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　　2013春節快要到了，那么在這個時候要吃什么呢?親親寶貝小編建議春節來臨要多吃點滋潤御寒食品，這樣才能增加御寒抗寒的能力哦! 　　春節即將來臨，全國各地的天氣碎不盡相同，但是，無論是白雪皚皚的北方，還是天氣微寒的南部地區，在這個全國上下都在為過年而忙碌的緊張時刻，過度勞累的話，會致使身體的免疫力下降，體內都容易出現水分缺乏的狀態，這并不是由具體的外部環境決定的，這還與季節有關。這個時侯，人們常常會感覺到鼻子、咽喉有不舒服感，又或者覺得喉嚨干燥，需要一直不停地喝水。這時候，就需要吃一些能夠生津止渴、滋潤喉嚨、祛除干燥的水果和食物的話，會令身體產生清爽舒適的效果。此外，在北方嚴寒地區，人們還需要吃一些合適的食物，以幫助身體增加御寒抗寒的能力。 　　冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發熱和內熱的

　　雪梨燉冰糖 　　冬天天氣干燥，要注意飲食。特別是寶寶，那么怎么讓寶寶冬天不會干涸呢?小編在這里推薦雪梨燉冰糖，清心潤肺、清熱生津，適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅的小孩食用。 　　①你需要準備的原料…… 　　雪梨2個，冰糖適量。 　　②這道菜該怎么制作…… 　　1.雪梨去心切片 　　2.與冰糖同放入瓦盅內 　　3.加少量開水，燉30分鐘便可食用。

         在秋冬季節吃一些羊肉對身體能起到很好的滋補作用。用羊排骨燉湯更是最好滋補方式。羊排骨燉蘿卜湯怎么做呢？ 　　菜品口味：咸鮮 　　主要工藝：燉 　　所需時間：一小時 　　制作難度：簡單 　　所用廚具：炒鍋 砂鍋 　　食材明細 　　羊排適量         白蘿卜適量        桂皮適量          香葉適量           姜 適量  

　　很多朋友都喜歡吃芝麻，那么有朋友了解芝麻白糖粥嗎?親親寶貝網的專家在這里指出這道粥在冬日里飲用是最適宜的了。 　　冬季養生食譜-芝麻白糖粥 　　配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：補陰血，養肝腎，烏須發，填精髓。 　　應用：適用于平時調補，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發早白及老人便秘等癥。 　　制法：將芝麻揀凈，放入鐵鍋內用文火炒香后晾涼，搗碎后，裝入瓦罐內備用。 　　服法：食用時，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服。

　　冬季天氣寒冷，兒童容易著涼生病，那么冬季養生，兒童飲食應該要注意什么呢?寶寶冬季養生，首要任務是要增強免疫力，因此飲食需要更加注意，以下是小編的建議，媽媽們可以參考一下! 　　1. 飲食有節 　　兒童脾胃稚嫩，冬季應該做到飲食有節，保證一日三餐正常進食，少吃油膩、不好消化的油煎食品，而要以糧食、蔬菜為主，適量添加肉食。 　　2. 多吃富含維生素的食物 　　冬季，兒童容易患呼吸道感染等疾病，只有攝入足夠的維生素，才能有效增強身體免疫力。冬季時令蔬菜如大白菜、蘿卜、豆芽、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長可以合理搭配，經常變換花色品種，讓孩子各方面的營養素都充足。 　　3. 注意補充膳食纖維 　　膳食纖維能調節食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對體內毒素的排出十分有利。冬季，兒童應多吃含有較多膳食纖維的食物，比如玉米、甜薯、高梁等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜

　　冬季寒冷干燥，寶寶很容易上火，巧媽媽不妨通過飲食來調理，不做火寶寶!蘆筍雞球不但下火功效明顯，味道更是獨特，相信寶寶一定喜歡吃! 　　蘆筍雞球 　　【營養分析】 　　蘆筍：含有9種人體所必需的蛋白質胺基酸及多量的胡蘿卜素，可加強細胞的新陳代謝，常吃可以增進食欲，幫助消化。 　　雞胸肉：雞胸肉含優質蛋白質，容易消化吸收，可幫助恢復體力，且含有豐富的維生素A，可強化粘膜，起到預防細菌感染的作用。 　　【材料】蘆筍200克雞胸肉100克 　　【調味料】米酒1大勺淀粉1/2勺鹽1/3勺 　　【做法】 　　1、將雞胸肉洗凈、切球，放入碗中，加入A料腌10分鐘，再放入熱鍋中過油，撈起。 　　2、蘆筍去老梗，洗凈、切段;放入開水里汆燙，撈出，浸入涼水中待涼后碼盤，并淋上蠔油。 　　【愛心提示】蘆筍的味道清涼多汁，營養多半儲存在筍尖的幼芽處，挑選時應選外形較粗、花苞緊密，以手輕捏能

