清明節是幾月幾日呢?清明節是2013年的4月4日,那么你知道清明節的由來嗎?其實,清明節源于周代,是一個紀念祖先的節日,以下親親寶貝小編來告訴你清明節的傳統習俗吧! 清明,農歷二十四節氣之一。中國傳統的清明節大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。《歷書》:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆顯,因此得名。”清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時節,故有“清明前后,種瓜種豆”。清明節是一個紀念祖先的節日。主要是掃墓,掃墓是慎終追遠、敦親睦族及行孝的具體表現。 清明節的來源 談到清明節,有點歷史知識的人,都會聯想到歷史人物介子推。據歷史記載,在兩千多年以前的春秋時代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來,重耳回到晉國,做了國君
年年有余有什么典故呢?很多人都發現,不少吉祥菜都會用年年有余比作好兆頭。下面,就讓親親寶貝小編來告訴你年年有余的含義吧! 魚跟雁一樣,可作為書信的代名詞。古人為秘傳信息,以絹帛寫信而裝在魚腹中。這樣以魚傳信稱為“魚傳尺素”。唐宋時,顯貴達官身皆佩以金制作的信符稱“魚符”,以明貴賤。“魚”與“余”諧音,所以魚象征著富貴。“如魚得水”用來描述工作和生活和諧美滿、幸福、自在。 一位偉人曾說:“人是由魚變的。”這同人所共知的“猴子變人”說似乎悖忤;然細細想來,地球上的生命起源于海洋,而海洋中的高級生命是魚,人作為陸地上的高級生命,說其在進化鏈上曾同魚的蛋白基因有過相同的結構,不是又合乎進化論觀嗎?可見,&ldqu
如果對中國菜了解的人們,一定知道曾經享譽清朝的滿漢全席。傳說中的滿漢全席,究竟有什么樣的盛況,滿漢全席有多少道菜呢?如今我們只能從古書中了解了。我們一起來看看滿漢全席的菜式,感受一下當時它的盛名吧。 滿漢全席起興于清代,是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。乾隆甲申年間李斗所著《揚州書舫錄》中記有一份滿漢全席食單,是關于滿漢全席的最早記載。 滿漢全席,分為六宴,均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名饌,擇取時鮮海錯,搜尋山珍異獸。全席計有冷葷熱肴一百九十六品,點心茶食一百二十四品,計肴饌三百二十品。合用全套粉彩萬壽餐具,配以銀器,富貴華麗,用餐環境古雅莊隆。席間專請名師奏古樂伴宴,沿典雅遺風,禮儀嚴謹莊重,承傳統美德,侍膳奉敬校宮廷之周,令客人留連忘返。全席食畢,可使您領略中華烹飪之博精,飲食文化之淵源,盡享萬物之靈之至尊。蒙古親藩宴 此宴是清朝皇帝
中國江南地區有在端午節吃“五黃”的食俗,那么這“五黃”到底是什么呢,為什么要在端午節吃“五黃”呢,我們一起來看看吧! 中國江南民間端午節有吃“五黃”的食俗,是漢族民間風時風俗,流行于杭州等地。農歷五月,杭州人稱五黃月,因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。端午那天,杭州人必須吃雄黃酒(以雄黃和燒酒調和,削菖蒲根加入,飲少許)、黃魚、黃瓜、咸甲鴨蛋黃以及用黃豆飯裹的粽子,稱為“吃五黃”。 在江南人的傳統中,端午節要吃“五黃”——黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒性,一般都喝普通黃酒代替雄黃酒)。另外,也有其他說法,咸鴨蛋可以用黃豆替代。 神話傳說《白蛇傳》中,白娘子飲雄黃
2月24日是元宵節,那么親們的元宵節要怎么過呢?你又知道從古至今,元宵節有什么習俗呢?其實,元宵節的習俗真的很豐富,有猜燈謎、耍龍燈等,下面一起來詳細的了解下元宵節的習俗吧! 自從元宵張燈之俗形成以后,歷朝歷代都以正月十五張燈觀燈為一大盛事。梁簡文帝曾寫過一篇《列燈賦》:"南油俱滿,西漆爭燃。蘇征安息,蠟出龍川。斜暉交映,倒影澄鮮。"描繪了當時宮廷在元宵張燈的盛況。隋煬帝時,每年正月十五舉行盛大的晚會,以招待萬國來賓和使節。據《隋書·音樂志》記載:元宵慶典甚為隆重,處處張燈結彩,日夜歌舞奏樂,表演者達三萬余眾,奏樂者達一萬八千多人,戲臺有八里之長,游玩觀燈的百姓更是不計其數,通宵達旦,盡情歡樂,熱鬧非常。在唐代發展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685——762)時的開元盛世,長安的燈
