩苗和中益菊，也可作野菜;種子含油量28～34%，工業用油。種子含芥子苷、芥子油、卵磷脂、硫氰酸烯丙脂、肌球蛋白等，

　　在人體中，是由很多元素組成的，親親寶貝網專家指出根據元素在人體內的含量不同，可分為宏量元素和微量元素兩大類。     凡是占人體總重量的0.01%以上的元素，如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等，稱為宏量元素;凡是占人體總重量的0.01%以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等，稱為微量元素。 　　微量元素在人體內的含量真是微乎其微，如鋅只占人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。 　　微量元素雖然在人體內的含量不多，但與人的生存和健康息息相關。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關，僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發揮巨大的生理作用。值得注意的是這些微量元素必須直接或間接由土壤供給。根據科學研究，到目前為止，已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素

　　豐胸的方法有很多，在這里親親寶貝網的專家們為您介紹一種經濟實惠又安全的豐胸方法！買來大包裝的無糖酸奶和純天然的煉乳，魔法變身開始。 　　方法一：酸奶+煉乳 　　每天餐前用150毫升酸奶，搭配兩匙煉乳，攪拌均勻即可食用。 　　小提示：放進冰箱冷凍一下，味道更好哦。要是有點冰渣，可比冰激淋美味多了。 　　方法二：酸奶+煉乳+一份青木瓜 　　150毫升無糖酸奶，搭配兩匙煉乳，攪拌后倒入青木瓜汁。可冰凍即食，口味超級棒。 　　小提示：木瓜一定要選未成熟的青木瓜，不可用熟太透的。 　　方法三：酸奶+煉乳+胸部按摩 　　調配飲品時可多制作一點，每晚沐浴過后，將其敷在胸部，順時針逆時針交替按摩。最少15分鐘，以胸部感覺發熱為好。 　　30天過去后，現在已經榮登E罩杯的我再也不會對著穿衣鏡自哀自憐了。也希望各位姐妹一起努力，讓我們挺胸抬頭做個自信又性感的美女。

　　很多女人都希望有一對傲人的胸脯來體現女人的魅力，那么在這里親親寶貝網的專家們為您推薦一些豐胸的健康飲食法!我們一起來關注一下吧! 　　1.黃豆 　　美胸關鍵字：女性荷爾蒙 　　黃豆是著名的豐胸食品，不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有“植物雌激素”物質，能有效提高體內雌激素的水平，使乳房豐滿并保持乳房的青春美感。 　　最佳豐胸時間：月經來臨的前7天 　　最佳豐胸吃法：原磨豆漿是最方便快捷的吃法，你可以放少量的蜂蜜或者直接喝無糖熱量的攝入，豐胸又減肥。 　　經典豐胸食譜推薦：黃豆燉豬蹄 　　材料：豬蹄1只，黃豆250克。鹽、生姜、八角、桂皮、辣椒、雞精、糖、醬油各少許。 　　做法： 　　①黃豆泡水。為的是使黃豆更容易煮熟，用溫水大致泡上5～10分鐘。 　　②生豬蹄過水。在沸水里放入生豬蹄焯上2～3分鐘，主要為了去除豬蹄上的臟東西以及陳血。 　　③

　　你聽過一個特別的名字叫車前草嗎?小編也沒有聽過呢?車前草有涼血，解毒的作用，還有功效不少的藥用價值。來和小編一起看看車前草的功效和作用吧，來增長增長知識啦。 　　車前草的功效： 　　清熱利尿;涼血;解毒。主熱結膀胱;小便不利;淋濁帶下;暑濕瀉痢;衄血;尿血;肝熱目赤;咽喉腫痛;癰腫瘡毒 　　車前草的作用： 　　1、對泌尿系統的影響：車前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。 　　2、鎮咳、平喘、祛痰作用：車前草煎劑以高低兩種劑量給貓灌胃,均可使貓的致咳電刺激閾顯著上升,且隨劑量增加,作圖加強。 　　3、抗病原微生物作用：車前草水浸劑在試管內對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。 　　4、對胃、腸道作用：給巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服車前草木提物或浸劑0.5g/kg,對胃液分泌有雙向調節作用;對毛果

