現(xiàn)在很多人都喜歡吃雞翅，因為雞翅的肉質(zhì)鮮嫩，但是又有多種多樣的烹飪方式，因此令很多人都愛上雞翅。那么如果自己在家做雞翅的話，要怎么做呢，雞翅怎么做才好吃呢，下面來教一道懶人雞翅給大家!但是親親寶貝小編同時也提醒大家，雞翅雖然美味可口，但是不要吃太多哦!

　　主題：懶人雞翅

　　食材：雞翅中翼6-8個，啤酒半碗，小蔥、八角、花椒籽、生姜適量，食鹽、醬油、料酒、蠔油、辣椒油少量

　　做法：

　　1、將買來的雞中翅洗凈，尤其注意將雞皮上附著的毛給拔干凈，在雞翅背后劃幾刀以方便入味，放入碗中，倒入少量料酒，加水沒過雞翅浸泡十分鐘，以達到溶出雞翅中血水及去腥的目的;

　　2、浸泡時將姜切姜片，小蔥切段，浸泡好后將雞翅瀝干水，放入姜片、蔥段、八角(1-2個為好)、花椒籽、少量食鹽、一勺醬油拌勻腌漬入味;

　　3、拌好雞翅好均勻倒入一小勺蠔油以讓雞翅味道更加濃郁，再加入一勺辣椒油，半碗啤酒，攪拌抓勻，以更全面地將所有味道腌入雞翅中，使得雞翅味道更鮮美;

　　4、雞翅腌制15分鐘后放入可放入微波爐的容器中，不用加蓋，蒙一層保鮮膜，用牙簽捅幾個洞以方便雞翅出汁;

　　5、將雞翅放入微波爐中高火轉(zhuǎn)5分鐘后取出，揭開保鮮膜將雞翅翻個身，再次蒙上放入微波爐高火轉(zhuǎn)3分鐘后即可取出食用。