很多咖啡愛好者都知道,世界上最貴的咖啡莫過于是貓屎咖啡。那么,究竟什么是貓屎咖啡呢,貓屎咖啡又為什么會這么貴呢,下面讓親親寶貝小編來告訴你! 世界上最貴的咖啡也是源自印度尼西亞。它是一種極為稀有的咖啡,每年只出產五百磅,比藍山咖啡身價高出很多倍。一杯4安士的貓屎咖啡可以賣到168美元 (約人民幣1400元)!這種咖啡的稀有之處在于,它源自一種印尼野生麝香貓的糞便。為了得到珍貴的“貓屎咖啡豆”,印尼當地的農戶會把麝香貓抓進籠子自己喂養,也有咖啡商干脆包了一座島散養這些貓,讓它們享受大自然陽光雨露的環境。“麝香貓自己吃,自己拉,你不能強迫它們吃,強迫它們拉,所以最后得到的排泄物中的咖啡豆,也就非常寶貴了。 據悉,這種稀有的咖啡,每年只出產500磅。這種咖啡的原料難以獲得,制作工序也非常復雜,而且必須經過嚴格的衛生程序處理,要經過曬干、烘烤,釀
立春吃什么呢?立春其實在全國很多地方都有吃春餅或者是吃春卷的習慣。那么在立春這天,為什么要吃春餅和春卷呢?讓親親寶貝小編給你說說! 春餅 立春這天,山東及北京、天津、山西、江蘇、河北、福建等省市許多地方都有“咬春”、“嘗春”的習俗,但其具體內容、形式卻因時代和地域的不同而不盡相同。 咬春據漢代崔寔《四民月令》一書記載,我國很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的飲食習俗,而到了明清以后,所謂的“咬春”主要是指在立春日吃蘿卜,如明代劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》載:“至次日立春之時,無貴賤皆嚼蘿卜”,名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京歲時記》亦載:“打春即立春,是日富家多食春
臘月二十九有什么習俗呢?臘月二十九,被稱為“小除夕”,以下親親寶貝小編告訴你臘月二十九有什么習俗與禁忌需要遵守。 年謠稱:“臘月二十九,上墳請祖上大供”。 對于祖先的崇拜,在我國由來已久。事死如生不僅是孝道的重要標志,也是尊老敬老的美德。春節是大節,上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間,大多數地區在二十九日早晨請祖。 據漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子婦曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也。”這說明,早在漢代我國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動了。 小除夕 除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人們往來拜訪叫“別歲”。焚香于戶外,叫&l
春節是中國人的傳統大節日,自然而然,春節也有不少的習俗,那么春節又有哪些禁忌呢?尤其是大年初一到大年初十需要特別注意!以下,親親寶貝小編為你列舉! 初一:雞日——舊時在元旦貼畫吉辟邪祈福。 初二:狗日——出外拜年或祭祖。 初三:羊日——“赤口”,易生口角,不宜拜年,“田生日”,“谷子生日”,祭田。 初四:豬日——祭財神。 初五:牛日谷“破五”,可打破諸多禁忌:“送窮五”:初一至四的垃圾不能倒掉,免倒“財氣”,初五的垃圾視為“窮土”,倒掉就“送窮出門”。五路財神生日,有&
春節,也就是農歷新年,是中國人十分重要而且是傳統的節日!那么你知道春節有什么來歷和習俗嗎?其實,春節的來歷與“年”這頭怪獸有關,下面聽親親寶貝小編給你說說吧! 春節,是農歷的歲首,春節的另一名稱叫過年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日,也是中國人所獨有的節日。是中華文明最集中的表現。自西漢以來,春節的習俗一直延續到今天。春節一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。在春節這一傳統節日期間,我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。2006年