　　冬季給寶寶做這款雞蛋面非常適合，因為雞蛋面的做法簡單，營養豐富，而且老少皆宜! 　　食材明細： 　　主料： 　　龍須面、番茄、油菜、雞蛋。 　　輔料： 　　醬油、鹽、雞精、香油。 　　10分鐘在寒冷的冬季，下班回來，能吃上一碗熱乎乎的營養健康的番茄雞蛋面，是多么愜意的事情呀。這道面是我家在冬季晚餐上鏡率最高的一道主食。做法簡單，吃著順口。老少皆宜。 　　1.所有原料圖。 　　2.番茄洗凈去皮，切成小塊。 　　3.把鮮姜剁碎。 　　4.把小油菜洗凈備用。 　　5.鍋中放油爆香姜碎。 　　6.放入番茄煸炒。 　　7.翻炒至番茄軟爛，加上一點醬油。 　　8.加入清水燒開。 　　9.水開后下入龍須面。 　　10.面條稍軟，打入一個雞蛋，不要攪拌。 　　11.加入鹽調味，放入油菜。 　　12.煮至面和雞蛋熟透，關火，放入雞精 香油即可出鍋。~ 小貼士 ~ 　

　　冬季養生，對于老年人而言，也是格外重要的，那么在冬季養生里，我們都應該注意哪些內容呢，一起來了解一下吧，希望身邊的老年朋友都能健康長壽。 　　冬季養生，對人體有著良好的作用。中醫養生學認為，適應四季陰陽才能維持生命活動，并總結出春天養肝，夏天養心，秋天養肺，冬天養腎的理論。冬季是陰氣極盛、萬物收藏之季，生物處于冬眠階段，以養精蓄銳，適應明春之生機。故中醫素有春夏養陽，秋冬養陰之說。 　　1。生活規律，起居有常 　　《素問·四氣調神大論》載：冬三月早臥晚起，必待日光。早睡以養人體陽氣，保持溫熱的身體;遲起以養奶氣，日出而做，以避嚴寒，求溫暖。現代醫學也認為，患有心腦血管病的人，應注意防寒。如冠心病因寒冷易誘發心絞痛和心肌梗塞。 　　衣著要暖和、寬松、柔軟。腳要保暖，睡前用溫水洗腳，并搓腳心100-200次，以補腎健腦。總之，冬季宜養藏為本，強腎助陰，以順應自然。

避寒邪、驅寒氣 寒屬陰邪，最容易傷及陽氣，而陽主升發，孩子寒邪大會影響身體發育。寒邪有兩個特點：一個是凝滯，寶寶的氣血一寒就容易淤堵，氣不通了，血也就流動緩慢了，跟著體質開始下降。另一個特點就是收引，皮膚一受寒毛孔就收不住，身體發熱，但是就不出汗。這時吃姜、蔥白泡的水，利用辛性驅趕寒氣，讓汗發出來就好了。 很多寶寶肚子和腳丫受涼以后，容易短時間小便失去控制，小便次數增多而量少（俗稱拉拉尿）、腹瀉等，也是內臟因受寒失去收引引起的。用艾葉泡腳、海鹽包熱敷等物理方法驅趕寒氣即可緩解。   Tips：有的寶寶看見艾葉煮出來的水是黑黑的，有點害怕。這個時候，媽媽可以先把自己的腳或身體浸泡在艾葉水里，并跟寶寶一起邊洗邊玩，寶寶會很快喜歡上帶著淡淡艾葉清香入睡的！媽媽也可以在寒冷的日子里用艾葉來預防感冒和風濕等癥狀，真是百搭的好東西呢！   冬藏不是冬捂

　　4-5個月的寶寶已經可以添加輔食了，這款雞肉粥，最適合4-5個月寶寶冬季食用，雞肉粥怎么做呢?粥一定要熬爛、發粘，雞肉末煸炒入味后再與粥同熬。 　　主料：大米：250克 雞肉：(末)150 　　食鹽：10克醬油：30克姜：少許植物：50克水：2500克大蔥：少許 　　雞肉粥(4-5個月)的做法 　　1.將米淘洗干凈，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，轉微火熬至粘稠待用 　　2.將油倒入鍋內，下入雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內，加入精鹽，嘗好口，用微火煮幾分鐘即成 　　小技巧：粥一定要熬爛、發粘，雞肉末煸炒入味后再與粥同熬。  

