濃濃椰香味道 椰香餅干的做法介紹
2013年04月22日 11:46閱讀次數：850
椰香蛋糕，椰絲蛋糕我們都吃過，但是椰香餅干有沒有嘗過呢?如果用椰子作為配料融入餅干，應該怎么做才能使餅干吃得出椰香的原味同時，能夠保持餅干的形狀呢?
椰香蛋糕，椰絲蛋糕我們都吃過，但是椰香餅干有沒有嘗過呢?如果用椰子作為配料融入餅干，應該怎么做才能使餅干吃得出椰香的原味同時，能夠保持餅干的形狀呢?
食材
雞蛋 1只 高粉 200克 椰蓉 50克 糖 100克 鹽 1克 黃油 120克 泡打粉 4克
方法/步驟
1、混合雞蛋、糖、鹽和融化的黃油(無需打發)。
2、混合高粉、椰蓉、泡打粉。
3、將粉類倒入液體中。
4、用勺子拌勻。
5、將拌好的面團平分成24份，揉成團。
6、放在鋪有錫紙抹油的烤盤上。
7、烤箱120度預熱，烤12分鐘。
注意事項
1.高粉可以用普通面粉或者低粉替代。 2.烤溫自行調節。
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