-
話梅的作用是什么很多女新在懷孕之后就喜歡吃酸的，話梅就是很受歡迎的一種，那么它的主要功效是什么呢?我們一起來聽專家是怎么說的吧! 話梅優點 飯后偶爾吃一兩顆是可以促進消化的。 由于梅子產生我國南方，所以許多話梅類食品的產地為廣東、廣西、福建與江浙等地。梅子含油脂低，含鈉低，不含膽因醇，而且富含纖維質、鉀、鈣，維生素A、 B1與B2，是大自然送給我們的絕好食品。由于梅子的這些營養特性，可幫助我們改善一些營養問題。便秘無論成年人還是嬰幼兒都可能遇到，而梅子的高纖維質含量使它儼然是一種天然的軟便劑，是改善便秘的一種好食物。上班族中不少人士也存在著缺少膳食纖維質的問題。因為中國人一般沒有早餐吃蔬菜水果的習慣，午餐又多是隨便而快速的解決掉，一天當中只剩下晚餐有較多的機會接觸到大量的水果蔬菜，但再怎么吃也很難僅憑一餐獲取足夠的纖維質。營養專家建議的健康飲食，每天最好能攝取20克---35克的纖維質,而
-
葵花籽是堿性食物嗎?你有沒有想過平時我們吃的食物例如蔬菜，水果，肉類，堅果類等等的食物是屬于酸性食物還是堿性食物呢?過年的時候，我們經常磕的葵瓜子是屬于酸性食物還是堿性食物呢，你有沒有想過啊? 葵花籽含油量高，且這些油脂大多屬于不飽和脂肪酸，進食過多不但會消耗體內的膽堿，使體內脂肪代謝失調，脂肪沉積于肝臟，將會影響肝細胞的正常功能，造成肝功能障礙，還容易引起結締組織增生，甚至誘發肝組織壞死或肝硬化。 有些葵花籽在炒制時的香料，如桂皮、大茴、花椒等對胃都有一定的刺激作用，尤其是桂皮中含一種黃樟素的物質，動物實驗證實其有致癌作用。老年人肝臟解毒功能下降，吃得太多，肝臟負擔加重。葵花籽在加工過程中，需要大量的食鹽，而水、鹽是一對孿生姐妹，鹽攝取過多，可使水在血管內潴留，使血管阻力增加，血壓升高或使高血壓癥狀加劇，嚴重者還會誘發腦中風或心絞痛。
-
苦瓜的藥用價值你知道嗎?苦瓜雖然吃起來比較難入口，但是它的藥用價值是非常豐富的。不同的煮法對人體也有不同的功效，以下的多種煮法你試過幾種呢?它們的功效又如何呢?快來看看吧。 【功用主治】清暑滌熱、解毒、明目。用于暑熱煩渴、肝熱目赤、濕熱痢疾、心火亢盛、血尿。 【苦瓜食療方精選】 1、治腎虛、便秘、目蒙：鮮苦瓜500克，雞翅250克。苦瓜去瓤切片，雞翅斬塊，加入姜汁、酒、醬油、白糖、食鹽，入熱油鍋中炒燜至將熟時，加入少許生蔥段和少量清水燜熟佐膳。 2、治熱病，或暑熱煩渴：苦瓜500克炒熟食，或與瘦豬肉50克，煎湯服，每日2-3次。 3、治鼻衄：鮮苦瓜250克，薺菜50克，瘦豬肉100克，酒、精鹽、味精各適量。先將苦瓜去瓤，切成小塊;瘦豬肉洗凈，切成薄片;薺菜洗凈切碎。然后把瘦豬肉放入鍋中，調入酒和精鹽，加水適量煮沸5分鐘，再入苦瓜、薺菜同煮湯，放入味精即成，每日1次。
-
葉酸的作用我們一般了解的葉酸都是存在于蔬菜的葉子中。那其實葉酸是怎樣獲得的呢?葉酸本身有什么價值。它對人體的作用又是什么呢?沒有葉酸，人們會出現什么樣的癥狀呢?小編一一為你解答。 葉酸的作用 葉酸是預防寶寶出生缺陷的一種重要方式，準備懷孕的女性和準媽媽都需要葉酸(包括天然葉酸和葉酸補充劑)。孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍。 孕早期(懷孕1-3個月)是胎兒器官系統分化，胎盤形成的關鍵時期，細胞生長，分裂十分旺盛。此時葉酸缺乏可導致胎兒畸形、胎兒神經管發育缺陷，從而增加包括無腦兒，脊柱裂的發生率。另外還可引起早期的自然流產。 到了孕中期、孕晚期，除了胎兒生長發育外，母體的血容量，乳房，胎盤的發育使得孕婦對葉酸的需要量大增。葉酸不足，孕婦易發生胎盤早剝，妊娠高血壓綜合征，巨幼紅細胞性貧血：胎兒易發生宮內發育遲緩，早產和出生低體重，而且這樣的胎兒出生后的生長發育和智力發育都會受
-
石榴籽能吃嗎很多人吃石榴的時候，都只是吮一下它的汁，然后把石榴籽吐出來，小編就是這樣的。原來我們都忽視了石榴籽的食用價值了，石榴籽是可以食用的，而且營養價值的豐富程度超出我們的想像啦。 石榴渾身是寶，石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。 石榴籽的功效 1、能促進關節的適應性和皮膚的彈性，石榴籽中的營養物質有促進關節潤滑液分泌的功效。 2、保護心血管，石榴籽中含有的維生素C，常吃不僅能讓人皮膚白嫩，還能增加心腦血管的彈性，預防心腦血管疾病。 3、抗炎癥和減緩運動損傷。 4、減緩因糖尿病引起的視力損傷，促進視覺靈敏度的提高。 5、促進腦功能。 吃石榴籽的注意事項 石榴籽含有多種營養物質，是一種很好的抗氧化劑，但是小編溫馨
-
維e的功能和作用維e是大家平時生活中能聽到的詞眼，也知道它是一種營養元素，那么下面我們就聽親親寶貝網的專家是怎么詳細描述的吧! 維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩定，對堿不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產，還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血液循環，預防近視發生和發展。 生育酚對人體最重要的生理功能是促進生殖。它能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。維生素E缺乏時會出現睪丸萎縮和上皮細胞變性，孕育異常。
