家常菜腰果雞丁的做法
2012年10月15日 16:38閱讀次數(shù)：498
媽媽們平時是不是會很苦惱不知道做什么菜，親親寶貝小編來給你推薦一款家常菜——腰果雞丁。這道腰果雞丁制作方法不算復雜，但是卻美味可口，媽媽們快來試試吧!
腰果雞丁
媽媽們平時是不是會很苦惱不知道做什么菜，親親寶貝小編來給你推薦一款家常菜——腰果雞丁。這道腰果雞丁制作方法不算復雜，但是卻美味可口，媽媽們快來試試吧!
腰果雞丁的做法
首先，把雞胸肉焯一下，至表面變白就行，然后將雞胸肉切丁。再將洗干凈的胡蘿卜、青豆和玉米粒備用，胡蘿卜切丁。
第二步，倒油熱鍋，用小火把腰果炸一下，然后鏟起來備用，再熱鍋倒油，翻炒雞肉定干身，放鹽炒至金黃色。
第三步，將胡蘿卜丁、青豆和玉米粒都加進去炒，再用生粉雞精加清水調成小半碗湯汁入鍋，煮滾收汁，放入腰果，再加些番茄醬調味就可以了。
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