在2月14日的情人節(jié)當(dāng)天,大家都吃些什么呢?本文就告訴大家,情人節(jié)的飲食,其實(shí)它的每道菜都有一種含義,請(qǐng)看下文列舉的幾款美食以及它所蘊(yùn)含的愛(ài)意吧。
直奔主題的愛(ài)情——蓮子百合
廣東人的喜宴上,最后一道甜品一定是蓮子百合,取其“百年好合、連生貴子”之意。我喝著這碗甜絲絲的糖水,不知不覺(jué)地在心里發(fā)笑,廣東人可真不含糊,比東北人還要直爽,什么愛(ài)情不愛(ài)情,結(jié)婚為啥?倘誰(shuí)要從這個(gè)名字看還不明白結(jié)婚為啥,那這人肯定智商為零
情人節(jié)飲食 每道菜都有一種含義
純情的初戀——滄州笑口常開(kāi)
酸酸的、甜甜的,樣子還要可愛(ài),這樣的菜想來(lái)不少,要馬上說(shuō)出來(lái),又總覺(jué)得沒(méi)幾個(gè),而這道菜——笑口常開(kāi)了,這道菜是用本地的金絲小棗和白糖作成,先把棗核去掉,再把和著面的糖塞進(jìn)去,蒸熟了就得活。吃起來(lái),糖是甜的,棗是甜中略酸的,混在嘴里的感覺(jué)一如初戀,發(fā)自內(nèi)心的感到甜蜜,可吃到后來(lái)卻有一絲酸澀,那種感覺(jué)永遠(yuǎn)那么美麗。
轟轟烈烈的愛(ài)情——重慶火鍋
即使是大暑天里,重慶人也會(huì)光著膀子、搖著大蒲扇、揮著大毛巾吃火鍋。那紅通通的鍋底,看著都嚇人,可他們就愛(ài)吃,還在吃得熱火朝天。有時(shí)也擔(dān)心,吃完火鍋后,再吃其它的東西還會(huì)有味道嗎?于是火鍋越吃越辣。
降溫后的理智之愛(ài)——東北拔絲蘋(píng)果
東北名菜拔絲蘋(píng)果,是將切好的蘋(píng)果肉放在滾燙的糖漿里一過(guò),撈出來(lái)金黃金黃的、熱騰騰的一大盤(pán)。趁熱用筷子夾起一塊,那還沒(méi)冷卻的糖漿就被拔成一絲一絲的,站得老高還不能把它們完全拔斷,單看那絲線就不由的淌口水了。這時(shí)配菜一起出的一碗涼開(kāi)水起作用了,你把蘋(píng)果肉放在水里一蘸,糖漿絲遇冷而變脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面剛是熱而柔嫩,真絕了。
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