-
雪梨銀耳湯的功效說起銀耳雪梨湯的功效，可能大家都很熟悉，在這里親親寶貝網專家指出雪梨銀耳湯，顧名思義是用雪梨跟銀耳烹制的一款湯品。 雪梨銀耳湯除了能清火之外，還有其他的好處哦，而且孕婦也適合飲用雪梨銀耳湯。 親親寶貝網專家指出想要清火止咳，孕媽媽們可以選擇雪梨銀耳湯哦!雪梨銀耳湯的功效有哪些? 銀耳本有清肺、潤肺的功效。加蓮子能滋腎水，成銀耳蓮子湯;常喝對腎肺陰虛咳嗽，干咳及肺結核有很好的療效。 雪梨銀耳湯止咳潤肺，患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克，將銀耳泡發后燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片后加到湯內煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結者也有較好療效。
-
蘑菇的營養價值蘑菇的營養價值究竟高不高呢?哪些蘑菇可以吃，哪些蘑菇不可以吃?哪種蘑菇的食用價值更高?看了下面的文章，以上問題一一可以解答啦。 蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質，其中蛋白質的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇為例，香菇的蛋白質中至少含有18種氨基酸，人體所必需的8種氨基酸，香菇中就含有7種。香菇中含有兩種具有明顯抗癌作用的多糖。香菇中還含有鈣、鐵、錳等人體必需的礦物質。 蘑菇的營養價值高，還在于這些營養物質容易被人體吸收。雙孢蘑菇和紅菇所含的蛋白質，有25%左右是溶于水中的，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人體吸收利用。蘑菇中其他的營養物質，可以被浸泡提取的比率也很大，比一般的水果、蔬菜要高得多。 蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高。科學研究的結果表明，蘑菇中含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素PP、煙酸、維生素A、維生素C和維生素
-
金銀花的功效和作用金銀花味道芳香，十分特別，應該沒有人會不喜歡它。喜歡它的你知道金銀花的獨特功效和作用嗎?小編給你的知識庫增加知識啦，趕快記下來，以備不時之需吧。 金銀花的功效與作用 金銀花，又名忍冬、銀花、雙花等，自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。 金銀花的功效概述 清熱解毒，涼散風熱。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱血毒痢，風熱感冒，溫病發熱。 金銀花的藥用功效 一是抗菌及抗病毒。即對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感病毒等都有明顯抑制作用。 二是有增強免疫的功能。金銀花能促進淋巴細胞轉化，增強白細胞的吞噬功能。 三是抗炎、解熱。金銀花能促進腎上腺皮質激素的
-
火龍果的功效和作用火龍果性寒,不是人人都適合吃。因為虛寒體質的人吃起來會有一股惡心的味道，吃完后會有頭暈，嘔吐的癥狀。但是對于體質火熱的人來說卻是個寶，火龍果可以降火去噪，是一款不可多得的水果涼茶喔。 火龍果實相當有益健康，其營養價值極高，含有豐富的鈣、磷、鐵…等礦物質和維他命族群，另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纖維。白蛋白是一種具有黏性和膠質性的物質，紅龍果的花、果、莖均屬於質地最優良的植物性白蛋白，其對重金屬的污染有解毒的作用，對胃壁也有保護作用。花青素被迅速的吸收進入人體血液後，會運送到各個部位組織，發揮抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，它也能提高對腦細胞病變的預防。抑制老年癡呆癥發生的水溶性膳食纖維，對瘦身減肥的人是極大的福音，更是糖尿病患少數可攝食的水果之一。火龍果的種子內富含不飽和脂肪酸、抗氧化物質及各種等營養素。另外富含天然的色素，是高級口紅和化
-