　　冬季的運動量減少，加上天氣寒冷，脂肪容易囤積。很多疾病就會悄然襲來，冬季是男性進補的最佳時機，趕快趁著冬季多吃補品，改善亞健康吧。 　　冬季是男人進補的最佳時令，中年男士最容易“透支”的就是健康，如果繼續危害健康，各種各樣的疾病就會悄然襲來，因此男人在冬季最需要的就是養生保健、改善亞健康，尤其是以下幾類男性最需要進補。 　　脾虛的 　　冬季氣溫驟降，脾受寒困、脾不運化、或素體脾虛者增多。醫生表示，脾虛的男士冬季應以補陽運脾為主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉，輕易吸收，且有健脾益氣的作用，在肉類的攝入上，應該選擇細纖維的魚肉為主。在保證每日營養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。 　　虛胖的 　　有資料顯示，我國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，其中有不少是

　　冬季里天氣寒冷，對于孕媽咪而言，減少了外出活動的時間，就多了很多在家里養生的機會，下面就為大家推薦幾道冬季滋補的美食。 　　菟絲燉鵪鶉 　　功效：孕婦菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 　　制作材料： 　　主料：鵪鶉肉500克 　　輔料：菟絲子15克,川芎10克,艾葉30克 　　做法: 　　1.將菟絲子、川芎和艾葉洗凈，加三碗清水煎至一碗后，用紗布濾出汁液，待用。 　　2.將鵪鶉去毛及內臟，經開水燙一下，控干后放入碗中與汁液一起上籠蒸熟。 　　蝦皮卷心菜餡餅 　　功效:孕婦菜譜 防癌抗癌食譜 　　制作材料： 　　主料：小麥面粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克 　　調料：花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,植物油30克 　　做法： 　　1. 面粉中水，經發酵揉成面皮; 　　2. 卷心菜剁成細末，加鹽少許腌漬10分鐘后，擠去水分;

　　對于正在成長期的寶寶而言，冬季里來一道美味的湯簡直是太有營養了，那么在這里就為每位家長推薦一些寶寶愛喝的湯吧! 　　1、西紅柿牛骨湯 　　原料：西紅柿600克,土豆600克,生姜3片,牛骨600克,鹽少許。 　　制作：選擇新鮮的牛骨并折成大塊，將牛骨放入沸水中煮約5分鐘，撈起。西紅柿和土豆分別切成塊狀，土豆去皮，切厚片或快，備用。生姜切3大片。瓦煲內加入適量清水，先用大火煲至水開，然后放入全部材料，等水再滾起，改用中小火繼續3小時左右，以少許鹽調味，即可飲用。 　　功效：有健脾開胃，強壯筋骨，滋補營養身體的作用。常飲此湯，可以刺激食欲，增強雙腳腳力。最適合小朋友飲用，可以助長發育，強筋健骨。 　　2、蘿卜蜂蜜湯 　　原料：白蘿卜1個，蜂蜜100克。 　　制作：將蘿卜洗凈掏空中心，放入蜂蜜，置碗內，加水蒸20分鐘。 　　功效：潤肺、止咳、化痰，適用于寶寶肺

　　進入冬季后，很多朋友都喜歡吃暖和加熱的食物，完全拒絕冷涼食物。其實，冬季適當食用一些冷涼食物，有利于冬季的保健喔。 　　人肺腑火盛，而冬天“上火”的現象似乎還更多，故民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚，住得暖，活動少，可造成體內積熱不能適當散發，再加上冬令飲食所含熱量較高，所以很容易導致胃肺火盛，甚至人會出現“火盛三焦”現象，即上焦蘊熱，表現為舌尖赤紅、舌苔黃厚，易導致上呼吸道、咽峽、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蘊熱，多因過食油膩、甜或大補的食物造成，表現為舌苔厚、尿黃、便秘、焦渴等;下焦蘊熱，多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引起。 　　1.冬季適當吃點冷飲 　　冬季吃些冷飲，旨在消“火”，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當然，冬天吃冷飲食也要因人而異

　　冬季要儲存足夠的能量，才讓寶寶有足夠的營養抵抗寒冷。但是冬季的寶寶日常飲食要以清淡和易消化為主，才能起到養生保健的功效喔。 　　百合枸杞豬肉粥 　　癥狀：寶寶一般偏瘦，睡覺多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒。 　　材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。 　　做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。 　　山藥豬肉粥 　　癥狀：寶寶一般偏胖、虛胖,有薄薄的舌苔、舌不紅,這類寶寶因為體質虛弱,也容易感冒。 　　材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。 　　做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對于已經感冒的寶寶來說，需要通過清淡、有營養的飲食來調理。 　　蔥白粳米粥 　　癥狀：如果你的寶寶在感冒初期表現有以下的癥狀：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔發白、大便白而干、尿很多