　　棗類都有豐富的營養價值，有利于人體的健康，補充人體各種所需物質，具有預防各種疾病的功能。大棗也不例外，大棗味道鮮甜，入口爽脆。小編給大家介紹一下大棗的功效和作用吧。 　　大棗的功效： 　　果(大棗)：補中益氣，養血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。 　　大棗　樹皮：消炎，止血，止瀉。用于氣管炎，腸炎，痢疾，崩漏;外用治外傷出血。 　　根：行氣，活血，調經。用于月經不調，紅崩，白帶。 　　大棗的作用： 　　作為中藥應用已有2000多年的歷史，主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。 　　近年來藥理研究發現，大棗中含有多種生物活性物質，如大棗多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、生物堿類、環磷酸腺苷(cAMP)、環磷酸烏苷(cGMP)等，對人體有多種保健治病功效。 　　1、抗腫瘤 　　大棗中的cAMP在生物體內參與細胞分裂與分

　　螃蟹，大閘蟹都是我們經常吃的海鮮，在挑選海鮮時我們都比較注重如何蟹是否有蟹黃?蟹黃多不多等等。因為有蟹黃的蟹特別好吃，肉質鮮嫩多汁。那么你知道蟹黃究竟是什么嗎? 　　螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，并非單純的蟹卵。蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排除體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬于蟹黃的一部分。 　　蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。蟹黃可制成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。上海灘還有著名的美味小吃——蟹粉小籠。顧名思義，主料就是蟹黃。蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種。一般人都可食用，冠心病、高血壓、動脈硬化，高血脂患者應

　　我們都知道維生素是人體必不可缺的一種物質，維生素有很多種，每一種對人體的作用都不一樣。今天小編為大家介紹的是維生素E，這個維生素究竟有什么神奇功效，又對人體起什么作用，來看看吧。 　　維生素e的作用大全: 　　1.維生素e很強的抗氧化功效，有效消除自由基對人體細胞的傷害，延緩衰老，減少皺紋的產生，保持青春的容貌。 　　2.維生素e減少細胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。 　　3..維生素e抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。 　　4..維生素e改善脂質代謝，預防冠心病、動脈粥樣硬化。 　　5..維生素e抗衰老和抗癌，預防器質性衰退疾病的佳品。 　　6..維生素e預防炎癥性皮膚病、脫發癥。 　　7..維生素e能改善性冷淡、月經不調、不孕。 　　8.維生素e是身體內保護器官強力抗氧化劑。 　　9.維生素e能抑制脂質過氧化及形成自由基。 　　1

　　大家都知道人參是十分有營養的食物補品，其實在其他的食物類別當中，也有些食物的功效相當于人參，那么這些隱藏在食物中的“人參”是什么呢，親親寶貝小編告訴你! 　　1.果蔬人參： 　　胡蘿卜它富含維生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時胡蘿卜還有養肝明目、補氣健胃、養腎健脾以及解毒、降血糖等作用。 　　2.水中人參： 　　泥鰍它肉質細嫩，味道鮮美，所含營養成分比鯉魚、帶魚、龍蝦以及對蝦等都要高得多。中醫認為，泥鰍具有補中氣、祛濕邪之功用，可作為治消渴、陽痿、時疫發黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等癥的輔助品，因此被稱為“水中人參”。 　　3.海中人參： 　　海參它除了含蛋白質、

　　吃紅棗到底能不能補血，一直以來紅棗都被認為是補血的圣品，但是最近有不少媒體指出紅棗其實不能補血，為什么呢，紅棗真的不能補血嗎? 　　紅棗素來被奉為“補血圣品”。但近日，不少媒體指出：“紅棗并不能補血”。一位北京營養師的觀點也被廣為援引：鮮棗曬干成紅棗后，所含維生素C會隨水分流失，其鐵含量也不如動物肝臟及豬、牛、羊等瘦肉，因此不會有補血功效。一時間，老百姓沒了主張：說了那么多年的紅棗補血，怎么一下子就沒功效了呢? 　　上海中醫藥大學某主任說，該營養師說的“補血”，應該是從西醫角度理解的，補的是“貧血”。而老百姓說的補血，多是從中醫角度理解，補的是“氣血”。前者是后者的一部分。 　　首先，西醫“補血”，多是指通過增加鐵元素的吸收，改善血的