螃蟹蒸多久合適?我們煮海鮮時都講究煮的時間，時間和火候對于烹調都是很重要的，關乎到食物本身的美味程度。蒸螃蟹更是與控制時間長短有關，影響到螃蟹的鮮美和對人體的安全。那么蒸螃蟹究竟蒸多久合適呢? 螃蟹蒸多長時間合適? 很多人喜歡吃螃蟹，螃蟹的做法有很多種，清蒸是比較受歡迎的，因為簡單，而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很講究的，那么清蒸螃蟹蒸多長時間合適呢? 一般個頭的螃蟹，水開后，保持水沸騰的狀態，再二十分鐘。就可以殺死里面所有的寄生蟲了。但是，遇到個體特別大的螃蟹，就需要酌情增加時間了(中心溫度上升比較慢)。 值得注意： 1、螃蟹最好不要拆開來蒸，會流失大部分的鮮味。 2、死螃蟹絕對不能吃，有毒。 3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十只腳都不掉)的螃蟹，可將活蟹放于冰箱冷凍室，凍僵后(注意，不是凍硬)，投入已燒開的水中直接煮。
-
石榴的功效與作用石榴是季節性水果，石榴的營養價值可是十分豐富的。很多人覺得石榴吃起來比較麻煩，就懶得吃，其實卻錯過了很多補充維生素的機會喔。吃石榴只要吸一下它的汁水，已經可以吃出石榴的功效和作用啦。小編為你歸納的石榴功效和作用。 石榴的功效： 1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。 2、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。 3
-
怎么喝酸奶最好很多人都喜歡喝酸奶，那么怎么喝酸奶最好呢，什么時間喝酸奶好呢，下面親親寶貝小編跟你說說喝酸奶的好處，告訴你酸奶有什么營養價值和功效。 酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養保健品。眾所周知，酸奶可以補鈣。那么，酸奶是有什么制作而成的呢?酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上的酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。 一、晚上喝酸奶最補鈣 雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。 原因： 1.晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中
-
燕麥的營養價值很多人看來，燕麥是當之無愧的健康食品，那么燕麥真的好嗎，到底燕麥有什么營養價值呢，燕麥是不是真的好，它有些什么食療功能呢? 燕麥的營養價值 但現在燕麥制品市場有點“亂”，眾多概念的燕麥片讓人眼花繚亂。陳教授說消費者要挑選優質燕麥，首先要看清它的原材料，如桂格燕麥片系列產品的原料均為純優質燕麥，經熟化加工后直接壓制而成，最大程度地保持燕麥的營養成分。燕麥和水果等搭配，既營養又好吃，在許多國家和地區成為大家早餐首選的食品之一。 如今許多中國人習慣于傳統的中式早餐，但傳統中式早餐食物仍以碳水化合物為主，營養素不夠全面;而西餐的能量和脂肪偏高，容易發胖。都市人對早餐的要求無非是既填飽肚子又補充營養，所以陳教授建議大家將燕麥品作為早餐一部分，既吃飽更吃好。 燕麥的功效：燕麥究竟有哪些獨特食療功能 健康飲食燕麥相伴何謂健康飲食?陳教授解答說
-
維生素B5的作用和功效維生素B5對母嬰的營養是十分重要的，無論是孕婦還是嬰兒都需要適量地補充維生素B5。小編給大家介紹一下維生素B5的作用和功效，以及如何補充維生素B5。 維生素B5 維生素B5也稱作泛酸，耐熱，能升華。它是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性B族維生素，由2，4-二羥基-3，3-二甲基丁酸與β-丙氨酸用酰胺鍵連接構成。在動植物中廣泛分布，故名泛酸。屬于維生素B族。 維生素B5能溶于水、醋酸乙酯、冰醋酸等，略溶于乙醚、戊醇，幾乎不溶于苯、氯仿，具有右旋光性。對酸、堿和熱都不穩定。 維生素B5的作用 一般公認維生素B5與頭發、皮膚的營養狀態密切相關，當頭發缺乏光澤或變得較稀疏是，多補充維生素B5當可見其效。制造抗體也是維生素B5的作用之一，維生素B5能幫助抵抗傳染病，緩和多種抗生素副作用及毒性，并有助于減輕過敏癥狀，缺乏時則容易引起血液及皮膚異常
-
酸棗的功效和作用酸棗全身是個寶，在電視廣告中也經常有酸棗的制成品出現。酸棗的營養價值十分豐富，對人有特別的功效和作用。今天小編還為你搜羅了幾款酸棗的食譜，做給你愛的人嘗嘗吧。 酸棗的營養價值 酸棗的營養主要體現在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，是所有水果中的佼佼者。 酸棗的功效與作用 1. 酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效 2. 酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皂甙，有鎮靜、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，經臨床實踐，生用炒用都有催眠功效 3. 酸棗仁還有持續降低血壓的作用 4. 酸棗仁對子宮有興奮作用。 5.
