很多人習慣吃西餐前，都會點一道湯飲。西餐的湯飲和我們的中式湯有很多區別喔。最大的區別在于他們的湯都是甜湯，看看小編推薦的以下幾款西餐濃湯的做法吧。

　　杏仁堅果奶油湯

　　是一道潤肺清火、排毒養顏的美味西餐湯。杏仁富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物元素等，常吃可以增強抵抗力、延緩衰老。杏仁中由于含油質潤，所以杏仁堅果奶油湯對于腸燥便秘也有非常好的緩解作用。而且杏仁中含有大量的不飽和脂肪酸、優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6、E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此常喝杏仁堅果奶油湯，對于改善腦部營養很有益處。

　　蓮藕西紅柿湯

　　是一道做法簡單、消淤涼血光滑肌膚的好湯。蓮藕清熱涼血、健脾開胃。用蓮藕煲湯，是體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物纖維，對于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益。藕中還含有豐富的丹寧酸，具有收縮血管和止血的作用。蓮藕西紅柿湯，不僅能清熱潤肺，還可以美容、防衰老;是非常有效的消淤涼血光滑肌膚的好湯。

　　西紅柿牛腩湯

　　也叫羅宋湯，主要材料就是西紅柿和牛腩，當然也可以再按個人口味，另外加洋蔥頭、胡蘿卜、圓白菜等。西紅柿牛腩湯，湯濃味美，是搭配大列巴面包、土司的最完美的湯品。

　　甜玉米蔬菜奶油湯

　　是一道口感馥郁清爽、促消化、順氣美白的西餐湯。做法也不難，掌握了西餐奶油濃湯的基本制作方法，就可以觸類旁通，做出多種滋味、食材搭配的美味西餐湯了。這道奶油玉米濃湯，非常適合上班族用來搭配土司面包、雞蛋、牛奶來做早餐了。很多朋友因為時間有限，常常忽略了早餐，甚至與中飯合并成一餐來吃，其實這樣的飲食習慣，對健康無異于隱形殺手。

　　甜玉米煲湯風味非常獨特，而且它營養豐富，蛋白質含量在13%以上，尤其是人體所必須的氨基酸含量比普通玉米高1倍以上，富含脂肪和多種維生素，易于消化吸收，有防止血管硬化，降低血液中膽固醇，是非常受歡迎的煲湯食材。 制作甜玉米蔬菜奶油湯，，只要掌握了西餐奶油濃湯湯底的基本制作方法，就可以觸類旁通，做出多種滋味、食材搭配的美味西餐湯了。