北京人在臘月二十八有什么習俗呢?因為初一到初五都不能動火做菜,因此老北京人都習慣在臘月二十八和二十九做主食,具體是因為什么,一起來看看吧! 由于春節期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,而蒸與爭諧音、炒與吵諧音、炸與炸(四聲)諧音、烙與落諧音,均屬不吉利,所以老北京人在年前都要蒸出夠全家吃上一個星期左右的饅頭,這叫隔年吃。 年菜中的蒸食除了饅頭外,還有另外一些面食。金世宗后裔完顏佐賢在《康熙遺俗軼事飾物考》中列出的滿族年菜中的蒸食就有:蒸饅頭、蒸喜、蒸花卷、蒸棗泥方圃、蒸豆沙圓包、蒸子孫饅頭、蒸如意卷等等。春節時候的饅頭,上面都要用胭脂點上紅點,以示吉慶。現在由于沒有那么多的禁忌,春節期間想要吃饅頭,隨時可以買到。 人們祈盼在新的一年里家庭和和美美,順順利利,于是就刻意將那些聽起來諧音不和諧的事給一一避開。雖說這發面蒸饅頭的事有點麻煩,但是還有不少人仍然愿意堅守這老輩傳下來的
在甜蜜的情人節當天,和愛人一起浪漫的燭光晚餐是必不可少,那么吃些什么才最浪漫呢?本文就推薦幾款適合情人節吃的美食,并提醒大家,這些美食還蘊含著其它意外不到的效果。 最陶醉:朱古力 愈正點的朱古力所含的可可粉成分愈高,而可可粉含咖啡因,咖啡因有醒腦醒神效用之馀,其抗抑郁功效產生如服食興奮劑的“副作用”,增加人體對性的刺激度。 另外,朱古力含phenylethylamine,此物質跟安非他命相似,能令腦部釋放跟墮入愛河時所產生的陶醉感覺。 2013情人節吃什么才最浪漫 最紅:番茄 原產于墨西哥,探險家于1523年帶返歐洲,因當時的番茄為黃色,故意大利人稱之為“金蘋果”。當時有人認為番茄有強烈催情作用,甚至假設夏娃在伊甸園給亞當吃的禁果其實是番茄。美國人早年更一直視番茄為情劑,禁止傳教士使用。 最豪氣:
香甜的巧克力和冰淇淋可謂是情人節吃得最多的美食了,今天,親親寶貝小編就告訴大家制作兩款,美味的巧克力冰淇淋,一起來學習下吧。 巧克力冰淇淋的做法一 甜品配料: 蛋黃6個,糖120克,巧克力125克,牛奶500毫升,動物性鮮奶油190ml。 情人節美食推薦 巧克力冰淇淋的做法 制作方法: 1.巧克力隔水小火煮至融化,關火,繼續放置在容器中,保持融化的狀態; 2.蛋黃加糖用電動打蛋器打至濃稠發白、糖全部融化; 3.牛奶隔水小火慢慢加熱至微溫,分幾次加入打發的蛋黃,用手動打蛋器慢慢攪拌均勻(注意要不停地輕輕攪拌,不要讓蛋黃煮熟產生顆粒。如果不小心產生了部分顆粒的話,馬上加入少許冰牛奶攪拌至顆粒融化),直至蛋奶糊溫度升至約85度左右(具體狀態是:變得濃稠,用勺背粘取,不會輕易滴落,用手指在勺背上劃過可留下清晰的溝)即可離火; 4.把第1步
在2月14日的情人節當天,大家都吃些什么呢?本文就告訴大家,情人節的飲食,其實它的每道菜都有一種含義,請看下文列舉的幾款美食以及它所蘊含的愛意吧。 直奔主題的愛情——蓮子百合 廣東人的喜宴上,最后一道甜品一定是蓮子百合,取其“百年好合、連生貴子”之意。我喝著這碗甜絲絲的糖水,不知不覺地在心里發笑,廣東人可真不含糊,比東北人還要直爽,什么愛情不愛情,結婚為啥?倘誰要從這個名字看還不明白結婚為啥,那這人肯定智商為零 情人節飲食 每道菜都有一種含義 純情的初戀——滄州笑口常開 酸酸的、甜甜的,樣子還要可愛,這樣的菜想來不少,要馬上說出來,又總覺得沒幾個,而這道菜——笑口常開了,這道菜是用本地的金絲小棗和白糖作成,先把棗核去掉,再把和著面的糖塞進去,蒸熟了就得活。吃起
在浪漫而又甜蜜的情人節,愛人之間吃什么美食最甜蜜呢?本文就推薦幾款情人節適合吃的美食,以供大家參考,一起來看看吧。 推薦一:提拉米蘇 永恒的提拉米蘇,永恒的浪漫。愛情的味道就是在第一口咬到的提拉米蘇 推薦二:青梅酒 愛情就象梅子酒,第一口是甜的,于是使勁喝,于是用力愛……、 情人節適合吃的美食精選推薦 推薦三:澳洲牛扒 西式牛扒主打,精美的刀叉,細細的品味,切切的談情 推薦四:辣味大蝦 MM的最愛,既營養美味,又可以減肥瘦身,呵呵,再不用擔心長胖而不能夠好好的吃一頓了。 推薦五:紫色慕斯蛋糕 浪漫的紫色搭配甜美的慕思,這一款最好的親手制作,有感動你的“她”神奇的效果哦! 推薦六:紅桑莓 美容養顏,酸酸甜甜,美眉們的最愛。 推薦七:心形草莓蛋糕 紅
