血腥瑪麗用什么番茄汁

血腥瑪麗雞尾酒應用鮮榨的紅的番茄汁。

制作的時候，現(xiàn)做現(xiàn)榨的番茄汁，不用稀釋，然后再用芹菜點綴，就像吸管一樣即可。血腥瑪麗中的番茄汁使得其看起來像血一樣，其名字就是由此而來。另外，飲用的時候有番茄汁口感也極其順滑，同時加了辣椒油使得番茄汁所帶的微辣，會在舌尖和牙齒間顫抖，口感很是豐富獨特。

血腥瑪麗雞尾酒為什么要加芹菜

從口味上講：芹菜有著清淡的味道，有助于平衡杯中的辛辣。

從營養(yǎng)上講：芹菜的高纖維是加快胃部的消化和排除的好食物，通過芹菜的利尿功能，把胃部里未吸收的酒精經(jīng)過尿液排出體外，可以減少酒精的影響。

從視覺上講：紅色的酒液有嫩綠的芹菜桿點綴，再搭配上水晶古典杯和手工切削的冰球，是一個視覺上的享受。

血腥瑪麗雞尾酒的做法

配料：50毫升伏特加，10毫升檸檬汁，鮮磨的胡椒粒，鹽，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁

調(diào)制方法：

取一個長飲杯，加入適量冰塊，并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入，適當攪拌，接著倒入番茄汁至杯滿，再次攪拌，最后用芹菜梗或一個整蝦點綴即可。