　　很多人都喜歡喝酸奶，知道喝酸奶有營養，那么其實不少人對酸奶存在著疑問，酸奶真的這么有營養嗎，酸奶飲品和酸奶是一回事嗎?親親寶貝小編給你解答。 　　有關酸奶的疑問，你知道幾個? 　　1、酸奶比牛奶更營養嗎? 　　從營養價值來看，兩者差異不是很大。不過，酸奶與牛奶相比，更易于消化和吸收，它的營養素利用率有所提高。 　　此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”，此時可以用酸奶來代替牛奶。 　　2、酸奶和酸奶飲料是一回事兒嗎? 　　酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，而酸奶飲料只是飲料的一種。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。 　　按照乳品行業的規定，100g的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9g，而酸奶飲

　　我們對扁豆的了解通常都是作為食物的一種，你知道扁豆的其他特性嗎?你知道它的植物形態，還有其他藥用功能嗎?小編來為你詳細介紹扁豆的各種情況啦。 　　藊豆(《唐本草》)，南扁豆(《滇南本草》)，沿籬豆、蛾眉豆(《綱目》)，涼衍豆(《本草乘雅半偈》)，羊眼豆(《藥品化義》)，膨皮豆(《廣州植物志》)，茶豆(《江蘇植藥志》)，南豆(《陸川本草》)，小刀豆、樹豆(《四川中藥志》)，藤豆(《中國藥植圖鑒》)。 　　【來自何書】《別錄》 　　【出處】為豆科植物扁豆的白色種子。 　　【植物形態】 　　一年生纏繞草質藤本，長達6米。3出復葉;小葉片闊卵形，長5～9厘米，寬6～10厘米，先端尖，基部廣楔形或截形，全緣，兩面被疏毛，側生小葉較大，斜卵形;葉柄長4～12厘米;托葉細小，披針形。總狀花序腋生，通常2～4朵聚生于花序軸的節上;小苞片2，早落;花萼鐘狀，萼齒5，邊緣密被白色柔毛;花冠蝶形

　　紅酒又稱為“葡萄酒”，“葡萄美酒夜光杯”，葡萄酒一直都被世人成為佳釀。葡萄酒的美味，相信不用我說，很多人都品嘗過。那么相對于其他酒，葡萄酒究竟有什么好處，怎么喝才能喝的健康，喝出營養呢? 　　葡萄酒的好處 　　1：佐餐性：獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放松心情。 　　2：營養性：葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。 　　3：保健性：葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。 　　4：享受性：好的葡萄酒具有豐富的內涵和美好的風味。飲用后令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說，葡萄酒是藝術和產品的結合，具有較高品嘗價值。

　　不用冰箱依然可以保存食物的鮮美?你聽過嗎?你相信嗎?小編教你如何利用食物的特性，搭配其他食物存放，可以不用冰箱就可以保存食物。最重要的是效果不比用冰箱的差喔。 　　保存雞蛋：雞蛋的擺放一定要大頭向上直立碼放，不要橫放，也不要放反。知道怎么判斷雞蛋是否新鮮嗎?答案是用水，新鮮的雞蛋會沉入水中。 　　保存水果：蘋果能讓和它放在一起的其他蔬果快速熟化，但是，如果和馬鈴薯放在一起，它卻能讓馬鈴薯不長芽。 　　保存胡蘿卜、蔥等根莖類蔬菜：將其插入沙粒中，保持直立。 　　保存蔬菜：蔬菜下面放一些水，水的揮發會讓蔬菜保濕，避免萎縮。 　　保存香料：在香料瓶中放入一些米粒，可以吸收空氣中的濕氣，保持香料干燥。 　　根據一些科學家的研究報告，說冰箱已經成為現代人胃腸疾病高發的一種原罪——我們片面地相信著冰箱，在浪費電力的同時，它卻并沒有回報我們的信任，為我們把好食