中華上下五千年,以胖為美的時代,唐朝為最,當時崇尚的“豐肥濃麗、熱烈放姿”,可現今,瘦就是美,已經成為全世界的審美觀,減肥已成為一個熱門話題。
肥胖者需要減輕體重,但消瘦也應引起我們的重視。若您的體重低于標準體重〖標準體重kg=身高cm-105〗的10%,可以判斷為消瘦。女性們注意了,過瘦等于不健康,不是美。請不要再讓體重機上的數字綁架你!過瘦的你,可以看看以下推薦。
一、四大營養湯增肥
肉類煲湯較油、熱量高,很適合增肥。但專家提醒,雖然下班后的晚餐,人們更愛喝湯犒勞自己,但由于肉類煲湯較油、熱量高,不適合晚上食用,最好選在上午或中午吃比較好。
喝下面這些湯不但可以增肥還有其他的保健功效哦。
1.喝排骨湯增肥還可抗衰老
骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最為有效。
3.增肥雞湯增肥還可抗感冒
雞湯,特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時,里面可以放一些海帶、香菇等。
小貼士:煲湯時間不要過長
專家提醒說,長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1~1.5小時,即可獲得比較理想的營養峰值,此時的能耗和營養價值比例較佳。
4.增肥牛肉湯增肥
煲牛肉湯時,放一兩個番茄,可以增加湯中番茄紅素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纖維,使肉質更鮮美。
由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收,會給胃腸消化系統帶來麻煩,即使要吃,也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
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