　　寶寶冬季吃什么蔬菜好，冬季天氣寒冷，可能蔬菜的選擇會稍微少一點，那么寶寶冬季吃什么蔬菜好呢，親親寶貝小編給你提供以下選擇，讓你的寶寶在冬季吃蔬菜也要吃得好。 　　多吃深色蔬菜，增加維生素A 　　品種：青菜，菠菜，西蘭花等。 　　原因：寒冷氣候使人體所需能量加強，增加攝入維生素A，可以增強人體的耐寒能力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、深綠色蔬菜等食物。 　　食用竅門：冬天，家里常常會煲些高湯，補充蛋白質、脂肪、碳水化合物來提供更多的熱量，在褒湯時放入青菜和菠菜，這是讓寶寶吃蔬菜的好方法。為了保持色澤和口味，加熱時間不能過長，否則難以保持鮮艷的色澤(細胞素被破壞)，其中的維生素等營養成分也容易被破壞，所以應該在起鍋前放入，變色即可。西蘭花等甘藍類蔬菜，由于本身質地比較堅硬，需要先焯水，再下油鍋翻炒。特別是焯水這道工序，也要注意不要耗時過長，以免維生素大量流

　　冬季天氣寒冷，寶寶們應該多吃些溫熱食物，不僅能提高抵抗力，強健身體，同時還可以起到御寒作用。 　　黑色食物 　　食品的顏色與營養有密切的關系，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營養含量隨之增加。黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不僅營養豐富，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，尤其適合處在成長發育階段，腎氣不足的寶寶食用。 　　   　　熱粥 　　進入秋冬季，寶寶可多吃一些熱粥，既能溫暖身體，也有保健作用。如養心除煩的小麥粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥，以及益氣養陰的大棗粥等。 　　雞肉 　　秋冬季是流感高發的季節，多喝些雞湯可提高自身免疫力，抵抗流感病毒。如果寶寶已被流感病毒“入侵”，此時多喝些雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀，將病毒排出體外。 　　羊肉 　　秋冬季進補羊肉，或

　　有很多蔬菜可以生吃，但是有些蔬菜到了冬季，即使煮熟了，毒性依然殘留，因此，這些蔬菜是不能吃的喔。一起來看看冬季吃哪些蔬菜有需要注意的地方吧。 　　新鮮黃花菜 　　所含秋水仙堿進入人體后經氧化會產生有毒物質，食后會引起類似急性腸胃炎癥狀，極易誤診。而干黃花菜在加工時經清水充分浸泡，已將大部分秋水仙堿溶出，所以一般不會中毒。 　　四季豆和菜豆 　　四季豆和菜豆它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調時，應先將其煮熟，然后撈出，再加上調味佐料燜煮，便可解毒性。 　　蠶豆 　　蠶豆體內紅細胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶吃了蠶豆后會得溶血性黃疸，又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性，因此，有家族病史的人應到醫院檢查，并避免吃蠶豆。 　　藍紫色的紫菜 　　藍紫色的紫菜水發后若呈藍紫色，則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。 　　鮮木耳 　　

　　冬季天氣寒冷，孕婦冬季要吃什么呢，有些孕媽媽想身子暖點，氣血足點，想在冬天吃補品，那么孕婦冬季吃什么補品好，讓親親寶貝小編告訴你孕婦吃什么補品。 　　1、紅糖 　　營養特點：含鐵量高，給產婦補血。 　　營養作用：含多種微量元素和礦物質，能夠利尿、防治產后尿失禁，促進惡露排出。 　　專家提醒：一般飲用不能超過10天，時間過長增加血性惡露，并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。 　　2、雞蛋 　　營養特點：含蛋白質豐富而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，其中含有的脂肪易被吸收。 　　營養作用：有助于產婦恢復體力。維護神經系統的健康。 　　專家提醒：每天吃4-6個已足夠，過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。 　　3、小米 　　營養特點：含較多的VB1和VB2，纖維素含量也很高。 　　營養作用：幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食欲。 　　專家提

　　栗子入菜適宜與雞肉搭配，栗子有養胃健脾，補腎強筋的功效，而雞肉蛋白質的比例較高，而且很容易被人體吸收和利用，所以二者搭配更加提升了營養功效，而且栗子的粉甜與雞肉的鮮美更是相得益彰。 　　食材明細： 　　主料：大塊雞腿 一個 　　配料：　栗子 150克 　　調料：　蔥、姜 各少許 酒 1/2湯勺　食鹽 1/2茶勺 　　30分鐘栗子不但含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而且含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可養胃健脾，補腎強筋，活血止血。 　　栗子入菜適宜與雞肉搭配，栗子有養胃健脾，補腎強筋的功效，而雞肉蛋白質的比例較高，而且很容易被人體吸收和利用，所以二者搭配更加提升了營養功效，而且栗子的粉甜與雞肉的鮮美更是相得益彰。 　　1.準備好材料。 　　2.雞肉