情人節吃什么,情人節晚餐吃什么最浪漫呢?在這里,親親寶貝小編告訴你,情人節的飲食,晚上吃西餐可謂是最佳的選擇,下面我們就一起來看看,吃西餐時的一些注意事項。 其實,西餐是最佳選擇。因為它吃的不是飯菜本身,西餐在這一晚上吃的是環境,安靜暗黑的背景,其他鄰居們都被黑暗吞沒了,一點點的燭光只能照亮兩個人的面貌,給人創造一種兩人世界的假象。不過,考慮到當晚餐廳燈火通明,晃得眼睛都睜不開,而且當你看到門口那么多的人在排隊,在這種環境里,你很難吃出安靜和優雅的氣氛和環境。所以,選擇餐廳時最好位置不要太靠近鬧市中心。 情人節飲食:晚上西餐是最佳選擇 西餐注意事項 1、 準備情人節晚餐的時候盡量選取刺激性氣味小的菜品,生蔥、姜、蒜做配料的菜盡量避免,否則吃完如果有親密行為的話會直接影響雙方的感覺。 2、 選購幾件精致的餐具,能瞬間提升晚餐的格調。 3、 最好事先了解
在家過情人節吃什么最好?在這里,親親寶貝小編就推薦兩款簡單又美味的西式美食,以供大家參考,下面我們就一起來看看它的制作方法吧。 推薦一:特色沙律 成本:10元左右 配料: 粟米、紅腰豆、三角豆或土豆粒、生紅蘿卜粒、西生菜、三文魚片等適量。 做法: 將西生菜洗凈消毒后墊在玻璃盆底,再將粟米、紅腰豆、三角豆或土豆粒飛水后,放在西生菜上面,將三文魚片卷成玫瑰花形狀,點綴在沙律中間,周圍再適當用西紅柿等切花裝飾即可,可拌沙律醬一起吃。 情人節飲食:自制兩款西式美食 推薦二:烈火冰山 成本:10元左右 配料: 蛋糕、雪糕等適量、雞蛋4個、高度白酒適量、白糖和巧克力汁少許。 做法: 將蛋糕和雪糕壘成寶塔形狀,將生雞蛋打開去黃,單取雞蛋清,加入適量白糖,用攪蛋器快速攪動,打至成白色的氣泡形固體,再將雞蛋清淋在蛋糕和雪糕作成
在浪漫的情人節期間,兩人共進晚餐是必不可少的一個環節,那么,懷孕人約會吃什么最好呢?本文就針對此問題,給出具體指導: 其實,情人節的大餐不在乎于吃什么,因為在熱戀期中的你們,愛情就是最美味的大餐咯。但初相識的情侶最重要的是要找到一個浪漫私密的環境,所以說選擇環境是十分重要的,下面就來看看情人節吃什么好,情人節約會注意事項吧。 對于彼此還處于“試探期”的情侶們來說,“做錯”有時候比“不做”后果更嚴重,所以在彼此還不很了解的時候,要吃情侶餐最好不要去那些口味很重的餐館,萬一不合對方口味,尷尬不說,有沒有下一頓都說不定呢!記住,美食不過起穿針引線的作用,情調浪漫,方便聊天,讓對方放松才是最好的去處。 情人節飲食:情人節約會吃什么好 兩個人最早交往的時候,選擇一個好的餐廳吃飯是非常重要的,這可以體現
所相關調查得知,對年輕人來說,過情人節最常見的就是選擇一個環境好的餐廳共進晚餐,那么情人節吃飯如何挑選餐廳呢?請看下文給出的具體指導: 每個城市都有很多情調不錯的餐廳,有的雅致,有的奇絕,有的私密,有的安詳,它們共有的名字是浪漫。 情人節吃飯如何挑選餐廳 情人節,一個浪漫的日子,總該有浪漫的做法。要是你想送給她(他)禮物,不要叫她(他)事先知道;要是你想帶她(他)去哪家餐廳,也不要叫她(他)事先知道,一切都因為不可知而變得柔情似水。 友情提示:早點出門哦,停車位緊張,吃飯位置也緊張,能預定是最好的,如果不能就提前六班,為愛人犧牲一下啦~早點去占位置,免得看別人吃,干著急,挨了罵,就難看了哦。 “情人眼里出西施”沒有錯,但還有一句相對應的話“愛之深,責之切”。如果你想討對方歡心,一定要把握好飲食的細節,在這一天
在情人節當天,帶上愛人去浪漫的西餐廳吃晚餐可謂是不錯的選擇,在這里,親親寶貝小編要提醒您的是,情人節吃西餐以下這這幾樣不可少,一起來看看吧。 情人餐六大件 一件也不能少 頭盤——也稱為開胃品,一般有冷頭盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。 湯——大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式蔥頭湯等。 情人節吃西餐這幾樣不可少 副菜——通常是水產類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。 主菜——肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉類菜