-
從食欲可得知身體是否健康食欲，體現人的一種身體機能的一種武器，也是一面鏡子。在中醫師眼里還能通過食欲來判斷五臟六腑的健康狀況。例如，沒食欲是脾胃虛的信號，食欲大可能是胃中有火等。下面，讓我們了解一下如何通過食欲來看健康! 1、沒食欲或厭食可能是脾胃虛的信號 正常進食本來是一種享受，但當進食成為一種負擔時，就成為了厭食。在日常生活中，經常會聽到有人說“沒胃口”、“不想吃”等話。那么這些厭食是哪些疾病的信號呢? 偶爾沒胃口多為脾胃虛的信號，而頑固性厭食則往往是萎縮性胃炎的發作，甚至有胃癌、胰腺癌的可能性。頑固性厭食還往往是肝郁、精神病、抑郁癥的征兆。如厭食伴有惡心，則常是腎衰尿毒癥、糖尿病晚期酸中毒、酮中毒的信號。甲減也會出現不同程度的胃口變差。 2、食欲大增或是胃中有火 與沒胃口相對的是食欲大增。如果你發現自己突然食欲亢進，多是胃
-
麥片的四大神奇功效不可否認的是，麥片是最好的早餐搭配之一。根據美國醫學院最新的報告指出，麥片原來還有4種鮮為人知的保健功能。 1、毛孔清潔師 紐約市皮膚科專家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麥片面膜”，可有效清除毛孔污漬。 具體做法：半杯燕麥片+半杯熱水+1/4杯蜂蜜，用食物攪拌器攪勻，冷卻后涂抹面部，等待10分鐘后用清水洗凈即可。 2、減肥好助手 美國《健康》雜志食物與營養專欄高級編輯弗蘭斯·拉杰曼·露絲博士建議，用燕麥面取代常規面粉，家中自制餅干、煎餅或面包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維，而且熱量更低，所以更容易產生飽感，有助成功減肥。 3、運動推進器 英國科學家發現，運動前吃點燕麥薄煎餅，鍛煉效果的確更好。 最新研究發現，運動前3小時吃燕麥片，可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體
-
不同米飯的養生功效有哪些？米飯，是中國人民的主食，米飯在中國人的飲食中占據了很重要的地位，當然，米飯的種類也有很多，它們也都有不同的養生功能，下面小編就給你介紹一下各種米飯的養生功效吧! 最滋補的是大米 日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。 用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。 粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應注意不宜多食。 最排毒的是糯米 糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受大家
-
洛神花的功效與作用洛神花的神奇功效不可忽視，親親寶貝網專家指出花萼與種子油，對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等癥均有療。 在制藥業方面，洛神花它用于制成抗菌劑、收劍劑、利膽劑、潤滑劑、消化劑、利尿劑、潤膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮靜劑、健胃利和強壯劑而使用。最近醫學領域的研究成果表明：洛神花原兒茶酸(PCA)能促進血癌細胞的滅亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化學物質(AOM)致結腸癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促進胃癌細胞的凋謝;洛神花的花青素(HAc)能促進血癌細胞的凋謝滅亡;洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保護肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)還可以抑制藥物致肝氧化傷害。洛神花提取物還能調節血壓、改善睡眠。 植物的花萼種子、莖和葉子都可利用。花萼(鮮品或干品)具有降血壓、抗壞血病和利尿的藥效，并且對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。葉
