龍眼枸杞粥

材料：龍眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。

做法：

1.將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗凈。

2.將處理好的材料一同入鍋，加水適量，大火煮沸后改小火煨煮，至米爛湯稠即可。

大棗黃豆粥

材料：黃豆50g，大棗10個，粳米200g

做法：

1.將黃豆浸泡4-8小時，大棗用溫水洗凈備用。

2.粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮，水開后放入黃豆熬煮40分鐘。

3.再加入大棗另熬40分鐘即可。

韭菜炒豬肝

材料：豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。

做法：

1.洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片。

2.先把豬肝下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調好味。

羊肉絲炒雞蛋

材料：羊肉100克，雞蛋2只，調料適量。

做法：

1.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟。

2.加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。